精選燒魚(yú)的作文四篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編精心整理的燒魚(yú)的作文4篇，希望能夠幫助到大家。
燒魚(yú)的作文 篇1
時(shí)間猶如白駒過(guò)隙，匆匆一晃己快一年，爸爸，您離開(kāi)我們獨(dú)自去浙江工作已好多天了，女兒又開(kāi)始想您了，想您給我講過(guò)的每一個(gè)故事，想你給我們講過(guò)的每一個(gè)道理，想您滿面笑容又略帶一絲疲憊的笑臉，當(dāng)然更想您做的那碗香氣撲鼻的美味紅燒魚(yú)。對(duì)于我而言，那是我吃過(guò)最美的美味…
日復(fù)一日，年復(fù)一年，為了我們有一個(gè)幸福的家庭和一個(gè)溫暖舒適的成長(zhǎng)環(huán)境，您每年在家的日子總是那么短暫，當(dāng)然我也知道您想陪我們一起成長(zhǎng)，朝夕相處，可為了生活，您還是選擇了拋棄不舍，獨(dú)自一人去千里之外打拼，也許您在外面可能會(huì)過(guò)得很辛苦，也可能會(huì)很孤單，可您總是那句話，為了我們幸福的家，再苦再累，也要繼續(xù)堅(jiān)持…
每次離家。您總會(huì)在離開(kāi)之前給我們做一碗紅燒魚(yú)，意寓著年年有余。小時(shí)候總會(huì)覺(jué)得很好吃，長(zhǎng)大了才知道，您的那碗紅燒魚(yú)，給我留下的不只是美味，更多的卻是思念與牽掛，女兒在這一刻，想到您，唯有祝愿在他鄉(xiāng)的您，一切安好…
小時(shí)候想吃您的那碗紅燒魚(yú)，只是想解饞，現(xiàn)在的我想吃您的那碗紅燒魚(yú)，卻是想團(tuán)圓，有您在身旁，我總是覺(jué)得很溫暖，您總說(shuō)我是您的小棉襖，溫暖著您的心，我多么想真的就是那一件小棉襖，在現(xiàn)在這個(gè)寒冷的天氣里，讓您不再感到寒冷，每一天都在計(jì)算著還有多久過(guò)年，小時(shí)候期盼過(guò)年，只是想要禮物和好吃的，而且還能開(kāi)心快樂(lè)的玩，不用早起上學(xué)，現(xiàn)在期盼過(guò)年，只是想您早一點(diǎn)回來(lái)，只是想看到您那張熟悉的笑臉，畢竟您一年在外工作辛苦了，多想您回來(lái)好好的休息，享受一家團(tuán)圓的溫馨快樂(lè)…
親愛(ài)的爸爸，女兒想您了，好久沒(méi)見(jiàn)到您了，真的想您了，不單單是您親手做的一碗紅燒魚(yú)…
燒魚(yú)的作文 篇2
這天，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚(yú)，
我先將魚(yú)去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚(yú)身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚(yú)更容易入味。
該下鍋煎魚(yú)了。我打開(kāi)火，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！
“可以把魚(yú)下鍋了�！眿寢屘嵝盐艺f(shuō)。我拎起魚(yú)尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽(tīng)得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來(lái)。
不一會(huì)兒，我把魚(yú)翻了個(gè)兒，只見(jiàn)一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過(guò)了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說(shuō)：“燒魚(yú)時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”
于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚(yú)燒熟了。
二十分鐘后，魚(yú)終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚(yú)肉，真是美味無(wú)比��！
燒魚(yú)的作文 篇3
大家知道刀魚(yú)吧，它是銀白色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚(yú)吧。
媽媽首先把刀魚(yú)清理干凈，剪成長(zhǎng)短均勻的小魚(yú)段，拿個(gè)大碗，放上鹽、白酒、花椒大料，將刀魚(yú)浸泡半個(gè)小時(shí)。半小時(shí)后在鍋里放上油，油要比平時(shí)做菜多一些，油加熱1-2分鐘，看見(jiàn)油面上冒著熱氣，這時(shí)要用筷子把刀魚(yú)魚(yú)段夾起來(lái)慢慢地放入鍋中，盡量要靠著鍋邊放下去，開(kāi)始煎。煎刀魚(yú)既是紅燒刀魚(yú)最重要的一個(gè)步驟，也是要最認(rèn)真的一步，火要開(kāi)到中火，不要著急把魚(yú)翻過(guò)來(lái)。過(guò)2-3分鐘以后，搖一搖鍋底，若鍋里的魚(yú)被輕輕地晃了一下，證明這一面煎好了，若刀魚(yú)沒(méi)有晃動(dòng)，魚(yú)皮粘在鍋面上，說(shuō)明還沒(méi)有煎好。魚(yú)被煎得金黃黃的，冒著一個(gè)個(gè)油星，那味道只能稱為一個(gè)字——“香”！雙面都煎好之后把魚(yú)取出來(lái)，鍋里留少許油，再用蔥、姜、蒜爆鍋，炒出香味，這時(shí)再把煎好的刀魚(yú)放到鍋里，加水、加醬油、糖、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘，紅燒刀魚(yú)就好啦！
媽媽把做好的刀魚(yú)放在盤(pán)子里，聞一聞滿鼻子都是香味，味道好極了。做好的紅燒刀魚(yú)是棕紅色的，刀魚(yú)很寬、很厚實(shí)、很嫩，肉是白色的，一塊一塊美不可言。這時(shí)我已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了，說(shuō)著說(shuō)著口水都流出來(lái)了。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去，我眉飛色舞的`，這種味道濃厚無(wú)比，走油不膩，美不可言，有一種媽媽的味道，再給你上來(lái)一碗香噴噴的大米飯，那簡(jiǎn)直太絕配啦！
其實(shí)，在媽媽那個(gè)年代，只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃上刀魚(yú)，并且那時(shí)候的刀魚(yú)很瘦，很窄。
說(shuō)起來(lái)，媽媽一開(kāi)始也不會(huì)做刀魚(yú)，只是吃過(guò)姥姥做的刀魚(yú)，當(dāng)了媽媽以后，也想讓自己的孩子吃上刀魚(yú)，經(jīng)過(guò)很多次實(shí)驗(yàn)，才做出美味的刀魚(yú)�，F(xiàn)在我們家總可以吃上這道菜，表示團(tuán)圓，每到過(guò)年也必須有這道菜。
紅燒刀魚(yú)的味道，回味無(wú)窮，媽媽還會(huì)很多美味寶藏，請(qǐng)聽(tīng)我下一篇作文吧！
燒魚(yú)的作文 篇4
在兒時(shí)的記憶中，有些就如碎片一樣零零碎碎，然而、最讓我最以忘懷地還是媽媽燒的紅燒魚(yú)了。
小時(shí)候，媽媽正在廚房里做飯，我跑到媽媽跟前，問(wèn)媽媽、“咦、媽媽你在做什么好的東西呀，給我嘗一口唄！”每當(dāng)這時(shí)，媽媽總會(huì)用食物刮一下我的鼻子，說(shuō)道；“小饞貓，就知道吃，還沒(méi)燒呢！”我在一旁看著媽媽做吃的。
她首先把鍋內(nèi)倒點(diǎn)油，等待油燒開(kāi)，緊接著把魚(yú)倒進(jìn)鍋內(nèi)，只聽(tīng)“嗞啦嗞啦”的聲音從鍋內(nèi)散開(kāi)來(lái)。在金燦燦的油的燒灼下，魚(yú)的一片被燒得有些焦黃了。媽媽用鏟子往魚(yú)身下一鏟，魚(yú)就翻了一個(gè)面。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的燒魚(yú)過(guò)程，媽媽倒了點(diǎn)醬油放入鍋內(nèi)，原本有些焦黃的魚(yú)一會(huì)兒就變成了紅色的了，緊接著，媽媽切了幾片生姜放進(jìn)了鍋內(nèi)，一陣陣魚(yú)香直飄入我的鼻間，這可真是一個(gè)味覺(jué)上的享受��！
媽媽又切了點(diǎn)蔥花放入鍋內(nèi)，香味更加美味了。
蓋上鍋蓋，在等待的過(guò)程中，我就忍不住贊嘆：“哇、媽媽，好香��！”沒(méi)一會(huì)兒，一道佳肴便出鍋了。
到吃晚飯的時(shí)間了，我一個(gè)勁地吃著媽媽做的紅燒魚(yú)，一碗接一碗，總永遠(yuǎn)吃不夠。
媽媽燒的紅燒魚(yú)在我兒時(shí)的記憶中永遠(yuǎn)也抹不掉，一道紅燒魚(yú)在我和媽媽之間架起了一座情感的橋梁。
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