包餃子小學(xué)作文三篇
(一)
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子!早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的'煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
(二)
“我成功了,我成功了!”
每一次,當(dāng)我想起這句話的時(shí)候,我就會(huì)情不自禁的想起那一天,發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。
那是一個(gè)晴朗的星期天,貪吃的妹妹不知怎么的,突然對(duì)著媽媽說(shuō):“餃子,餃子,我要餃子!”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗!“外面的餃子簡(jiǎn)直就是‘垃圾’,不能吃!薄翱梢宰约喊!蔽液兔妹脫屩f(shuō)。無(wú)奈的媽媽只好認(rèn)了,換上外衣就去為貪吃的我們買(mǎi)餃子要用的“道具”。
所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了,問(wèn)題是由誰(shuí)來(lái)包餃子?
“碰上你們這些貪吃鬼,算我倒霉!眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z(yǔ)著。“算了,算了,自己來(lái)包吧!”說(shuō)著媽媽開(kāi)始包餃子了。
不會(huì)包得我低聲對(duì)著媽媽說(shuō):“媽媽,你讓我試一試可以嗎?”“不行,不行,你不會(huì),弄壞了怎么辦?”作文
我不管三七二十一了,一手拿餃皮,一手拿筷子夾餡料,因?yàn)樽约哼在生氣,所以我?jiàn)A的太多了,不管我怎么做,餃皮就是不聽(tīng)我使喚。我沒(méi)辦法,用上了另一個(gè)“妙招”。我在餃皮上弄了一,兩個(gè)洞,洞開(kāi)三個(gè)面,然后往后一折,讓它緊貼著餃皮,就這樣,一個(gè)“破餃皮”就在我手中誕生了,雖然這樣子很難看,可是做成這樣,我已經(jīng)覺(jué)得不錯(cuò)了!
當(dāng)我看了看媽媽的餃子時(shí),我感到好慚愧,我包一個(gè)“破餃子”的功夫,媽媽已經(jīng)包了十來(lái)個(gè)了,我又暗暗告訴自己“沒(méi)關(guān)系,正所謂‘失敗是成功之母’”。
我再次拿起一塊餃皮,這一次,我不敢?jiàn)A太多的配料了,餃皮已經(jīng)對(duì)我有些“熟悉”了,這次它對(duì)我比上一次好多了!但是,最終的我,還是弄得亂七八糟,怎么包都沒(méi)有媽媽的好看。我沒(méi)有因此而氣餒,而是再接再厲,經(jīng)過(guò)好多次的練習(xí),終于這一次,我包的跟媽媽的一樣,甚至比媽媽的要好看!拔页晒α,我會(huì)包餃子了!”我歡呼的叫著,心里總覺(jué)得很美。
成功的感覺(jué)真好!
(三)
今天包餃子,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難呀!我第一次包餃子,那餃子包出來(lái)簡(jiǎn)直就是比狗糞還難看呢!爸爸教我包的餃子是超級(jí)難中的超級(jí)難:包沙縣小吃的那種餃子。賣(mài)煮餃子的伯伯都不是那樣包的,可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是魚(yú)形的,在鍋里煮,一個(gè)個(gè)“水晶包”活得像一條條小魚(yú)。我真羨慕我爸爸。
“首先,捏著餃子的一個(gè)角,然后,再把一個(gè)角疊上去,高一點(diǎn),對(duì)!然后再把另一邊的角疊上去。每個(gè)角都要比前面那個(gè)角高一點(diǎn)!最后,把后面剩下的一點(diǎn)角捏扁!”看,我老爸又在教我了。我真笨,爸爸說(shuō)了那么多次,我也包了那么多餃子,沒(méi)有一個(gè)包得漂漂亮亮的。一個(gè)個(gè)都要爸爸重包,爸爸說(shuō):“蘿卜餃子,你看著辦吧!包好蘿卜餃子就包肉餃子吧!”那我只好包蘿卜餃子,我吸取了之前的教訓(xùn),我鼓起了勇氣打算包蘿卜餃子,終于,我包好了一個(gè)!安诲e(cuò),有點(diǎn)像!”太好了!我越包越像,可是我和爸爸包的餃子是有一定的距離,“爸爸,你什么時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子的?”我問(wèn),因?yàn)槲乙郧岸紱](méi)看爸爸包過(guò)餃子!拔医裉靹倢W(xué)的!”爸爸自豪地說(shuō).“不……。不會(huì)吧!哪個(gè)是你第一包的餃子?”我問(wèn)。“你自己找找吧!”“嗯…。。這個(gè)!不對(duì),這個(gè)!對(duì)吧!”我問(wèn)!皩(duì)!你看我第一個(gè)餃子包得不好看,但第二個(gè)就好看了!我可以!為什么你不可以?”我用心地包著餃子,總希望有一個(gè)能比得上爸爸的一個(gè)餃子漂亮!我包好了一個(gè)漂亮的餃子對(duì)爸爸說(shuō):“這個(gè)漂亮嗎?”“可以,但是你的餃子頭是尖尖地,但餃子的頭必須要圓的!”一分一秒過(guò)去了,餃子全包完了,正準(zhǔn)備下鍋,爸爸叫我去寫(xiě)作業(yè),可我的作文想~寫(xiě)今天包餃子的事,爸爸叫我其他的作業(yè)先寫(xiě)。
吃完晚餐后,我便把這篇作文寫(xiě)下來(lái),真舒服!包餃子只要懂得技巧,就會(huì)包地漂亮,有閑空,你也可以包一包這種“水晶包”哦!
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