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我的第一次炒菜優(yōu)秀作文（精選64篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編幫大家整理的我的第一次炒菜優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 1
有一天恰巧是周末，爸爸沒(méi)在家，中午媽媽要出去買(mǎi)菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤(pán)菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽連聲說(shuō)“好啊，好啊！”于是我決定做炒土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“��？”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦�。俊眿寢寭�(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的'翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
第一次炒菜真開(kāi)心��！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 2
星期六，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云，我的心情很高興，因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了，一來(lái)完成老師給我們布置的作業(yè)，二來(lái)自己可以嘗試一下做飯，于是，我匆匆忙忙的來(lái)到廚房，準(zhǔn)備炒菜。
我打開(kāi)冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說(shuō)干就干，我先把西紅柿和雞蛋拿出來(lái)。西紅柿洗干凈，然后拿出菜刀，用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最后再把西紅柿切成丁，拿出一個(gè)碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開(kāi)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥花兒的`香味，我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精，好了！我炒的菜好了！
我嘗了嘗我做的飯，好吃極了，我很開(kāi)心，不過(guò)我用了整整一個(gè)小時(shí)，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 3
那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。
在一個(gè)周六的`早上，我突發(fā)奇想，看到媽媽在做早飯，覺(jué)得很好玩，就纏著媽媽說(shuō)：“我也要來(lái)炒菜。”媽媽一口答應(yīng)，于是到了中午，我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去，因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難，再加上要到飯點(diǎn)了，所以我準(zhǔn)備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒(méi)想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽(tīng)話”，竟然滾開(kāi)了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開(kāi)始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái)，我好不容易才安頓好一切。
我打開(kāi)煤氣灶，一扭，扭不開(kāi)，后來(lái)媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開(kāi)了煤氣，我把油倒進(jìn)去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。
好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因?yàn)檫@次失敗，我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 4
那是一個(gè)無(wú)聊的下午，我閑著沒(méi)事，便體會(huì)了一回炒菜的辛苦。
我看看鬧鐘，不知不覺(jué)便到了五點(diǎn)多了。媽媽怎么還沒(méi)回來(lái)�。“�，算了。我自己炒菜吧。說(shuō)干就干，我跑到廚房。打開(kāi)冰箱門(mén)，只有雞蛋和白菜了。就來(lái)一個(gè)炒雞蛋和煮白菜吧！我找來(lái)一個(gè)碗，把雞蛋輕輕碰撞，然后一只手拿著一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然后是調(diào)雞蛋，用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調(diào)，這樣做大約6分鐘雞蛋就調(diào)好了。然后把雞蛋到進(jìn)鍋里，開(kāi)火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來(lái)關(guān)火，哎呀！雞蛋怎么糊啦！唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧！我把水倒進(jìn)鍋里，把火關(guān)到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進(jìn)鍋里。然后去泡米煮飯啦！嘻嘻，把米泡好就可以“請(qǐng)”進(jìn)電飯煲里了！現(xiàn)在來(lái)看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒進(jìn)大碗里就好了。現(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累，但吃的自己做的.飯，再累，也值！
煮飯真好玩��！通過(guò)這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 5
我今天接受了炒菜這一挑戰(zhàn)，左思右想后我準(zhǔn)備做一道雞蛋炒香腸。
雖然這是我第一次下廚，但是我對(duì)自己非常有信心。打開(kāi)冰箱一看里面的雞蛋香腸不見(jiàn)了，原來(lái)它們都乖乖“躺”在切板上。接著我擼袖子，脫掉香腸的“衣服"。我用一招“大力金剛手”，香腸已經(jīng)七七八八地躺在切菜板上了。“我真是做飯的天才�！蔽倚臐M意足的站在廚房自賣自夸。
開(kāi)始進(jìn)行下一步的工作。我拿出一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里。只見(jiàn)雞蛋灰溜溜的鉆進(jìn)了垃圾桶里。我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)火，將油倒進(jìn)鍋里，我一邊唱著歌，一邊等油開(kāi)。我又一招"大力金剛手”將雞蛋打入鍋中，沒(méi)想到火焰噴了出來(lái)，我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進(jìn)來(lái)一下子把鍋蓋蓋上，嚴(yán)厲地對(duì)我說(shuō)：“火關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放，否則會(huì)引起火災(zāi)�！蔽蚁裥‰u啄米一樣點(diǎn)著頭，心想：還好沒(méi)闖下大禍。
我打開(kāi)鍋蓋雞蛋已經(jīng)糊了。我只好把雞蛋倒出來(lái)，重新倒油，再拿出雞蛋。我一番“”翻江倒�！敝�，打開(kāi)鍋蓋看到金燦燦的`色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！
媽媽夸我手藝不錯(cuò)，不過(guò)我還想著自己浪費(fèi)了三個(gè)雞蛋呢。很多事情都是看上去容易做起來(lái)難，這次我總算體會(huì)到了這句話的深意。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 6
媽媽，你怎么還不回來(lái)呀？這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來(lái)了電話說(shuō)：淇淇，媽媽今天開(kāi)會(huì)，晚點(diǎn)回來(lái)，你去炒菜煮飯吧！還沒(méi)等我答應(yīng)，媽媽就急忙掛斷了電話。
唉，這下可讓我犯難了，怎么辦呢？只有靠自己了，我只好硬著頭皮到廚房里，雖然我經(jīng)�？磱寢専�、煮飯，可是也沒(méi)有嘗試過(guò)一回，上次幫媽媽打下手時(shí)都被油星濺到手了。
可是媽媽給我的任務(wù)總得完成吧，我只好學(xué)媽媽的樣子，先拿半碗米放到電飯鍋里清洗，再加一點(diǎn)水，按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢？我在廚房里環(huán)顧一番，看見(jiàn)地上放著兩個(gè)西紅柿，灶臺(tái)上又放著兩個(gè)雞蛋，我想中午我就炒個(gè)番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋里迅速倒入油，然后將番茄倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)呲的一聲，番茄像一個(gè)個(gè)紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，色香味俱全的`番茄炒雞蛋就做好了。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，嘗了口我做的菜說(shuō)：嗯，不錯(cuò)，好吃！聽(tīng)著夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
通過(guò)這次做菜，我明白了一個(gè)道理：只要?jiǎng)邮掷щy都不是事。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 7
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來(lái)指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開(kāi)關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開(kāi)的時(shí)候，打開(kāi)時(shí)還沒(méi)看見(jiàn)火我就飛似的跑開(kāi)了。第二次我又非常膽怯的去開(kāi)，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的`油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開(kāi)鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 8
“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。
那個(gè)周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“孩子你長(zhǎng)大了，今天你要獨(dú)自給我們炒一道菜�！碧炷模∽约撼床�？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進(jìn)廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點(diǎn)兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個(gè)土豆，拿起刀正準(zhǔn)備開(kāi)始切，天吶！皮還沒(méi)削呢！我不由地笑了笑，覺(jué)得自己有一點(diǎn)點(diǎn)“傻”。我拿起刀，開(kāi)始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過(guò)我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開(kāi)始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒(méi)放，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過(guò)來(lái)大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來(lái)。
最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于完成了自己的作品，才長(zhǎng)長(zhǎng)地吁一口氣。我把炒好的.菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表?yè)P(yáng)我的菜好吃，我心里都樂(lè)開(kāi)了花呢！
每次一想到那盤(pán)土豆，我心里都樂(lè)呵呵的，因?yàn)槲腋杏X(jué)自己長(zhǎng)大了。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 9
周末，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開(kāi)，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來(lái)被掰開(kāi)的'青椒像一個(gè)個(gè)大人，可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開(kāi)火，火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
開(kāi)始炒菜了，我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進(jìn)鍋里，突然間，油噴了出來(lái)，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了，我把青椒倒進(jìn)鍋里，油又一次噴出來(lái)。接著，我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士，我忍住疼痛，繼續(xù)炒著。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒(méi)有？”我嘗了一個(gè)青椒：“嗯，味道正好，熟了。”媽媽也嘗了一個(gè)，說(shuō)：“真好吃！跟我做得一樣好吃�！�
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務(wù)活！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 10
每個(gè)人一生中都會(huì)經(jīng)歷很多不一樣的第一次，而我至今為止，還記得我第一次炒菜的經(jīng)歷。
那是一個(gè)炎熱的下午，我放學(xué)回家，剛到家門(mén)口，我就聞到了一股燒焦的味道，媽媽正在燒菜，我想：媽媽每天都要做很多的'家務(wù)，多辛苦呀！今天我就來(lái)學(xué)著做一次菜吧！我先拿起一個(gè)碗，往里面裝了一些油，又拿了一個(gè)雞蛋，一敲，一看雞蛋有裂開(kāi)了一條縫，于是我又把蛋黃和蛋清倒進(jìn)了碗里，我又接著打了一個(gè)雞蛋。，我又接著打了一個(gè)雞蛋。我把蛋液放在碗里，用筷子把蛋殼打破，里面的蛋清和蛋黃就像小河一樣流進(jìn)了碗里。然后，我把火打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我的心“砰砰”地跳個(gè)不停，生怕油濺到我身上。過(guò)了一會(huì)兒，油開(kāi)了，我又把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”過(guò)了一會(huì)兒，油開(kāi)了，我又把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲，雞蛋成了一朵朵“花”，我把炒好的雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，端上桌子，美味可口的炒雞蛋出鍋了！我迫不及待地嘗了一口，哇！真好吃！這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，夸我是個(gè)聰明的孩子。我開(kāi)心地笑了。
我覺(jué)得，做任何事情都要敢于嘗試，只有嘗試過(guò)，才能知道結(jié)果，我們要勇于嘗試，才能做好每一件事。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 11
生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午，媽媽一直沒(méi)有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的`情景，決定自己炒菜吃。
我看見(jiàn)家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)
“澡”，又把它的“衣服”脫了下來(lái)，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開(kāi)始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來(lái)的時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！
看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。
通過(guò)這次炒菜，我知道了，許多事看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 12
今天是媽媽的生日，我專門(mén)做了一道菜，作為媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。
我不會(huì)做這道菜，爸爸叫我請(qǐng)教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細(xì)的給我說(shuō)了一遍。
我按照媽媽的說(shuō)法，先去菜市場(chǎng)買(mǎi)回雞蛋和番茄，我挑選了四個(gè)漂亮的雞蛋，然后再去買(mǎi)了四個(gè)番茄。
回到家里，我先洗好一個(gè)碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來(lái)。然后我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會(huì)兒鍋，等鍋熱了沒(méi)水了，我把一小勺的花生油放進(jìn)鍋里，突然鍋里的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，過(guò)了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來(lái)。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤(pán)子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嘗了一口，連聲說(shuō)：“真好吃，真好吃，我的寶貝長(zhǎng)大了，會(huì)做菜了，做的菜真香！”
這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的'生日禮物，我聽(tīng)了媽媽的話，心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 13
今天早晨我剛起來(lái)，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來(lái)洗凈，燒好�！�
我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應(yīng)了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。
到了廚房，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來(lái)洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來(lái)放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺(jué)得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……
開(kāi)始燒茄子了，我擰開(kāi)煤氣爐的開(kāi)關(guān)，把切好的茄子塊倒進(jìn)油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來(lái)，再把媽媽早就切好的`肉片放進(jìn)油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味，再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點(diǎn)醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點(diǎn)鹽：又太咸了，又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉，這炒菜原來(lái)這么難呀！
媽媽下班回來(lái)，看見(jiàn)我的“杰作”，不但沒(méi)有批評(píng)我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著，覺(jué)得特別的香，享受著自己的勞動(dòng)成果，這滋味就是不一樣！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 14
老師要我們每人學(xué)會(huì)一種生活的本領(lǐng)，于是，我讓媽媽教我做番茄炒雞蛋。
媽媽告訴我：“首先要在鍋里倒一些油，再打雞蛋，切番茄，切洋蔥”。
我先把鍋放在火上，再在里面倒了一些油，然后就去打雞蛋了。我拿了四個(gè)雞蛋，先在碗上輕輕磕一下，然后用大拇指向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一下子就流到了碗里，剩下的幾個(gè)，我同樣做完。但我往碗里一看，啊，我把雞蛋殼弄到碗里了，又開(kāi)始用筷子揀蛋殼，揀完之后開(kāi)始打蛋。
我在雞蛋里加了一些鹽，用筷子用力把雞蛋打散，直到起沫了才停。然后開(kāi)始切番茄，把番茄切成一塊一塊的，再開(kāi)始切洋蔥，洋蔥把我的眼睛辣的都睜不開(kāi)，眼淚都流出來(lái)了。
接下來(lái)開(kāi)火燒油，等油熱了，就開(kāi)始把雞蛋往油鍋里倒，我怕油會(huì)濺出來(lái)，就把碗舉得高高的。誰(shuí)知道，舉得越高，油濺得越高，把我嚇得跑到一邊。等雞蛋煎的變成金黃色，我就把它鏟出來(lái)，然后把番茄和洋蔥直接扔到鍋里，放鹽和調(diào)料，在把炒好的`雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒一盤(pán)番茄炒蛋就好了，大功告成，真香啊！
最終我知道了炒菜這么不容易，以后我一定要珍惜糧食。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 15
每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)許多的事，然而，第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里�，F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而，當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那，總是浮現(xiàn)第一次炒菜的' 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng)，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽(tīng)后連連搖頭。在我的苦苦哀求，姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺(jué)得很容易，可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官，“對(duì)，就倒這么些油”“再過(guò)一會(huì)放鹽”，“好，可以了，太多了……”你 聽(tīng)廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。
菜，終于出盤(pán)！一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>
從這以后，我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲，可每一次都沒(méi)有第一次的甜味。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 16
在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，開(kāi)始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的'蔥，我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開(kāi)火，等待油滾了，開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了.
正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)：“還可以，挺好吃的�！蔽衣�(tīng)了可高興啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 17
放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興�；氐郊�，我有點(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營(yíng)養(yǎng)美味，做起來(lái)也簡(jiǎn)單。
首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來(lái)回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋里倒了些油并開(kāi)火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來(lái)，不然就炒“老”了。
接下來(lái)，該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了�？�！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過(guò)一會(huì)就把剛才炒好的.雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來(lái)了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無(wú)比幸福！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 18
以前都是媽媽為我做菜，今天我想學(xué)會(huì)做菜讓媽媽吃。
首先我來(lái)到廚房拿來(lái)兩個(gè)土豆，放在菜盆里清洗干凈，用去皮刀把土豆那一層薄薄的皮去掉，然后我學(xué)著媽媽的樣子，把一個(gè)土豆放在切菜板上。我左手拿著土豆，右手拿刀，小心翼翼地把土豆切成一大片一大片的，再把大片的土豆切成絲，用同樣的方法，我把剩下的`土豆也切成了絲，接著我又切了一些蒜，姜末，紅辣椒和蔥花。
準(zhǔn)備好了材料，我要開(kāi)始炒菜了，可這個(gè)時(shí)候我想該怎么炒呢？這時(shí)我開(kāi)始回想媽媽做菜的過(guò)程，首先我先把鍋清洗干凈，再把鍋燒熱以后再倒些油。油燒熱后，就把準(zhǔn)備的材料倒進(jìn)鍋里，就在這時(shí)，鍋中發(fā)出了刺耳的聲音，我害怕的往后退去，過(guò)了一會(huì)兒，我才把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，最后再加點(diǎn)雞精、十三香、鹽、還有味精，再次用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，就這樣，我自己炒的土豆絲就完成了。
就在這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我趕忙讓媽媽嘗嘗我的手藝，吃完后媽媽直說(shuō)好。
今天我真高興，因?yàn)槲易约簩W(xué)會(huì)了做菜，我也明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦才會(huì)成功。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 19
今天星期天，我看到媽媽從一大早就在廚房里忙碌。一會(huì)兒洗碗，一會(huì)兒燒菜，一會(huì)兒洗菜……我下定決心也來(lái)學(xué)習(xí)炒菜，以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
我來(lái)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)炒菜，以后幫你燒飯�！卑职致�(tīng)了，用鼻子哼了一聲說(shuō)：“我勸你放棄吧！等一下還要我來(lái)收拾殘局�！眿寢寘s說(shuō)：“這倒是給孩子一次很好的鍛煉。兒子，我相信你能做好。”我心里想著：我一定要把菜做出來(lái)，讓爸爸大開(kāi)眼界。
我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打進(jìn)碗中，“咔”我一敲雞蛋，蛋液連同雞蛋殼一起掉進(jìn)了碗里。我只好用筷子把蛋殼一點(diǎn)點(diǎn)挑出來(lái)。再把番茄放入熱水中備用。在鍋中倒入一點(diǎn)油，再打好了雞蛋撒到鍋中翻炒。該給燙好的番茄去皮了，哇，番茄可真燙，我都不敢直接下手。好不容易才把番茄搞定。我又往鍋里倒入一點(diǎn)水燒開(kāi)，灑一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和雞精。幾分鐘后，一盤(pán)番茄炒蛋就做好了。
我嘗了嘗，還不錯(cuò)。我高興地把目光轉(zhuǎn)向爸爸，只見(jiàn)他不好意思地摸了摸頭，說(shuō)：“你還真行！”媽媽高興地夸我長(zhǎng)大了。我的內(nèi)心美滋滋的'，我終于學(xué)會(huì)了炒菜！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 20
生活中有許多第一次，比如：第一次騎自行車，第一次游泳……不過(guò)，令我最難忘的是第一次炒菜。
那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個(gè)念頭突然從我腦中閃過(guò)，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“好，那就由我來(lái)教你吧！”
媽媽先把炒菜的幾個(gè)步驟給我說(shuō)了一下，我聽(tīng)明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈，再把刀沖一下，就開(kāi)始切菜了，可是切出來(lái)的胡蘿卜很不規(guī)整，好不容易才把菜切好了。接下來(lái)把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰(shuí)知?jiǎng)偟沽艘恍┎藥讉�(gè)不聽(tīng)話的油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來(lái)，濺到我的手上，好疼啊！正巧媽媽來(lái)看我炒得怎么樣了，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“太難了，我不想學(xué)了。”媽媽說(shuō)：“做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利�！庇谑牵矣终褡髌饋�(lái)，把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里，并學(xué)著媽媽的.樣子有模有樣地炒起菜來(lái)。炒完后，我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜”，心里十分高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
通過(guò)這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 21
每個(gè)人都有第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì)有錯(cuò)。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午，我來(lái)表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見(jiàn)識(shí)后，羨慕極了，于是，晚上一回家，就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來(lái)一個(gè)番茄炒雞蛋菜。
一進(jìn)廚房，我卻手忙腳亂起來(lái)，真是看起容易，做起難啊。我一會(huì)兒拿鍋，一會(huì)兒切菜，不知如何是好。我當(dāng)時(shí)崩潰極了。
突然，媽媽走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：慢慢來(lái)，不要著急，你先把菜切好。說(shuō)完，媽媽就走出了廚房。我聽(tīng)了媽媽的話，立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時(shí)，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時(shí)不知如何是好，哭喪著臉，直喊媽。
媽媽急忙過(guò)來(lái)解了雞蛋的圍。接下來(lái)，我繼續(xù)。
我把油倒進(jìn)了鍋里，加熱一會(huì)兒后，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會(huì)，雞蛋熟了；我又把番茄放進(jìn)去，再不停的'炒，一分鐘過(guò)去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來(lái)，我非常期待地問(wèn)媽媽：好吃嗎？媽媽說(shuō)：好吃，但下次記得放鹽��！把我羞得無(wú)地自容。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 22
一天，我覺(jué)得十分無(wú)聊，就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，首先我打開(kāi)火，在鍋中倒入了一些油，接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子，把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過(guò)去，兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了，它們好像在怒氣沖沖的看著我說(shuō)：“快來(lái)說(shuō)對(duì)不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把兩個(gè)雞蛋掰開(kāi)，雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺(jué)的跑到了碗里，然后我開(kāi)始用筷子來(lái)打雞蛋，開(kāi)始我覺(jué)得這樣很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，雞蛋就會(huì)濺出碗里，老師常說(shuō)不要浪費(fèi)糧食，我不好意思地眨了眨眼睛，雞蛋打好后，雞蛋好像換了一件衣服似的，完全變成了黃色的，最后我把打好的`雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，只聽(tīng)“嘩啦，嘩啦”一聲，金黃色的油像一群小鳥(niǎo)，濺出了鍋外，我嚇得馬上退后，拿起鍋鏟在鍋中鏟來(lái)鏟去，雞蛋在鍋中也不斷變大，它漸漸從深黃色變成淺黃色，我感覺(jué)我十分多才多藝，也不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，我聞見(jiàn)一股燒焦的味道，��！我做的炒雞蛋糊了！
炒雞蛋被我盛了出來(lái)，這兒炒焦了，那兒還沒(méi)熟，我哭笑不得。雖然這次失敗了，但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 23
媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí)，我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來(lái)了，因?yàn)閺N房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來(lái)。每當(dāng)她出來(lái)時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓，看起來(lái)辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說(shuō):“不用你幫，你快去寫(xiě)作業(yè)、看書(shū)�！苯K于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。
走進(jìn)廚房，我就開(kāi)始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開(kāi)始做了，我首先把土豆切成一根一根的�？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒(méi)辦法，我也只能盡量把大的切小，結(jié)果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來(lái)該切辣椒了，因?yàn)槔苯繁容^好切，所以我三下兩下就切好了。
我打開(kāi)煤氣，小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶，又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心，但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的`升高，辣味也越來(lái)越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經(jīng)過(guò)不斷的翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤(pán)辣椒土豆絲終于出爐了。
此時(shí)，媽媽剛剛好回來(lái)，看見(jiàn)桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 24
今天好朋友Tete來(lái)我家，他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西。我驚訝地掏出他藏在我身后的包，打開(kāi)一看，是個(gè)蔬菜。突然我像個(gè)泄氣的球，我說(shuō)：“哦，我還以為是驚喜呢，差點(diǎn)嚇著了。”太特不慌不忙地說(shuō)：“哥哥，別看它只是一種蔬菜，但我父親很幸運(yùn)，每天都給它澆水施肥來(lái)種植它。
我把蔬菜拿到廚房，看見(jiàn)媽媽在洗土豆。我說(shuō)：“這是太特弟弟帶的蔬菜。他說(shuō)這是一種有機(jī)蔬菜。”我媽高興地說(shuō)：“太棒了。有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品。真的是很有營(yíng)養(yǎng)的'好東西。怎么樣？今天要不要學(xué)做菜，和好朋友泰特分享這種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜？”我猶豫著點(diǎn)頭。
我把包里的青菜拿出來(lái)，用清水泡好，然后洗干凈。我以為它們是干凈的。我把它們放在盆里瀝干，準(zhǔn)備開(kāi)始做飯。我媽指示我先倒油，等油熱了七八層，我再把菜倒進(jìn)鍋里。沒(méi)想到油濺了一地。我很害怕，我把頭靠在上面。我媽笑著說(shuō)：“沒(méi)事，趕緊炒，不然就傻了�！蔽蚁胛艺业搅艘环N感覺(jué)。我媽幫我放鹽和調(diào)味品，然后對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)把鍋鏟出來(lái)。”我把炒菜端上桌，好朋友泰特趕緊跑過(guò)來(lái)。我們?nèi)滩蛔⊥盗艘稽c(diǎn)。哇，味道真好。
這是我第一次炒菜，很有成就感。我覺(jué)得生活中有些東西我自己會(huì)收獲更多，對(duì)自己也會(huì)更有信心。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 25
在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來(lái)了！我就大聲說(shuō)：“媽媽！湯漫出來(lái)了！”媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來(lái)，還好，湯沒(méi)有漫出來(lái)了！所以那一天開(kāi)始，我就對(duì)煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來(lái)我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來(lái)，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說(shuō)我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時(shí)候，我正在切水果給他們吃，他們?cè)诳措娨暋⑼嬗螒�，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒(méi)吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時(shí)候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的.飯真的好吃！
從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級(jí)的時(shí)候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 26
以前，每當(dāng)我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢？今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，媽媽要交我做一道我最愛(ài)吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開(kāi)始了，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開(kāi)來(lái)，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開(kāi)始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來(lái)什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開(kāi)了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過(guò)，我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來(lái)，再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒，最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤(pán)色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開(kāi)飯了，看著自己的“作品"真的'很有成就感呀！媽媽說(shuō)嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開(kāi)心的笑了起來(lái)。其實(shí)做菜沒(méi)什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開(kāi)始我發(fā)誓還要學(xué)的更多，這樣父母就不會(huì)每天那么辛苦了，平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔(dān)心，你說(shuō)是嗎？
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 27
今天是“三八”婦女節(jié)，我想應(yīng)該給媽媽干點(diǎn)活。干什么呢？我突然想到媽媽平時(shí)辛苦的做菜，今天我就給媽媽做道菜。
我學(xué)著媽媽平時(shí)做的方法，先把西紅柿洗干凈，然后把它切成一塊一塊的，再把蔥切一點(diǎn)，然后拿出雞蛋在碗邊一磕，哎呀！蛋殼順著蛋清流到碗里了。我想：一個(gè)雞蛋我都整不好，不可能。吸取上一次教訓(xùn)，我又拿了一個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，蛋清蛋黃都流了出來(lái)，沒(méi)有一點(diǎn)蛋殼，然后我把它攪拌好，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，我嚇得直往后退，油濺的到處都是，過(guò)了一會(huì)，聲音小了，我才走到鍋前，把西紅柿放進(jìn)去翻炒，最后放了點(diǎn)調(diào)料。菜炒好了，我把它盛出來(lái)倒進(jìn)盤(pán)子里，色香味俱全。
我把菜放在桌子上，請(qǐng)媽媽嘗嘗。媽媽說(shuō)：“真好吃！”我一聽(tīng)也迫不及待嘗了一口，啊，確實(shí)好吃。
通過(guò)這次做菜，我感受到：我做一道菜，都這么辛苦，媽媽天天換著花樣給我做菜更辛苦，我一定好好學(xué)習(xí)，讓媽媽的.辛苦不白費(fèi)。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 28
今天，媽媽因?yàn)槲覜](méi)好好做作業(yè)，生氣了，飯菜也不給我做，爸爸還沒(méi)回家。
我想著餓的生活是多么苦啊，那滋味可不好受。這時(shí)，我頭腦里蹦出了一個(gè)主意，我自己做菜。做飯媽媽早就教過(guò)我了，我以及學(xué)會(huì)了，做菜媽媽還沒(méi)教我。不過(guò)我看過(guò)媽媽很多次做菜了。我想，我長(zhǎng)大了，應(yīng)該自己學(xué)炒菜了。
我從冰箱里拿出了大白菜，學(xué)著媽媽以前做菜的樣子，把白菜瓣成一片一片的，在盆里放了水，把白菜洗得干干凈凈。
我把白菜放在砧板上，拿起菜刀，像媽媽一樣輕輕的切了下去，白菜紋絲不動(dòng)，我很用力的切了下去，好難啊，我終于把白菜切完了。我覺(jué)得媽媽平常做菜挺辛苦的，以后我不挑剔媽媽做的`菜不好吃了。這是，媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“我不生氣了，來(lái)教你炒菜吧�！闭f(shuō)著，媽媽給鍋里倒了一些油，把有燒熱了，然后把火開(kāi)小，把白菜放了進(jìn)去，再開(kāi)大火，之后不停地翻。炒……
最后菜炒熟了，放一些鹽和味精，一盤(pán)豐富、美味的白菜就炒好了。
做菜可真辛苦，夏天熱，冬天冷。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 29
天色漸晚，爸爸還沒(méi)回家。媽媽要抱弟弟，沒(méi)空炒菜，我的肚子早已唱起了空城計(jì)。怎么辦？我自己炒菜去�？催^(guò)媽媽炒菜，容易著呢！
我以前吃過(guò)辣椒炒蛋，味道不錯(cuò)，做法也簡(jiǎn)單，就做這道菜啦！心動(dòng)不如行動(dòng)，開(kāi)始準(zhǔn)備材料了。一切都準(zhǔn)備了。
鍋里有水，我就準(zhǔn)備等水燒干。往鍋里倒油，就像平地驚雷，油四處亂飛，我嚇得往后靠，還好沒(méi)被油燙到。我要先煎荷包蛋，鹽就撒在油里。我不得不靠近鍋，也想像媽媽說(shuō)的那樣，鹽撒均勻�？甥}偏偏像湊熱鬧似的落在了一起。鍋里冒著煙，顧不上鹽了，趕緊倒蛋。我剛把蛋倒下去，蛋一碰到熱油，迅速膨脹，樣子像盛開(kāi)的花，只是花蕾是生的蛋黃。我想把蛋翻邊，一鏟，蛋穩(wěn)穩(wěn)地躺在鍋鏟上，一放，還是熟的面在下，生的面朝上。我就繼續(xù)翻炒，蛋餅散了，蛋熟了。
要炒辣椒。把油倒進(jìn)鍋里，放辣椒就開(kāi)始翻炒。邊炒刺鼻的味道邊往我的'鼻子、眼睛里鉆。連在旁邊的弟弟都嗆得連打了幾個(gè)噴嚏。撒了點(diǎn)鹽，關(guān)火。
我再把炒好的雞蛋倒進(jìn)來(lái)，翻炒混合，就這樣大功告成了。
我嘗了塊雞蛋，辣味占領(lǐng)了我的口腔，雞蛋的香味在我嘴里彌漫。
第一次炒菜，雖有許多小插曲，但我更多的是品味到嘗試后的快樂(lè)。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 30
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不�；貋�(lái)，今天就我一個(gè)人在家，于是我突發(fā)奇想，準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，為她獻(xiàn)上一盤(pán)最美味的炒青菜。
說(shuō)干就干，我二話不說(shuō)，圍上圍裙，開(kāi)始摘菜、洗菜，同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來(lái)提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因?yàn)槲也粣?ài)吃這些，媽媽說(shuō)：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮�！币磺袦�(zhǔn)備好了之后，就開(kāi)始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，然后添上油，下面就是開(kāi)火了，剛開(kāi)始我還有些害怕，后來(lái)我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時(shí)做菜的樣子進(jìn)行�？粗吐孛捌鹆藷�，我趕快把青菜下鍋，只聽(tīng)“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過(guò)了三四分鐘，一盤(pán)美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來(lái)就讓人流口水。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我讓她嘗一嘗，我問(wèn)媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的'很好吃。我也嘗了一下，覺(jué)得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命�？蔀槭裁磱寢屨f(shuō)好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵(lì)我，讓我下次把菜炒得更好吃。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 31
我們每個(gè)人都有許許多多的第一次，不管是第一次做飯，第一次洗衣服，還是第一次走夜路。這一個(gè)個(gè)的第一次就像一個(gè)個(gè)的腳印，印在了我們成長(zhǎng)的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。
那時(shí)的我還很小，不怎么懂事，倔強(qiáng)得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西，羨慕不已，所以我也硬要學(xué)炒菜，本來(lái)我可以學(xué)著炒幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜的.，例如炒雞蛋，可我偏不，想要一鳴驚人。
我先開(kāi)火，再倒油，等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中，最后放佐料。我也不知道該放什么，就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時(shí)，放了一勺感覺(jué)太淡，兩勺吧……就這樣，放到了我滿意為止。
我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗，他們一吃便吐了出來(lái)，奶奶問(wèn)：“你放了多少鹽�。俊蔽颐Ｈ坏幕卮穑骸安⒉欢喟�！只有小5勺而已。”“你想把我們給咸死�。 蹦棠虩o(wú)奈的說(shuō)。“不過(guò)，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解圍了�！睜敔斞a(bǔ)充道。我照做了，果然比以前的好吃多了。
從我這個(gè)有趣又無(wú)奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我們不管做任何事都不要盲目的要強(qiáng)，要學(xué)會(huì)從基本方法開(kāi)始。我們還要學(xué)會(huì)向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，不要盲目的隨從自己的想法。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 32
暑假的.一天，我在家里心血來(lái)潮，也學(xué)著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問(wèn)到了糊味，問(wèn)我：“怎么了？”
我低著頭，說(shuō)：“我把菜炒糊了�！�
媽媽又問(wèn)我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”
我說(shuō)：“我把鹽當(dāng)成了糖放進(jìn)去�！�
媽媽哭笑不得：“算你狠。”
后來(lái)，我干脆三十六計(jì)，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“王武翔，你給我等著……”
路上，我一直在暗自發(fā)笑，后來(lái)，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜�？墒浅粗粗趾�，我是把糖當(dāng)成了鹽放進(jìn)去炒，過(guò)了一會(huì)兒，我炒完了，我拿個(gè)盤(pán)子裝起來(lái)，端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來(lái)，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開(kāi)始吃飯，他們一吃，就說(shuō)這菜怎么這么咸，他們問(wèn)我怎么回事，我無(wú)話可說(shuō)，我就跑了。
等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
哎，這菜也真是咸。不過(guò)我覺(jué)得開(kāi)心極了，我覺(jué)得炒菜真好玩。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 33
記憶中，那是我第一次學(xué)會(huì)炒——紅燒排骨。
那時(shí)候我還在老家。我們對(duì)面有一家餐館。中午，我們經(jīng)常去餐館買(mǎi)紅燒排骨。買(mǎi)了之后，奶奶總是先拿去暖一暖。這樣吃完，很甜很好吃。
但是，我們來(lái)濟(jì)南的時(shí)候，從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)香甜可口的'“紅燒排骨”。那種感覺(jué)讓人懷念，那種感覺(jué)簡(jiǎn)直沒(méi)法比。
那一天，我們回到家，和爸爸商量做“紅燒肉排骨”給我們中午吃。但是爸爸說(shuō)：“不然我教你！”我心想：“好吧！這樣我就可以學(xué)會(huì)煮“紅燒肉排骨”吃了！為什么不呢？”
我答應(yīng)了父親，然后開(kāi)始向“師傅”學(xué)習(xí)。
爸爸讓我先準(zhǔn)備做飯的材料：兩斤排骨，紅色腐乳，一碗水，一點(diǎn)糖和鹽，筷子等材料。
我先用筷子夾一塊紅色腐乳放在碗里，然后加一點(diǎn)糖一起攪拌。然后，我開(kāi)始切排骨，父親一邊攪拌。我把排骨切成塊，然后把排骨和紅色腐乳攪拌在一起，放在油鍋里。
它煎了一半，我在里面放了一點(diǎn)鹽。幾分鐘后，“紅燒排骨”從鍋里出來(lái)了。我把它放在盤(pán)子里了。偷偷嘗了一下，啊！很好吃！
是的，我第一次做飯居然成功了！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 34
我有許多第一次，比如：第一次擇菜，第一次買(mǎi)東西，第一次坐火車，第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。
前幾天，我剛回到家，只見(jiàn)桌上放著一張留言條，上面寫(xiě)著：
兒子，爸爸出差了，媽媽有急事要晚點(diǎn)回家，你回家后先做作業(yè)，等媽媽回來(lái)，再給你做飯。
看著留言條，我想：媽媽工作也夠辛苦的了，回家還要洗衣、做飯、改作業(yè)……今天晚上就由我來(lái)做飯吧！
說(shuō)干就干，我先打開(kāi)冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開(kāi)并倒進(jìn)碗里，用筷子不斷攪來(lái)攪去，并放了一小勺鹽。然后打開(kāi)煤氣灶，把鍋洗好放上去，打開(kāi)吸油煙機(jī)。往鍋里放些油，看到蔥還沒(méi)切，又去切蔥。頓時(shí)，鍋里的油炸開(kāi)了花，像無(wú)數(shù)個(gè)小調(diào)皮在鍋里跳來(lái)蹦去，我有點(diǎn)慌了，趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋里，并不停地翻來(lái)翻去。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)不像樣的炒蛋總算是做好了。
望著自己的“杰作”，我滿不在乎地?fù)u了搖頭。這時(shí)媽媽回來(lái)了，看著平時(shí)什么也不做的.我會(huì)炒菜，開(kāi)心地笑了，我忍不住也笑了起來(lái)。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 35
“爆炒生菜”是我人生的第一道菜。
馬上就要輪到我炒了，我的的心里那可是既興奮又緊張，主要是因?yàn)槠綍r(shí)很少炒菜，所以才感到緊張。到我了，我緊繃著身體顫顫巍巍的走到灶臺(tái)前，那時(shí)竟然呆了一小會(huì)兒，直到阿姨過(guò)來(lái)幫我打開(kāi)了火，我才回過(guò)神來(lái)。我把菜盆中的菜抓了一把丟入鍋中，那“呲啦呲啦”的聲音把我給嚇得整個(gè)人都顫了一下，但我還在一把一把抓時(shí)，阿姨對(duì)我說(shuō)“沒(méi)關(guān)系，直接整盆倒進(jìn)鍋里就好�！钡墙�(jīng)驗(yàn)不足的我卻渾然不知，水如果碰到鍋中燒開(kāi)的油，就會(huì)讓油濺出來(lái)，但我就是連同水一起倒了下去，那油就像“躍動(dòng)的音符”直徑的朝著我飛了過(guò)來(lái)，那種刺痛我到現(xiàn)在都不會(huì)忘。
再翻炒加熱的時(shí)候，我的手一直在抖，止不住地抖，我想用鍋鏟把地層的菜翻到上面來(lái)，想讓上面的.菜到下面進(jìn)行加熱，可這時(shí)，又出現(xiàn)情況了，那鍋鏟就是不聽(tīng)我的話，導(dǎo)致我的菜從鍋里“飛了出來(lái)”。過(guò)了不久，我的菜可算是炒好了，要開(kāi)始擺盤(pán)了，我想用鍋鏟直接把鍋中的菜倒入盤(pán)子里，我將鍋拿起并傾斜，可就在這時(shí)我的左手竟然抖了起來(lái)，這讓我把鍋又放了下去，直到地二次才擺好。
“爆炒生菜”不只是我人生中的第一道菜。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 36
一個(gè)星期天的傍晚，爸爸媽媽都很忙，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)學(xué)炒菜吧！”媽媽馬上說(shuō)：“不行，燙著怎么辦？”我急忙說(shuō)：“我都這么大了，也該學(xué)學(xué)了。”
媽媽答應(yīng)后，我馬上動(dòng)手做準(zhǔn)備，我最愛(ài)吃肉炒荷蘭豆，所以我先擇好荷蘭豆，并把他洗干凈，然后再切肉。
準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上，打開(kāi)閥門(mén)，小心翼翼地點(diǎn)燃了火，等鍋熱了之后，倒進(jìn)一點(diǎn)油，油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品，該放肉了可我怕油濺到手上，所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣，油到處亂濺，等油不濺的時(shí)候，我就把肉翻炒了幾下，又把荷蘭豆放入鍋里，用鏟子翻炒幾下，然后再把鍋蓋蓋起。
過(guò)了一會(huì)媽媽來(lái)了說(shuō)：“我看看菜炒得怎么樣了�！眿寢尵吐劦搅艘还珊�，看一下，菜都粘在鍋上了，媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水，邊用鏟子鏟，邊對(duì)我說(shuō)：“荷蘭豆先翻炒一會(huì)再加水，否則會(huì)糊的`�！�
我聽(tīng)了媽媽的話邊點(diǎn)頭邊想：炒菜也這么多學(xué)問(wèn)在里頭啊。這次炒菜雖然沒(méi)有成功，但是我很高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動(dòng)成果呀。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 37
暑假里我學(xué)會(huì)了炒菜，今天我們家來(lái)了許多客人，我看到奶奶和媽媽在一起炒菜，他們炒了許多菜，客人們吃媽媽和奶奶的菜，他們吃的津津有味，想必很好吃，我心里想那我能炒出這么好吃的菜嗎？
這次我問(wèn)媽媽怎么炒？媽媽回答我說(shuō)那我們先試著炒青菜吧，我先在鍋里刷了油，然后再把切好的青菜放進(jìn)去，然后這個(gè)鍋就噼里啪啦的.響了，我心里害怕極了，最后我翻了命，看到青菜都被炒黑了，我有點(diǎn)沮喪啊，媽媽對(duì)我說(shuō)失敗乃成功之母，還有下次，我想媽媽說(shuō)的對(duì)，我得繼續(xù)努力。
這次媽媽對(duì)我說(shuō)炒菜的時(shí)候一定要有時(shí)間，我牢牢記住媽媽說(shuō)的話，我在鍋里刷了點(diǎn)油，然后放了青菜，趕緊翻炒，結(jié)果這次沒(méi)有炒黑，最后出鍋，然后媽媽嘗了我做的菜我，我心里有些激動(dòng)，會(huì)不會(huì)不好吃？最后媽回答我說(shuō)這次做得很棒，很好吃，我心里可開(kāi)心，這時(shí)我想起老師對(duì)我說(shuō)的話，世上無(wú)難事，只怕有心人。
我還明白了一個(gè)道理，就是世上無(wú)難事，只怕有心人人，只要自己有信心，堅(jiān)持就是勝利，媽媽對(duì)我說(shuō)，下次希望你做更好的。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 38
在我的童年中值得我炫耀的就是我學(xué)會(huì)了炒菜。
那是我七歲時(shí)對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我已經(jīng)七歲了，我長(zhǎng)大了，讓我?guī)湍阕鲲埌�！”媽媽笑呵呵的說(shuō)：“是啊，你也不小了，該學(xué)會(huì)自立了�！蔽移炔患按貑�(wèn)：“媽媽，要做什么呢？”“做西紅柿圓蔥炒雞蛋吧！”
開(kāi)始了，本大廚要露一手了，我先把圓蔥切了，切著，切著，感到眼睛好辣，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“沒(méi)事，在刀上沾點(diǎn)水就好了�！蔽野胄虐胍傻脑嚵嗽嚕�！果然奏效。切完所有的菜后，就可以炒了，第一次，哎呀！油放多了，我先把多余的油倒出來(lái)，然后放上切好的菜我，一下子放了很多的鹽，但是我嘗了嘗，不咸吶！我又放了很多，然后出鍋了，我迫不及待的嘗了一口，哇！好咸。剛才還胸有成竹的我，現(xiàn)在就像泄了氣的`皮球一樣。媽媽看出了我的心思就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。只要你領(lǐng)會(huì)到了什么是失敗，然后努力把它做好就行了�！笔茄�！我是自己不認(rèn)真，自以為是，以為它很簡(jiǎn)單。我有了信心，再次拿起雞蛋，這下我可認(rèn)真了，油放的正好了，雞蛋呈黃色，我就把切好的菜放進(jìn)去，我加了一些鹽就出鍋了！
我嘗了嘗，嗯，味道不錯(cuò)，這回，我大喊了一聲：“媽媽，吃飯！”叫的時(shí)候，有一種說(shuō)不出的自豪感……
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 39
今天開(kāi)始，我就要學(xué)炒菜了，我和姐姐把準(zhǔn)備的菜都洗了、切了，我就聽(tīng)姐姐說(shuō)怎么做菜……
“記住要放鹽呀！”姐姐說(shuō)�！靶辛�，我都聽(tīng)?zhēng)妆榱耍憔偷戎园�。”我不耐煩的說(shuō)。說(shuō)完就把姐姐推出廚房，開(kāi)始炒菜。我先把火打開(kāi)，等鍋燒熱了就把油到進(jìn)去，然后把抽油煙機(jī)打開(kāi)，以順雷不及掩耳之勢(shì)把土豆倒了進(jìn)去，可是油沒(méi)燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的'，多炒會(huì)不就行了嗎。我越想越高興，我的姐姐肯定會(huì)說(shuō)我聰明，說(shuō)我第一次炒菜就這么好吃，想著想著忍不住大笑起來(lái)。這時(shí)，姐姐跑了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“菜都炒糊了怎么還不起鍋，鹽放了沒(méi)有？”我說(shuō)：“沒(méi)”姐姐聽(tīng)了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進(jìn)盤(pán)子里，對(duì)我說(shuō)：“下次要認(rèn)真呀，不認(rèn)真是不能炒好的�！蔽艺f(shuō)：“我來(lái)炒下一個(gè)吧，這個(gè)菜我保證認(rèn)真炒�！�
我炒完了之后嘗了嘗，雖然味道不怎么樣，但我很高興，這畢竟是我的勞動(dòng)成果呀！我也體會(huì)到了做菜的累呀，我以后一定幫家長(zhǎng)做菜，讓他們有更多的時(shí)間休息。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 40
星期六，我看見(jiàn)媽媽正在炒菜。媽媽一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開(kāi)交。我抬起頭對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。
下班后，媽媽帶著新鮮的蔬菜回來(lái)了，她說(shuō)：“來(lái)，要想學(xué)炒菜，先把菜洗了�！蔽易哌^(guò)去，拿起菜走向廚房，把菜洗得干干凈凈的。洗好了，我把菜放到籃子里，正式開(kāi)始炒菜了。媽媽說(shuō)：“先往鍋里倒點(diǎn)油�！蔽艺罩鴭寢屗f(shuō)的去做，然后媽媽握著我的`手，用嫻熟的動(dòng)作指導(dǎo)我如何炒菜。等到媽媽覺(jué)得我的動(dòng)作似模似樣了，她就放手讓我一個(gè)人炒菜。我打開(kāi)火，等了一會(huì)兒，油就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。媽媽說(shuō)：“趕快把菜放進(jìn)去炒�！蔽乙宦�(tīng)，就手忙腳亂地把菜倒進(jìn)鍋里。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個(gè)遍，最后放進(jìn)鹽就關(guān)火了。我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜到了進(jìn)去。正巧爸爸回來(lái)了，他說(shuō)：“哪來(lái)的味道這么香！”我說(shuō)：“爸爸，爸爸，快過(guò)來(lái)吃我做的菜�！卑职帜闷鹂曜樱瑖L了一口說(shuō)：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嘗了起來(lái)。
這是我第一次做菜，這次經(jīng)歷給我?guī)?lái)了快樂(lè)和自信。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 41
今天，媽媽買(mǎi)了西紅柿和雞蛋，讓我當(dāng)家，做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個(gè)小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的，接著把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來(lái)要準(zhǔn)備雞蛋了，我找來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。“刺啦”鍋里立刻鼓起了雞蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過(guò)了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤(pán)子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的.心里甭提多開(kāi)心了。
我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對(duì)的！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 42
今天，奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對(duì)我說(shuō)：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜�！�
“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來(lái)來(lái)來(lái)……”
我開(kāi)始燒了起來(lái)，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的`手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好，放鹽、雞精和開(kāi)水，待滾了，再放韭菜�！边@時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來(lái)，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 43
今天早上，我趴在床上，肚子咕嚕咕嚕地直叫，餓得我頭昏眼花。
起床后，我就迫不及待地打開(kāi)電冰箱想找一找有什么東西可以填飽我這空空如也的肚子。只見(jiàn)冰箱里有幾個(gè)生雞蛋，西紅柿，還有數(shù)也數(shù)不清的小蝦米，我靈機(jī)一動(dòng)，冒出了一個(gè)想法，我要做個(gè)西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好了材料，雞蛋、油、蝦米、鹽、西紅柿和姜。我先把姜和西紅柿切成一小塊一小塊的，接著又把雞蛋一分兩半，只見(jiàn)透明的蛋清伴著金色的蛋黃緩緩地流進(jìn)碗里。我又拿出筷子像龍卷風(fēng)一樣飛快地朝一個(gè)方向攪拌，然后撒上蝦米，又把油倒入鍋中均勻地抹在鍋的邊上，把雞蛋倒進(jìn)去煎成“餅子”，最后把西紅柿、姜和“餅子”混在一起，又用鍋鏟把雞蛋也切成一塊一塊的.，撒上鹽，翻來(lái)覆去地炒著。“好香啊”剛剛走進(jìn)家門(mén)的媽媽情不自禁地叫道，“這是誰(shuí)炒的菜呀！”“我”我飛快地回答。
西紅柿炒雞蛋出鍋了，我和媽媽狼吞虎咽，一掃而光。我終于明白了一個(gè)道理，自己的勞動(dòng)果實(shí)那才是最甜的。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 44
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長(zhǎng)這么大卻從來(lái)沒(méi)有為他們做過(guò)事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來(lái)一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢，我先把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的一聲響，我便翻炒起來(lái)。炒了一會(huì)，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來(lái)，使菜變得更好吃，也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候，我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精，我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見(jiàn)我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問(wèn)告訴了媽媽。媽媽說(shuō)："因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜?lái)，菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的`。今天真是特別的一天！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 45
今天，我在家里看電視�？匆�(jiàn)電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜。”
就在這時(shí)，門(mén)鈴響了，我就趕快打開(kāi)門(mén)，是媽媽回來(lái)了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽請(qǐng)您教我炒菜好不好？”媽媽說(shuō)：“好的，沒(méi)問(wèn)題。”
我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說(shuō)炒雞蛋比較簡(jiǎn)單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的雞蛋，輕輕地往平臺(tái)上一磕，然后用手把蛋殼掰開(kāi)，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛�，打開(kāi)煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì)兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了。”我趕快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤(pán)中。
媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的`！這畢竟是我做的第一道菜呀！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 46
媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，看著這盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋，不由得讓我想起了我第一次做西紅柿炒雞蛋。
那天早上，我鼓起勇氣向媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)做西紅柿炒雞蛋給你吃吧！”說(shuō)完，我就跑去廚房，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先，我準(zhǔn)備食材：三個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿和一把小白菜。
接著，我把小白菜和西紅柿洗干凈，再切成小塊，把雞蛋向碗邊碰去，“砰”的一聲，雞蛋破了，我趕緊用碗接住，一個(gè)接一個(gè)的雞蛋向碗里跑去，像三個(gè)小朋友在一起玩耍，我又不將雞蛋用打蛋器攪拌均勻。
然后，在起鍋燒油，有燒好后，把雞蛋倒入鍋里炒熟，這時(shí)一滴油濺在我身上，可把我燒壞了，我趕緊把西紅柿和小青菜一起倒進(jìn)鍋里。可能是我特別緊張，有一塊兒西紅柿卻跑到地上去了。
最后，我又向鍋里倒了一些水，以便有更多的'湯汁，再調(diào)點(diǎn)兒白糖。
不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽吃了說(shuō)我做得好吃，我不好意思地笑了。我想，我以后不管做什么事都要像這次炒菜一樣，要專心致志，不要三心二意。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 47
一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學(xué)后，我就告訴媽媽：“媽，今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來(lái)做！”媽媽搓搓手期待地說(shuō)：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家，我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的香味出來(lái)后，倒進(jìn)西紅柿，倒的時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì)被油濺著身上�！蔽揖头诺土�。西紅柿的汁出來(lái)了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì)了嗎？
我美滋滋地嘗著自己的'勞動(dòng)成果，感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。
我心想：做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 48
“西紅柿炒雞蛋來(lái)了！”“嗯，味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí)，總會(huì)想起我第一次炒菜的情景。
那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ耍瑡寢屧趩挝患影�，所以我一個(gè)人在家�！鞍�！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒(méi)有，怎么辦�。俊蔽倚睦锇没诘叵胫�，忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的'話，就能填飽肚子了！”說(shuō)干就干，我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的步驟，并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤(pán)香噴噴的魚(yú)香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來(lái)，臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無(wú)奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 49
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來(lái)想去，那就炒我最愛(ài)的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來(lái)了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的.協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開(kāi)炒啦！
我先開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開(kāi)了一朵金黃的花。這時(shí)，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會(huì)兒。這時(shí)，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂(lè)曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開(kāi)鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤(pán)中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí)，外婆也向我投來(lái)了驚喜的目光。
平時(shí)，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 50
由于疫情，今年過(guò)年我們一直都呆在家里，沒(méi)有出門(mén)，所以爸爸媽媽就有了更多的時(shí)間陪我，還教我了一項(xiàng)新技能——炒菜。
因?yàn)槲沂切率�，為了盡可能少的動(dòng)刀，所以我和爸爸選定的菜品是手撕包菜。我們準(zhǔn)備的材料有：包菜，大蒜，鹽，白砂糖和雞精。
首先，我把包菜洗干凈，葉子一片片剝下來(lái)，然后撕成小片，看似簡(jiǎn)單的工作，我撕了好久，很考驗(yàn)我的耐心。
第二，切蒜片，這也是好難的一個(gè)任務(wù)，爸爸教我切蒜的方法，并給我找了一把小一點(diǎn)的刀，三瓣蒜切下來(lái)我都緊張地冒汗了。
第三，打開(kāi)燃?xì)庠睿_(kāi)小火，油鍋熱后放入蒜片爆香。
第四，放入包菜，改大火翻炒，爸爸說(shuō)這個(gè)時(shí)候一定要小心，因?yàn)榘松纤疄r的不干的.話很容易會(huì)有油濺出來(lái)，嚇得我站老遠(yuǎn)伸著胳膊翻炒。
最后，放入一點(diǎn)白砂糖提鮮，再加入鹽和雞精調(diào)味，手撕包菜就出鍋了。
我將炒好的菜端到餐桌上，爸爸媽媽品嘗后都給了我很高的評(píng)價(jià)，我特別開(kāi)心。吃著自己做的菜，我胃口大開(kāi)，吃了一個(gè)大饅頭，還喝了一碗小米粥，可能這就是勞動(dòng)的魅力吧！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 51
媽媽讓我親手炒土豆絲了！一提到這個(gè)消息，我就別提多高興了。因?yàn)檫@是我第一次炒菜啊�？梢幌氲皆趺闯赐炼菇z這個(gè)問(wèn)題，剛有的興奮頓時(shí)摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家，我就叫爸爸來(lái)幫忙，可爸爸竟說(shuō)沒(méi)空�！昂�，自己來(lái)就自己來(lái)，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’唄�！蔽倚睦锵�。開(kāi)炒了，說(shuō)時(shí)容易做著難，平時(shí)媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油，麻煩就找上了門(mén)：一個(gè)油滴一下飛濺到了手上，好痛！可這點(diǎn)痛是嚇不倒我的，接著繼續(xù)！哎，麻煩事可真不少：洗好的土豆絲要進(jìn)鍋了，可我竟不知什么時(shí)候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚，好緊張。
可惡！我不能退卻，我咬著牙堅(jiān)持著。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的奮戰(zhàn)，這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭；這些“絆腳石”終于投降了，菜馬上要出鍋了！
“開(kāi)飯了�！彪S著我一聲喊，爸爸媽媽?xiě)?yīng)聲走來(lái)。看到我炒的菜慢慢地到他們的`嘴中，我既高興又害怕�！岸�，不錯(cuò)�！卑职謰寢尞惪谕曊f(shuō)。
哈哈，我的心里就像灌了蜜一樣。通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì)到：書(shū)到用時(shí)方恨少，事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過(guò)，那你就無(wú)法體味到期間的艱辛和困苦，更無(wú)法體味到其中成功的收獲和喜悅。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 52
星期天中午，這次是我當(dāng)小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個(gè)拳頭大小的.西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后剝皮，西紅柿的皮很光滑，我緊緊拽在手里，小心翼翼的剝皮，可這樣剝起來(lái)慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時(shí)候，爺爺給我說(shuō)了一個(gè)好方法，讓我把西紅柿放到開(kāi)水里燙一燙，在拿來(lái)剝，這次西紅柿好剝多了，不一會(huì)兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點(diǎn)也不均勻，像“祖孫三代”，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準(zhǔn)備了一點(diǎn)蔥花和姜末，我把鍋拿出來(lái)，點(diǎn)燃火，我謹(jǐn)慎地把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始噼哩啪啦的響起來(lái)，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來(lái)，接著我便把雞蛋倒進(jìn)去，開(kāi)始翻炒，我看見(jiàn)雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后，便把它裝盤(pán)，放到桌一請(qǐng)大家吃。
我邊吃邊說(shuō)：“自己做的菜吃起來(lái)真美味。”
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 53
今天周末，我做完了作業(yè)，在閑著無(wú)事做的時(shí)候，爸爸忽然跟我提了一個(gè)建議，我教你作菜好嗎？
我十分激動(dòng)，然后卷子袖子，跑到廚房那了件圍裙套在自己身上說(shuō)：“爸爸，我準(zhǔn)備好了！”這時(shí)爸爸從冰箱拿一根黃瓜，三個(gè)雞蛋，幾根蔥，告訴我，先教你做一道簡(jiǎn)單的菜。
炒菜的工作開(kāi)始了，首先把黃瓜的皮削干凈！我就用削皮刀，把黃瓜那件綠色的外套給拿走了。接著我用一把小菜刀，把黃瓜分成四份，再斜著切片。把黃瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一個(gè)碗，拿著雞蛋，在碗沿上輕輕的敲了一下，雞蛋裂開(kāi)一條小縫，我使勁往兩邊撥開(kāi)，蛋黃和蛋青就跑到碗里去了。洗了蔥，切成小段。
準(zhǔn)備工作完成了，爸爸打開(kāi)的燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，放著鍋，然后倒進(jìn)一些油。等到油的溫度燒起，我拿著蔥段放進(jìn)油里。用鍋鏟輕輕的翻動(dòng)，再把蛋倒進(jìn)去，再接下來(lái)把黃瓜倒進(jìn)去，再用鍋鏟攪一攪，放進(jìn)少許鹽，再一直翻炒，過(guò)了十分鐘左右，放進(jìn)了雞精調(diào)味。再燜一會(huì)兒。黃瓜炒雞蛋做好了。
我聞著菜的香味。感覺(jué)今天這盤(pán)菜的`香味更濃了。我開(kāi)心的笑了，爸爸在邊上豎起大拇指，夸我今天真的很棒。我激動(dòng)的說(shuō)：“爸爸，我要學(xué)做更多好吃的菜，以后煮給你們吃�！�
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 54
我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是，我向奶奶提出了讓我炒菜的請(qǐng)求，奶奶欣然答應(yīng)了。“是時(shí)候展示我炒菜的`技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。
首先，我把煤氣灶的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，“呲”的一聲，火焰冒了出來(lái)，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進(jìn)去，不一會(huì)兒，鍋里便有一股煙升起，這時(shí)候，就該把洗好的菜放進(jìn)去了，我抓起大白菜，一下子扔進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會(huì)兒，香氣就飄滿了整個(gè)廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會(huì)兒。很快，鍋里就安靜下來(lái)了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來(lái)了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤(pán)子里，就大功告成啦！
菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有呢？啊，原來(lái)，我忘記放鹽啦！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 55
平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，于是對(duì)媽媽說(shuō)："今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房里，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦！我認(rèn)認(rèn)真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的，準(zhǔn)備就緒后，打開(kāi)火，我往鍋里面倒上油，媽媽親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，過(guò)了幾秒，"油已經(jīng)熱了"媽媽說(shuō)，"可以把青菜倒進(jìn)去了。"我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)"哧"的一聲，我連忙拿來(lái)鐵鏟不停地翻炒著，鍋里的青菜就像調(diào)皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會(huì)兒，我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著，大約過(guò)了三分鐘，青菜熟了，媽媽說(shuō)："放入味精，味道更鮮美了。"我關(guān)了火，加了一點(diǎn)味精，媽媽幫忙盛出了青菜。
一盤(pán)綠油油的'青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口"哇，味道不錯(cuò)！"哈哈，我學(xué)會(huì)炒青菜了，心里別提有多高興了。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 56
一個(gè)周末的下午，媽媽說(shuō)教我學(xué)炒菜，我連忙高興地答應(yīng)了：“好好好!”這可是我期盼已久的事情，心里既高興又緊張。
首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)洗干凈的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，加上幾根小蔥。媽媽先做示范給我看，我按照媽媽的做法把雞蛋打入碗里，放點(diǎn)鹽，用筷子攪拌成蛋液。并將西紅柿去皮切成塊，小蔥切成蔥花備用。在媽媽的指導(dǎo)下，這些做起來(lái)并不難。
接著，我開(kāi)火把鍋先燒熱，再小心翼翼地倒入適量的油，油燒熱后把火調(diào)小點(diǎn)，然后就把雞蛋液倒入鍋中，撲哧——，幾個(gè)油星瞬間飛濺到我的'手上、衣服上，我嚇得差點(diǎn)打碎了手中的蛋碗。這時(shí)，媽媽教我將火調(diào)至最小，用鍋鏟將雞蛋餅搗碎，再倒入西紅柿，放適量的鹽，開(kāi)大火繼續(xù)翻炒。等西紅柿炒岀汁斤再加入適量的水，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘，時(shí)間到打開(kāi)鍋蓋，撒上蔥花拌勻。哇，好香啊!我咽了咽口水。關(guān)火，把菜盛入盤(pán)子里。
就這樣，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。這是我最喜歡吃的一道菜。嘗著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里美滋滋的。我明白了盡管學(xué)做菜時(shí)會(huì)遇到困難，只要想辦法都可以解決的。任何事情都是一邊做一邊學(xué)才能掌握經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 57
今天我要媽媽教我做黃瓜炒雞蛋，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
在媽媽的指導(dǎo)下，首先將菜盆里放一些清水，把黃瓜清洗干凈。然后把黃瓜放到菜板上，取下鋒利的菜刀小心翼翼地切，我左手按住黃瓜右手拿著菜刀把黃瓜頭 和尾切掉，接著把黃瓜從中間剖成兩半，再切成一片片的。因?yàn)榈谝淮吻胁�，我切得有薄有厚有大有小，切完放到菜筐里。我拿出三個(gè)雞蛋敲碎，倒在碗里攪拌均 勻，一切準(zhǔn)備就緒。
該下鍋了，我打開(kāi)電磁爐將鍋放好，倒上油幾秒鐘后，油熱了冒起煙，我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“哧啦----”的一聲，雞 蛋在油里“熱”得直冒泡，真像廣告里說(shuō)的----香噴噴，好吃看得見(jiàn)！我用鏟子翻了幾下，等雞蛋變成金黃色時(shí)鏟進(jìn)碗里。再往鍋里倒點(diǎn)油，等油冒起煙后，把 黃瓜片倒進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻炒，等黃瓜片快熟的'時(shí)候，把雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒，最后加上鹽和調(diào)料，一盤(pán)香噴噴的菜就出鍋了。
爸爸媽媽吃了我炒的菜，對(duì)我贊不絕口。我聽(tīng)后心里美滋滋的， 因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 58
星期六，我父母不在家。早上買(mǎi)了點(diǎn)吃的。中午因?yàn)榘謰屵�沒(méi)回來(lái)，趕了——。我要怎么吃午飯？
我在外面走來(lái)走去，突然恍然大悟�！�！父母不在，自己動(dòng)手就好！但是怎么做呢？這是個(gè)問(wèn)題。想了想，做了一個(gè)重要的.決定，嘗試自己去做。想起來(lái)就開(kāi)始做了，所以做飯前就把米淘了一遍。然后我去準(zhǔn)備肉和其他東西。
我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油熟了再把肉收起來(lái)。肉一放下，油噼啪作響，濺了我一身。我被濺到了，疼得炸了。油在鍋里蹦來(lái)蹦去，我嚇得不敢做，卻拿起鍋鏟把鍋里的肉翻了個(gè)底朝天，肉在鍋里炸得金黃。我把所有的食材都放進(jìn)去，包括姜、蔥、蒜、鹽、味精等等。然后炒幾分鐘。一切準(zhǔn)備好了，我關(guān)了煤氣，把肉放在盤(pán)子里，飯就做好了。于是我盛了一碗飯，把菜和米飯放在桌子上。吃自己做的油炸食品有點(diǎn)咸，但是第一次做的時(shí)候很開(kāi)心…但是等爸媽回來(lái)了，我就可以炫耀了。
后來(lái)我爸媽回來(lái)了。媽媽說(shuō)：“煒煒，你吃了嗎？”我昂著頭：“當(dāng)然是我自己做的。”我大聲說(shuō)。“哦，原來(lái)你知道怎么做飯？”“當(dāng)然！”“之后，你自己做飯�！薄安灰 蔽铱嗫喟�。
我做的第一頓飯不好吃，但是我學(xué)會(huì)了。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 59
每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如，第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上；第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫(xiě)的.第一次是炒菜。 有一天中午，媽媽去上班，爸爸出差了，我一人在家，自己不會(huì)抄菜，就得餓肚子。于是我想，不如我來(lái)炒菜吧，我只好硬著頭皮開(kāi)始炒菜了。
我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了，再把油倒在里面，油剛一熱“啊，好疼�。 �，只見(jiàn)我的手上起了一個(gè)包，我傷心的哭了。
原來(lái)鍋沒(méi)擦干凈，油一見(jiàn)水，就跳了起來(lái)。于是我吸取教訓(xùn)，帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了，放進(jìn)白菜，不好，油又開(kāi)始“跳舞”了，但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，避開(kāi)了油。蛋也差不多熟了，我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里，“�。 币徊恍⌒�，鹽罐落進(jìn)了鍋里，我心想：這怎么吃呀！肯定咸得很！
“叮、�！眿寢尰貋�(lái)了，一看我做好了飯菜，嘗了一口，立刻吐了，問(wèn)我怎么回事，我說(shuō)：“鹽罐落里鍋了�！眿寢屢宦�(tīng)，便說(shuō)我是一個(gè)大笨蛋，我不服氣，說(shuō)：“是我不注意。”于是媽媽給演示了一遍，要我記牢，而且還給我說(shuō)不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了，但我知道了做什么事都不能粗心。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 60
昨天傍晚，我放學(xué)回家，一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽拿了一籃蘑菇像水龍頭走去。不一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了，他順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇，把它切成兩塊，那動(dòng)作多么熟練��！
我悄悄走到鍋邊，想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見(jiàn)媽媽點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了瓶菜油。打開(kāi)瓶蓋，拿油瓶的手慢慢的彎下去，油從瓶里出來(lái)了，滴到了鍋的中心，頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一把鹽，放在了灶前。等了好一會(huì)兒才往鍋里放鹽，鹽入鍋中“啪啪”地直響。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的蘑菇倒進(jìn)了，鍋中，他往鍋里灑了些水，然后蓋上鍋蓋。又從籃子里拿起一只烏賊，把它切成片，走到鍋前，把鍋蓋打開(kāi)后又把烏賊片倒了進(jìn)去。接著，一股香噴噴的`氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。我饞的口水直流，恨不得馬上抓起一把來(lái)吃，可惜菜沒(méi)炒好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上了蔥和生姜。
一碗美味佳肴做好了，香噴噴，甜滋滋，讓人越吃越想吃。原來(lái)炒菜也有學(xué)問(wèn)可做呀！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 61
今天放學(xué)回家，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)，自己炒一道菜。我太高興了，就把這件事告訴了我父親。和父親商量后，我決定做最容易學(xué)的`西紅柿炒雞蛋。
做這道菜的第一步是打雞蛋�？吹桨职州p輕一敲，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我忍不住想嘗嘗。我和爸爸一樣打雞蛋，但是沒(méi)想到蛋殼因?yàn)橛昧μ蠖M(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里拿出來(lái)，有點(diǎn)氣餒。沒(méi)想到打蛋會(huì)出錯(cuò)！
雞蛋已經(jīng)攪拌好了，是時(shí)候攪拌雞蛋了。但是，爸爸說(shuō)這個(gè)時(shí)候不能倒油，因?yàn)閴厣弦话愣际撬�。如果馬上倒油，油會(huì)濺到身上，很危險(xiǎn)。所以你得在倒油之前把鍋加熱。鍋熱了，我把油倒進(jìn)去，然后把蛋液倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘就把雞蛋炒好了。
接下來(lái)就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后倒了些水�？吹竭@里，你可能會(huì)問(wèn)："為什么要倒水？呵呵，這個(gè)你不知道！倒水，為了把西紅柿變成濃稠的番茄汁"。番茄汁準(zhǔn)備好后，我把煎蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸收番茄汁，這樣西紅柿炒雞蛋就不油膩吃了！
你完了，我的食物終于炸了！我嘗過(guò)了。真香。好香！我很開(kāi)心，因?yàn)�，我也學(xué)會(huì)了炒菜！
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 62
��！今天爸爸媽媽要到五點(diǎn)三十分才回家，我決定，由我這個(gè)“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開(kāi)始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲(chóng)子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲(chóng)子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進(jìn)去，和老師教的沒(méi)什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒(méi)等我放下去時(shí)，油已攻上我的'“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個(gè)紅點(diǎn)，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個(gè)個(gè)像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來(lái)弄去，有一點(diǎn)累，但還是比較香的。這時(shí)，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說(shuō)：“小徐，可以呀，學(xué)做飯了�！�
“會(huì)一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)。爸爸說(shuō)：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說(shuō)。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 63
廚房里飄來(lái)了一陣香味，是誰(shuí)在炒菜呀?哦，原來(lái)是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒(méi)那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來(lái)，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會(huì)“嘩嘩”地流。
接著，我把鍋?zhàn)訜猛t，把少量的油倒進(jìn)鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來(lái)了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進(jìn)了鍋里，我急忙把碗拿出來(lái)，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時(shí)油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下，哇!自己做的`菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會(huì)到爸爸媽媽做
我的第一次炒菜優(yōu)秀作文 64
今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。
我立即行動(dòng)，歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒(méi)有打開(kāi)，又一磕，只見(jiàn)蛋殼上裂開(kāi)一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里，之后我有經(jīng)驗(yàn)了，又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋，看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。
準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開(kāi)煤氣灶，一會(huì)兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關(guān)小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見(jiàn)蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧，我休息一下緊張的'情緒，看看電視去。
過(guò)了一會(huì)兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔�，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……
哎，第一次炒菜就失敗了，原來(lái)炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個(gè)主人難，做一個(gè)好主人就更難了！
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