關(guān)于做清明果的作文(通用10篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的關(guān)于做清明果的作文(通用10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于做清明果的作文1
早晨,太陽(yáng)正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿(mǎn)面春風(fēng)地來(lái)到了包清明果的地方。
終于要包清明果了,媽媽問(wèn)我:“你會(huì)包清明果嗎?”“會(huì)!蔽掖鸬。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來(lái)。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住,因?yàn)樗ち,手總是要把“皮”給粘上來(lái)。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來(lái)給大家看!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的粿一對(duì)比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對(duì)我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對(duì)大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來(lái),教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂(lè)見(jiàn)的聽(tīng)小舅媽說(shuō),我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過(guò)程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了?晌业牟诉是包得太少了,不管大家怎樣千方百計(jì)地教我,我也不知所為。媽媽說(shuō),“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來(lái)包,你來(lái)做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒伞!蔽一卮鸬。
我和媽媽做了好多粿,我開(kāi)始厭煩包清明果了,這對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!
關(guān)于做清明果的作文2
爸爸告訴我,清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過(guò)世的姥姥,總是記得姥姥拉著我的手帶我去買(mǎi)冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。
爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對(duì)她的想念,也讓她知道,我可以照顧媽媽?zhuān)屗判摹?/p>
我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉,以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。
姥姥喜歡紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái)。
清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥一定會(huì)喜歡的。
祭奠完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺(jué)得今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話(huà)一定會(huì)像往常一樣夸獎(jiǎng)我的。
今天,我嘗到了自己親手做的清明果,心里非常的開(kāi)心。如果哪天媽媽不開(kāi)心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì)給它起令外的名字:“開(kāi)心果”。
關(guān)于做清明果的作文3
又是一年清明節(jié)到來(lái),清明節(jié)作為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日,有各種習(xí)俗,這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。
我來(lái)到外公家,外婆正在制作清明果,看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進(jìn)去了。
前部分由于我笨手笨腳的,也不會(huì)做,就在旁邊記著做法:先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復(fù)兩遍;然后加一點(diǎn)調(diào)料,將艾葉在鍋里煮爛。
然后我便可以動(dòng)手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的形狀了,到后來(lái),一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。
之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢(xún)的關(guān)于清明果由來(lái)的傳說(shuō):傳說(shuō)有一年清明節(jié),太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒(méi)有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗,檢查每一個(gè)出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門(mén)便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成青溜溜的米團(tuán)子,放在青草里混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。
沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。
關(guān)于做清明果的作文4
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對(duì)我說(shuō):“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾。”我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用,口味不好。”聽(tīng)媽媽說(shuō)完,我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來(lái),最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因?yàn)檫@是我親手做的。
關(guān)于做清明果的作文5
1月27日我們?nèi)襾?lái)到了外祖母家準(zhǔn)備在這里過(guò)年。
晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽(tīng)外祖母說(shuō)這是在清明節(jié)時(shí)去山上采來(lái)的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進(jìn)行不停的攪拌。又20分鐘過(guò)去了,只見(jiàn)鍋里的青與白面變成了一個(gè)大大的綠面團(tuán)。
外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時(shí)我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣?lái)。奶奶將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小青團(tuán),然后爸爸用搟面棍將小青團(tuán)搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會(huì)兒的功夫就可以吃了,看到這一個(gè)個(gè)月亮型的清明果,我不知不覺(jué)流出了口水,一口氣吃了三個(gè)。大家都開(kāi)心極了。
關(guān)于做清明果的作文6
清明節(jié)到了,我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準(zhǔn)備做清明果,我把手洗干凈,也學(xué)著奶奶的樣子做起來(lái)。
首先,把艾葉放到鍋里煮爛,再和糯米粉攪拌、揉勻,接著把它分成許多小塊搓圓,然后壓扁放入餡,包好再搓圓,最后放入蒸籠蒸。
我做的清明果味道肯定特別好,因?yàn)槲曳帕撕枚囵W呢。大約等了20分鐘,清明果終于出鍋了。怎么回事?我做的清明果怎么都撐破肚皮了?奶奶笑著說(shuō):“這是因?yàn)槟憬o它吃得太飽了!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我恍然大悟,原來(lái)是我太貪心,餡放得太多了。
“陽(yáng)陽(yáng),你快嘗嘗,味道還不錯(cuò)呢”奶奶吃了一口說(shuō)。我半信半疑地嘗了一口,確實(shí)好吃!我開(kāi)心地笑了。
關(guān)于做清明果的作文7
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái),看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來(lái),接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來(lái),甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的心田。
今天要去外婆家做清明果!
過(guò)了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開(kāi)心!
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過(guò)超市里買(mǎi)來(lái)的清明果,今天,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人。〕灾约鹤龅那迕鞴,特別香呢!
這次的.101課是做清明果。我是組長(zhǎng),所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說(shuō),這次的101課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!
關(guān)于做清明果的作文8
還記得去年,我去外婆家過(guò)清明節(jié)。
我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來(lái)了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當(dāng)艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里,趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。
外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學(xué)著做了一個(gè),外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問(wèn)外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說(shuō):“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個(gè),我又捏了一下,很堅(jiān)固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說(shuō):“媽媽?zhuān)憧次易龅那迕鞴,放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的…?/p>
關(guān)于做清明果的作文9
下個(gè)星期二,就是清明節(jié)了。這個(gè)星期六,我和媽媽?zhuān)有伯母一起,在我家做清明果。
雖然我知道我不會(huì)做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開(kāi)始動(dòng)手了。只見(jiàn)她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過(guò)了一會(huì),我覺(jué)得自己會(huì)了,就忍不住了,于是也動(dòng)起手來(lái)。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點(diǎn)面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè),挺不錯(cuò)的了?赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡(jiǎn)直就像一個(gè)小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個(gè),雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失。〔蛔隽!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來(lái),經(jīng)過(guò)一次次的努力,我終于做成功了。
爸爸見(jiàn)到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過(guò)我決定以后不管做什么事,都不會(huì)半途而廢了,那樣才會(huì)像今天做清明果一樣,做得好!
關(guān)于做清明果的作文10
咚咚咚,敲門(mén)聲,我趕緊去開(kāi)門(mén),呀,是大姑。
大姑手上拿著艾草葉,不會(huì)是要來(lái)做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說(shuō):今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話(huà),便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。
我拿著一塊面皮,哥哥走了過(guò)來(lái),在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看,說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟,振作起來(lái),包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過(guò)了幾分鐘,呀,不會(huì)吧,我包的裂開(kāi)了,媽媽對(duì)我說(shuō),你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來(lái)一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
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