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第一次炒菜以上

時(shí)間:2021-02-04 10:49:53 第一次 我要投稿

第一次炒菜500字以上

第一次炒菜500字以上1

  今天早上我起來(lái)后,發(fā)現(xiàn)我爸爸早已去上班了,還忘了我的早餐還沒做,我靈機(jī)一動(dòng),心想:我記得家里還有一些大雞蛋,我何不做幾個(gè)荷包蛋來(lái)解決早餐的問(wèn)題呢?

  說(shuō)干就干,我跑到冰箱前打開冰箱來(lái)了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙,開始做蛋,首先我拿出一個(gè)小碗,把雞蛋輕輕一敲,沒破,再敲,還沒破,我的火氣上來(lái)了,拿著雞蛋朝碗邊用力一敲,可想而知,雞蛋前面出現(xiàn)了一個(gè)大洞,蛋黃蛋清順著大洞流了出來(lái),幸好敲的地方是碗邊,蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里,可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里,我只好用筷子把蛋殼挑了出來(lái),打另外兩個(gè)蛋時(shí),我特別注意發(fā)力,這次打蛋打得十分順暢。

  開始煎蛋了,煎蛋時(shí),我特別小心,因?yàn)槲疑录宄珊谏砂啊J紫任野延偷惯M(jìn)鍋里,突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的小孩兒,在里面蹦來(lái)蹦去,還飛了出來(lái)了。我退了幾步,因?yàn)槲抑,如果碰到了油,便?huì)

  受傷,可是,待會(huì)油飛走了,又會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間,我可沒耐心,于是我拿起鍋蓋,當(dāng)做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去,只見鍋里滋滋作響,漸漸的蛋液凝固,變黃,發(fā)出了一種香味,后來(lái)我把火變小了,撒上鹽,蔥花,盛了出來(lái),給她取名為金色大荷包,因?yàn)樗值拇螅沂墙瘘S色的,這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口,真好吃!

  煎蛋真有趣!

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  我想,每個(gè)人都有人生中的第一次吧!而我今天剛剛學(xué)會(huì)炒菜。

  叮鈴鈴,鬧鐘響了。我起床一看,發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條:女兒,今天我們有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。

  哈哈哈,今天,我終于能大顯身手啦!看看我的實(shí)力吧!我迫不及待的走進(jìn)了廚房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具,準(zhǔn)備開始。哈,炒菜這么簡(jiǎn)單,怎么能難倒我這個(gè)天才大廚呢!把平底鍋放在煤氣灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套鋒利的菜刀?匆娧矍斑@一幕,我卻一時(shí)不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間,油濺到了我的手上。!好疼呀!,我趕緊把煤氣灶關(guān)了。

  有了前車之鑒后,我又重新拿過(guò)食材。看見那一把把銀光閃閃的菜刀,我的雞皮疙瘩頓時(shí)掉了一地。這種刀這么鋒利,如果我切到了手,那該怎么辦?又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭(zhēng)后,我終于克服了恐懼。切好菜,倒上油,不出十分鐘,一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前。看著它,我的心中感慨萬(wàn)千:做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀,我剛才還吹牛說(shuō)自己是天才大廚呢!可真假。

  夜晚,媽媽回來(lái)了,我把這一壯舉告訴了她:哈哈,女兒,你真棒,我就知道你能行的。就這樣,我第一次學(xué)會(huì)了炒菜。

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  我從來(lái)沒有做過(guò)家務(wù)事。今天,媽媽要求我做一件家務(wù)事,我想:炒菜非常不容易,切菜的時(shí)候容易切到手,而用電飯煲煮飯比較容易不用擔(dān)心煮沒煮熟,就學(xué)煮飯吧。

  于是,我哼著歌,蹦蹦跳跳的來(lái)到廚房,當(dāng)我跨進(jìn)廚房的第一步時(shí),媽媽就對(duì)我說(shuō):“你不把電飯煲洗一下嗎?”“不是昨天剛洗過(guò)嗎,”我說(shuō)!岸几袅艘惶炝耍欢ㄒ傧匆淮!甭犃藡寢尩脑,我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時(shí),媽媽又說(shuō),你瞧,電飯煲里面有許多小水珠,如果你不擦干凈的話會(huì)把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說(shuō)的把鍋邊的水珠擦干凈了,說(shuō)到:“這回行了吧!”媽媽說(shuō):“行,淘米吧!”

  我用米桶把米接下來(lái),那一顆顆的米潔白剔透,當(dāng)我把米倒入電飯煲時(shí),“哎!王思雨,你淘沒淘米,米里面還有臟東西!”我毫不在意地說(shuō):“米這么白,不用洗嗎!薄澳阍僮屑(xì)瞧瞧!”當(dāng)我刨開米時(shí),看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。

  然后,我把淘好的米倒入電飯煲里,就興高采烈地看動(dòng)畫片。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽問(wèn)我:“小廚師啊,你煮的飯好了沒有啊?”于是,我揭開鍋一看,怎么還是米啊,原來(lái)我望了摻水。我不好意識(shí)地說(shuō):“我這個(gè)小主人忘記摻水了,再過(guò)二十分鐘,我絕對(duì)讓你嘗到可口的米飯!蹦闱疲疫@個(gè)人多粗心!

  我加好水,接通電源,檢查好開關(guān)才放心地去看動(dòng)畫片,過(guò)了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來(lái)。爸爸媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō):“這才像一個(gè)小主人!像一個(gè)能做出美味佳肴的小廚師!”

  通過(guò)這次做飯,我感受到了做家務(wù)事的不容易,體會(huì)到了爸爸媽媽的辛苦。我準(zhǔn)備以后幫父母多做家務(wù)事,為他們分憂。

第一次炒菜500字以上4

  今天是星期天,我早早地起床了。媽媽還在睡覺,她已經(jīng)勞累了一周了,今天休息。她可得好好睡個(gè)飽覺了。我想:我還從來(lái)沒有做過(guò)菜,不如今天就讓我來(lái)大顯身手,做一道美味的菜肴吧!

  爸爸起床了,看見了我 ,并知道我要做菜的時(shí)候,他滿臉的驚訝,說(shuō):“你今天炒菜呀!看來(lái)真是長(zhǎng)大了,又懂事了,知道幫家長(zhǎng)干活了。”說(shuō)完,他又去睡了。

  我打開冰箱,嗬,還挺豐富的,有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣,把西紅柿拋向空中,在空中橫一刀,豎一刀,斜一 刀,便把西紅柿切成大小均勻的小塊,可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上,摔裂了。我只好撿起來(lái)重新洗好,放在案板上,一只手按住西紅柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小塊,放在 碗里。把雞蛋磕在碗里,用打蛋器打散。

  一切材料準(zhǔn)備好后,我把炒鍋放在爐灶上,打開煤氣,待鍋中的水耗干后,放入一點(diǎn)油,把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香,再放入雞蛋,雞蛋炒至金黃后攪碎,翻炒,雞蛋出香味后倒入西紅柿,西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽,然后翻炒兩下,關(guān)火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋,盛盤。聞一聞,啊——好香啊!

  剛把菜放到桌子上,媽媽就循著香味緩緩走來(lái)?吹阶雷由系牟,萬(wàn)分驚喜:“啊,好香!這應(yīng)該是世界上最好吃的菜了吧!”我笑著遞上筷子,讓媽媽品嘗,媽媽吃一口陶醉一分。

  看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。

第一次炒菜500字以上5

  為了證明自己的動(dòng)手能力,今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋,我要讓媽媽大吃一驚,讓她覺得我長(zhǎng)大了。

  開始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆颍蝗缓笪以诘耙豪锓帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)鹽,按照順時(shí)針?lè)较,把雞蛋攪拌均勻。

  開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋,再放油;等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí),我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液,放蛋液的時(shí)候,我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液,只聽見“噼啪噼啪”的聲音,我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了,我鼓起勇氣,用鍋鏟連忙鏟了幾下,看見雞蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋鏟起來(lái),放在一個(gè)盤子里備用。

  現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈,再用刀在頂端劃成十字形,然后放入熱水中,目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過(guò)了兩三分鐘,我把西紅柿拿了上來(lái),把皮掰開,然后呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)紅紅的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

  接下來(lái),我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里,“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁,而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候,我迅速地拿了備用已久的雞蛋,倒下鍋里把它們混合在一起;翻炒了一小會(huì),我把菜挑起放在盤里,并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花,裝飾這道菜。

  這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,他們看見我親自炒的菜,開心地笑了。我說(shuō):“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的,沒想到你們這么快就回來(lái)了。好了,趕緊嘗嘗我炒的菜吧!”我邊說(shuō)邊捧上菜,遞上兩雙筷子。

  爸爸吃了,贊不絕口,說(shuō):“兒子,你太棒了!”

  媽媽吃了,笑瞇瞇地說(shuō):“這是你炒的嗎?太好吃了!”

  我心里甜滋滋的。

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  今天是個(gè)特殊了日子,因?yàn)槲以诮裉鞂W(xué)會(huì)了第一次炒菜。

  因?yàn)榻裉彀謰尪歼沒回來(lái),自己的肚子又有些餓了,于是心想:“平時(shí),媽媽、爸爸上班那么累,給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對(duì)父母的`回報(bào)!可是,做什么菜呢?對(duì),西紅柿炒雞蛋!

  說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再拿出了兩個(gè)西紅柿。我先把雞蛋磕破,把蛋液放到碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái),別提有多好看了,我用筷子把它攬碎,然后我把西紅柿切成桔瓣形。這時(shí),“吱”的一聲,門開了,媽媽回來(lái)了。

  媽媽看見了我,說(shuō):“孩子,要炒菜呀,快把圍裙系上!眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好,有鹽、雞精、糖等。然后,我將鍋內(nèi)放好油,等油燒熱了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,雞蛋周圍馬上凝固了,鼓鼓的。煎好雞蛋,我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō):“要把它切開才行!蔽夷闷鹦〉,將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí),我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱,再把柿子放進(jìn)鍋里,炒了幾下,然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里,最后把調(diào)料放進(jìn)去,一齊炒。

  我把炒熟的菜盛到盤子里,心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō):“好孩子,真厲害,我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了!蔽衣犃,心里美滋滋的。

  這就是我第一次炒菜的感覺,讓我也更加明白世上無(wú)難事,只怕有心人的道理。

第一次炒菜500字以上7

  我們的生活中有許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火車,第一次得獎(jiǎng),這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的大道上。

  星期天的上午,媽媽去廠里干活,就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了,我的肚子向我提出了抗議,唱起了“交響樂(lè)”,把我吵得不得安寧,這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說(shuō)的話——讓我們雙休日時(shí),多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想:我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢?

  嗯!說(shuō)干就干。我拿出一把韭菜,三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一個(gè)雞蛋,把它重重的敲到瓷磚角上,結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地,我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角,然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打開火,放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去,突然,一股油煙撲面而來(lái),讓我手足無(wú)措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而廢,但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時(shí),韭菜焦了,我拿起鏟子胡亂炒了一下,韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的還跳到了鍋外,我鏟起韭菜,放進(jìn)了蛋液中,胡亂攪拌了一下,便到了進(jìn)去,好不容易,韭菜炒雞蛋大功告成了,我還炒了幾個(gè)菜,還有一個(gè)紫菜湯哩!我哼著小曲,把菜端上了餐桌,過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我拉著她走向餐桌,媽媽見我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夾了一塊雞蛋放到嘴里,先是肩膀一慫,我忙問(wèn)她:“怎么樣?好吃嗎?”媽媽露出微笑,我老王賣瓜——自賣自夸了一番后,也夾了一塊來(lái)吃,我把眉頭擰成“川”字形,連忙吐在桌子上,我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑,,媽媽卻說(shuō):“沒關(guān)系,第一次做成這樣已經(jīng)很好了。”

  看!我第一次炒菜還不錯(cuò)吧!媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。

第一次炒菜500字以上8

  今天,是我最難忘的日子,因?yàn)椋乙呀?jīng)證明了我不是“小公主”--我學(xué)會(huì)炒菜了!

  晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求,便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

  第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說(shuō)了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下,又到進(jìn)蝦米。這樣,一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的把手向我的臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì),我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽,心想:老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我!這時(shí),“師傅”又喊起來(lái):“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水!盀槭裁醇铀?”我不明白。這時(shí),只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們?cè)诔裁磩倮,我不服氣,都死到臨頭了,還得意什么?這時(shí),姥爺才告訴我,原來(lái)放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。

  晚飯,舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”,可他嘗到時(shí),居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……。”大家都吃了,可一嘗,都吐舌頭。原來(lái),我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味,還覺得甜甜的。有很多道理!

  這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒成功呢。說(shuō)真的,我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學(xué)們,千萬(wàn)別像我一樣,成了一個(gè)小馬虎呀!

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  大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。當(dāng)然我也不例外,有許多個(gè)第一次,可是,最令我難忘的還我第一次炒菜。

  那個(gè)第一次是在20xx年10月31日,那天是爸爸媽媽的結(jié)婚紀(jì)念日,所以,我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐,就當(dāng)是給爸爸媽媽的禮物吧!就這樣定了。我來(lái)到菜市場(chǎng),買炒菜時(shí)需要用的菜。我知道 :爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋,所以買了一些雞蛋和西紅柿;媽媽喜歡吃炒白菜,所以買了一些白菜;然后又買了一些辣椒準(zhǔn)備炒肉。

  回到家,我準(zhǔn)備開始炒菜了,我穿上媽媽炒菜時(shí)的圍裙,炒菜行動(dòng)正式開始了。首先,先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿,然后把西紅柿切成一小塊一小塊的,我把雞蛋殼敲破,讓蛋黃和蛋清流入碗中 ,然后用筷子開始攪拌,把蛋黃和蛋清攪拌好后,我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中,然后開始炒了起來(lái),不一會(huì)兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了,這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入鍋中炒起來(lái),沒過(guò)多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放鍋中,便又刷刷地炒起來(lái),最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米飯。最終 ,一頓晚餐做好了。

  我把三道菜擺好,又端上米飯,等爸爸媽媽回來(lái)。爸爸媽媽一班回來(lái)以后,發(fā)現(xiàn)我給他們做了一頓晚餐,十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對(duì)我說(shuō):“小寶貝呀!你在這白菜里放了鹽嗎?”我一拍腦門 ,笑著對(duì)媽媽說(shuō):“對(duì)不起,忙糊涂了,忘了放鹽!边@時(shí)爸爸媽媽都哈哈大笑起來(lái)。

  那個(gè)晚上,我們?nèi)胰硕己荛_心,雖然我的菜有點(diǎn)小失誤。這真是一個(gè)難忘而又快樂(lè)的第一次呀!

第一次炒菜500字以上10

  那是一個(gè)烈日炎炎的上午,母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來(lái)燒。

  剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng),兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺得這也不是什么難事。

  我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開始沒底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的雙手緊緊地搓來(lái)搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚兀吭郊痹阶霾缓檬虑。

  這么一想,我索性點(diǎn)燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點(diǎn)油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的樣子把菜顛起來(lái)。可是菜似乎特意和我開玩笑,一“飛”起來(lái)就如同長(zhǎng)了翅膀的鳥,向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋?蓻]等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來(lái)一股無(wú)助,傷心的陰影籠罩了我的全身。

  就在這時(shí),母親走了過(guò)來(lái),她安慰我道:“沒關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會(huì)有進(jìn)步的!”

  母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會(huì)想起這句話;每次失敗,我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏∧顺晒χ,沒有失敗就沒有成功。

第一次炒菜500字以上11

  今天我的好朋友特特來(lái)我家,他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西,我驚喜的拉出他藏在身后的袋子,打開看到是蔬菜,頓時(shí)我像泄了氣的皮球,我說(shuō):“哎呀,我以為是什么驚喜呢,差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō):“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機(jī)蔬菜喲,它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。

  我把蔬菜拿到廚房,看到媽媽正在洗土豆,我說(shuō):“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜,他說(shuō)是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō):“太棒了,有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢,怎么樣,你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢?”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。

  我把袋子里的青菜拿出來(lái),用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下,放在盆子里瀝水,準(zhǔn)備開始炒菜了,媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油,等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里,沒想到油一下濺的到處都是,我嚇得抱頭亂穿,媽媽哈哈大笑說(shuō):“沒事的,趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來(lái)回翻炒著,慢慢的,我覺得我找到感覺了,媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品,然后對(duì)著我說(shuō):“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn),哇塞,味道還不錯(cuò)呢。

  這是我的第一次炒菜,自己有種成就感,我覺得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲,自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。

第一次炒菜500字以上12

  春姑娘帶著明媚的春光,踏著輕盈的步伐趕來(lái)了。與此同時(shí),她還送來(lái)了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié),為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜,我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

  我雖然在做之前胸有成竹,可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢?我邊想邊打開了冰箱,一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿,就在這時(shí),我下定了決心,就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!

  說(shuō)干就干,我把洗好并切好的西紅柿放在一邊,準(zhǔn)備打雞蛋,我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子,把雞蛋向桌子上敲了幾下,再剝到碗里,成功!

  下面要開始炒了,我急忙架好鍋,打開火后,等著鍋里的水干,看著鍋的”臉“漸漸變干,我倒入了一些油,油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開,就用鍋鏟將油翻了翻,這一翻可捅了馬蜂窩,油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái),有一些還跳到了我的手上臉上,我像觸電一樣一抖手,鏟子掉在了地上。

  我被激怒了,扯來(lái)一條毛巾纏在手上,心中暗暗下定決心:與黑鍋斗爭(zhēng)到底。

  我左手端著雞蛋,右手拿鍋鏟做”武器“,閉上眼睛,把雞蛋猛地倒入鍋中,”嘩!“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花,我瘋狂的揮舞著鏟子,使出十八般自創(chuàng)武功:鏟,翻,擠,壓,推……我不停的折磨著它們,已報(bào)油燙之仇,以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威,你當(dāng)我Kitty貓。。。

  雞蛋炒好后,我又倒入了西紅柿,將鍋里的菜翻炒了幾下后,我放入了一些鹽,菜快要出鍋時(shí),我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下,可是我的手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫,我連連甩手。

  菜做好后,我將它送給了媽媽,媽媽十分的欣慰。通過(guò)這件事,我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞,也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。

第一次炒菜500字以上13

  放學(xué)回家,和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。

  每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影,就想去幫一下她。摘菜,洗菜,擺碗筷這些事,我早已駕輕就熟了。但是炒菜,我還沒有嘗試過(guò)。于是,我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角,望著奶奶的眼睛說(shuō):“您教我炒菜好嗎?我學(xué)會(huì)炒菜了,您就不用那么辛苦了!蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō):“真是個(gè)懂事的好孩子,我來(lái)教你吧。”媽奶看了看已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材說(shuō):“那你就從白菜炒肉絲開始吧!”“好呀好呀,我最愛吃白菜炒肉絲了!蔽艺f(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍,我就準(zhǔn)備開始炒菜了。

  先點(diǎn)火,點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后,在鍋里倒入底油,油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里,翻炒幾下,待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中,顏色由紅變白,翻炒的過(guò)程中,發(fā)出“滋滋”的響聲。最后,放白菜。我努力地翻炒著,白菜加熱后,葉子蔫了下來(lái),鍋里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味,起鍋前加入料酒,生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

  我將菜端到餐桌上,迫不及待地品嘗了一口——味道好極了!想起那些時(shí)間,那些辛苦,感覺更香了!第一次炒菜成功。

第一次炒菜500字以上14

  爸爸媽媽平時(shí)工作很忙,每天都干活到很晚才回來(lái)。這不,別人家都在做晚飯了,他們還沒有回來(lái)。

  有一天晚上,我在家做完作業(yè),媽媽還沒有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳,陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫!笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢?”又一想,媽媽平時(shí)那么累,于是我決定學(xué)著炒菜,炒菜雖然不簡(jiǎn)單,但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,像模像樣地做了起來(lái)。

  先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒,我打開火,再倒上油,把蔥姜蒜放進(jìn)去,炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看,原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí),我聞到一股糊味兒!鞍!菜怎么糊了!蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了,可已經(jīng)晚了,這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),想來(lái)想去還是再炒一次吧。

  第二次,我不像上次那樣馬虎,而是仔細(xì)地看一遍菜譜,把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火,等鍋熱了再放油,然后放蔥姜蒜,翻炒幾下,當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去,我仔細(xì)地觀察菜的變化,等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候,再放上鹽、味精等各種調(diào)料,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,菜的顏色看起來(lái)和書上說(shuō)得差不多了,香味也已經(jīng)飄了出來(lái),“看起來(lái)還不錯(cuò)喲!”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想:爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。

  正想著他們回來(lái)了!皢眩∵@是誰(shuí)做的呀,真香!”媽媽一進(jìn)門就說(shuō)!笆俏!是我!”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛,“真是你嗎?”爸爸摸摸我的頭說(shuō):“我們的兒子長(zhǎng)大了!甭犞职謰寢尶洫(jiǎng),我心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜,而且味道更好,但還是第一次炒菜給我的印象最深。

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  每人都有一個(gè)第一次,并且是難忘的第一次。讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我最最難忘的第一次吧!

  那次是我第一次動(dòng)手做一道菜,它的名字叫——西紅柿炒雞蛋?墒牵覅s發(fā)愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打雞蛋。這個(gè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。

  我動(dòng)起手來(lái),剛打了第一個(gè)雞蛋,殼就掉進(jìn)了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來(lái),可是碎殼在里面像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣,在蛋清里跑來(lái)跑去,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把它抓住,扔進(jìn)垃圾桶里。

  打完雞蛋以后,該炒雞蛋了。我又遇到一個(gè)大問(wèn)題:放多少油?正當(dāng)我思考這個(gè)問(wèn)題時(shí),鍋開始冒煙了,我急忙往里倒油,倒了一個(gè)鍋底的油,終于,雞蛋炒成了。

  我去拿了兩個(gè)西紅柿,洗了洗,把它放在菜板上,準(zhǔn)備開切。剛切了一刀,西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁,我只好拿布擦了擦,繼續(xù)切第二刀,哎呦!好滑!差一點(diǎn)切到我的手。于是,我換了水果刀,還是很滑,又差點(diǎn)切到我的手。西紅柿終于切好了,然后把它放進(jìn)鍋里,開始炒。不一會(huì)兒便炒成了。我嘗了嘗,很難吃,才想起來(lái),我沒有放鹽,這樣,我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。

  這便是我難忘的第一次炒菜,令我難忘的不僅是過(guò)程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要認(rèn)真,不能三心二意。

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