小籠包優(yōu)秀作文600字
篇一：做小籠包
媽媽會(huì)做好多種美食，可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿足我的味蕾，決定今天晚上做小籠包吃。
媽媽先將水和面粉倒在鍋里，用手來(lái)回揉搓；很快，鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的，媽媽將揉好的面粉切成了無(wú)數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的，讓桌子上的小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的，于是我自告奮勇，也拿了一個(gè)小面球，學(xué)著媽媽用掌心壓扁后，用搟面杖在小面球上壓滾了起來(lái)，媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的作品，笑著鼓勵(lì)我說(shuō)：“慢慢來(lái)�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。
我從冰箱里端來(lái)媽媽早已做好的餡，媽媽說(shuō)：“在冰箱里凍過(guò)的餡包起來(lái)比較方便”。媽媽左邊是面餅，右邊是餡，只見(jiàn)她左手拿了一張面餅，右手用筷子夾了一塊餡，不緊不慢地放到那張面餅上，雙手一捏，漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。
很快，媽媽包的小籠包井然有序地?cái)[在桌子上，然后，我按媽媽的要求，將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過(guò)了一會(huì)兒，彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。
我早已在旁邊垂涎三尺了，盡管媽媽提醒說(shuō)現(xiàn)在還燙的，但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里，哇，好燙呀！我的嘴快冒煙了。經(jīng)過(guò)這小小的教訓(xùn)后，我吃一塹長(zhǎng)一智。我這“小吃貨”，在小碟子上倒上醋，開(kāi)始慢慢地享用起了美味來(lái)。
吃過(guò)媽媽做的小籠包，真是唇齒留香呢！真希望媽媽明天還給我做小籠包。
篇二：我愛(ài)吃小籠包
每當(dāng)路過(guò)蝶園路上的一家小吃店時(shí)，那獨(dú)特風(fēng)味的小籠包的香味總悄無(wú)聲息地鉆進(jìn)我的鼻孔，勾引著我敏感的嗅覺(jué)，這時(shí)我的腳再也不聽(tīng)使喚了，非拽著我到里面去重溫一下。
我實(shí)在是抵抗不住它的誘惑，隨著香味拐進(jìn)店里。望著別人桌上的小籠包都一一擺上了，那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的饞癮，弄得我呀一個(gè)勁地沖著充滿霧氣的廚房張望，期盼著我那一籠快點(diǎn)上場(chǎng)。
“包子來(lái)嘍！”回頭一望，可不是嘛，服務(wù)員正端著一籠向我走來(lái)，我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子，準(zhǔn)備給肚子里的“饞蟲(chóng)”好好地過(guò)把癮。隨著濃霧消散，小籠包子的輪廓漸漸地呈現(xiàn)在我的眼前，只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，肥肥的`，就像6個(gè)寶塔狀的小士兵披著晶瑩的外衣，又更像6個(gè)兄弟，手拉手，挨挨擠擠地團(tuán)在一起。湊上去，似乎還能看見(jiàn)里面那浸沒(méi)在散發(fā)著濃濃香味肉汁中的團(tuán)團(tuán)肉餡，色澤分明。
我迫不及待地夾起一個(gè)蘸一點(diǎn)碟子中的香醋，就張開(kāi)嘴想美美地享用一番。誰(shuí)知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們，剛開(kāi)始就給了我一個(gè)“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的外皮，就看見(jiàn)香濃的肉汁溢了出來(lái)，我本能地慌忙湊過(guò)嘴去猛地一吸，哪知這一吸呀，可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭，遲鈍的我方才想起那個(gè)關(guān)于小籠包的順口溜來(lái)：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯……嗯哼，好嘛！心急吃不了熱豆腐，就“細(xì)嚼慢咽”吧。
我再次輕輕夾起一個(gè)小家伙，只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮，再輕輕吹了幾下，才小心翼翼地一吸，呀，那香香甜甜的肉汁滑過(guò)舌尖，溢滿了我的唇齒邊，啊哈，真是太好吃了！最后才連肉帶皮地吞下去……
“啪！”我放下碗筷，心滿意足地擦了擦嘴，意猶未盡地摸摸肚皮，真想再來(lái)一籠，可惜身上“鋼幣”已寥寥無(wú)幾了。唉！只好“三步一回頭”地說(shuō)拜拜了。
親愛(ài)的朋友們，如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到高郵可千萬(wàn)別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀，它一定會(huì)讓你覺(jué)得很爽，太爽了，超級(jí)爽啊！因?yàn)樗谐赃^(guò)的人都不想走，走了還在夢(mèng)里留哩！
篇三：舌尖上的無(wú)錫小籠包
作為吃貨的我，對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨(dú)鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來(lái)啦！霧氣中，我瞅見(jiàn)一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛(ài)的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。��！我竟從香中聞出了鮮。再細(xì)細(xì)端詳，只見(jiàn)小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見(jiàn)里面醬紅色的肉餡。
看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來(lái)，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺(jué)自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無(wú)窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢？原來(lái)，師傅們?cè)谧龅臅r(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。
聽(tīng)了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來(lái)無(wú)錫品一品這道美食吧！
篇四：小籠包
俗話說(shuō)得好，“民以食為天”，每個(gè)地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……不過(guò)我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢，它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè)，每一個(gè)都圓鼓鼓的，活像一個(gè)個(gè)小雪球，只不過(guò)加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái)，我就被香氣熏得如癡如醉，恨不得馬上吃到。
吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包，不可包等人”，那才能達(dá)到最好的口感，應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里，蘸一點(diǎn)醋，再用筷子夾起來(lái)，咬底部一邊的皮子，小心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開(kāi)了口的小籠包浸到醋里，讓醋進(jìn)入到小籠包里面，然后放入嘴中，如果你不先把豐溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不僅會(huì)燙傷嘴巴，還會(huì)將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調(diào)皮，剛夾到一個(gè)“小胖子”，它便開(kāi)始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺著性子小心翼翼地夾起來(lái)，送進(jìn)嘴中，它的肉又松又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無(wú)比。
小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手，是因?yàn)樗阄毒闳�，做法十分精�?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程，還是它的外觀內(nèi)心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嘗嗎？
篇五：家鄉(xiāng)的小籠包
我們家鄉(xiāng)的小籠包，不僅味道和普通的包子大有差異，就連做法也不一樣。面點(diǎn)師傅先將白白的面粉，加上少許水，然后不停揉搓面粉，目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團(tuán)，要柔韌又有彈性。接著把面團(tuán)拉成一小截一小截的，在面板上撒些干面粉，再用搟面杖搟成薄薄的圓形，放上肉餡兒，包起來(lái)。上面打皺包圓，最后把它放在蒸籠里蒸。
十分鐘后，香味四處飄逸。打開(kāi)蒸籠，只看見(jiàn)一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒，個(gè)個(gè)都是那么飽滿，讓人看了就垂涎欲滴！
記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買(mǎi)了20個(gè)，看著那白皙的皮兒，鮮紅的精肉，碧綠的香蔥，再加上那黃燦燦的生姜，饞蟲(chóng)早已開(kāi)始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)晶瑩剔透的小籠包，狠狠地咬了下去：“啊，燙死我了！”媽媽“撲哧”一聲笑了，說(shuō)：“饞貓兒，心急吃不了熱豆腐，看，應(yīng)該這樣吃�！闭f(shuō)著，慢慢咬破小籠包的外皮兒，然后慢慢地吸收里面的汁水，再大口地吞下去。我學(xué)著媽媽的樣子，哈哈，果然不一樣，薄薄的皮兒，大塊兒的肉餡，再加上甜甜的熱汁。讓你吃了，永遠(yuǎn)忘不掉這個(gè)味兒！
��！家鄉(xiāng)的小籠包真好吃啊！如果你想吃這個(gè)既美味又晶瑩剔透的小籠包，那就來(lái)我的家鄉(xiāng)——邵東吧！
篇六：我愛(ài)小籠包
我愛(ài)小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對(duì)，這就是名聲在外，擁躉無(wú)數(shù)的小籠包！
小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見(jiàn)鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動(dòng)，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來(lái)說(shuō)，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過(guò)那美味的湯汁就沒(méi)有了。
吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費(fèi)，二是小心噴濺燙嘴。通�？梢韵日狐c(diǎn)醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個(gè)美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！
伴隨著生活的節(jié)奏，節(jié)日的節(jié)奏，我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見(jiàn)有誰(shuí)還能細(xì)細(xì)品嘗的。不過(guò)，我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺(jué)嗎？
篇七：無(wú)錫小籠包
俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！蔽覀冎袊�(guó)更是如此。瞧，北京的烤鴨皮脆肉香；西安的羊肉泡饃肥而不膩；重慶的麻婆豆腐五味俱全……在這么多令人垂涎三尺的美食中，我最喜愛(ài)的，就要數(shù)那皮薄餡多的無(wú)錫小籠包了。
這天早晨，我和媽媽一起來(lái)到無(wú)錫小籠包店品嘗美味至極的小籠包。才剛到巷子口，那濃郁的香味就撲鼻而來(lái)，令我垂涎三尺。我迫不及待地走進(jìn)店里，只見(jiàn)客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦朧而又擁擠。我順著誘人的香味，來(lái)到了一位正在專心致志做小籠包的師傅身邊，悄悄觀察起了他的手藝。只見(jiàn)他熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分切成小團(tuán)，再碾成薄薄的圓片，并把它凹成小碗狀。然后將那流著鮮美湯汁的餡飛快地灌進(jìn)去，接著就開(kāi)始捏子了。他用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微往外一拉，就形成了小籠包封閉的“頸項(xiàng)”，這下就可以上籠啦！
趁著等待的時(shí)間，我觀察起了客人們吃小籠包的樣子。他們有的夾起一只小籠包，“啊嗚”一大口咬下去，直燙得跳了起來(lái)；有的蘸了一點(diǎn)兒醬，放在嘴里細(xì)細(xì)品味，一臉陶醉的樣子；還有的忍不住猛咬一口，小籠包的湯汁噴到他的衣服上也顧不得去擦，一口吞下了小籠包。
漫長(zhǎng)的10分鐘終于過(guò)去了，一籠熱氣騰騰的小籠包端了過(guò)來(lái)。眼前這些小籠包個(gè)個(gè)小巧玲瓏，顏色既白又有光澤，像一個(gè)個(gè)含苞待放的花骨朵兒，十分惹人喜愛(ài)。它們的皮薄薄的，甚至都透亮了，隱隱約約還能看見(jiàn)里面滾動(dòng)的湯汁。我被這誘人的香味熏得如癡如醉，口水早就“飛流直下三千尺”了，恨不得一口把小籠包全部咽下肚去。
我顧不得多想，就迫不及待地夾起一只小籠包，猛咬一口，不料里面的湯汁竟然噴了出來(lái)，我頓時(shí)成了“大花臉”。媽媽見(jiàn)我這副模樣，“撲哧”一笑，邊笑邊告訴我說(shuō)：“吃小籠包時(shí)要細(xì)細(xì)品味，得‘輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吸湯’。”我吸取了教訓(xùn)，再次向小籠包發(fā)起“進(jìn)攻”。我小心翼翼地夾起一只小籠包，蘸了一點(diǎn)兒醋，輕輕咬了一口，頓時(shí)，一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑。正當(dāng)我陶醉其中時(shí)，那湯汁就急不可耐地涌了出來(lái)。我趕緊吸上一口，那鮮美無(wú)比的湯汁油而不膩，令我感到非常爽口。湯汁吸干后，我意猶未盡地舔了舔嘴唇，不管三七二十一，將剩下的小籠包一口吃了下去。這小籠包順滑爽口，簡(jiǎn)直是人間極品！我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕貙⒁换\小籠包一掃而光，打了個(gè)飽嗝才滿意地和媽媽離開(kāi)�；氐郊液螅业淖炖镞�留著小籠包的余香。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你們一定早就垂涎三尺了吧！“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗？”心動(dòng)不如行動(dòng)，大家快來(lái)品嘗這美味至極的小籠包吧！
【小籠包優(yōu)秀作文600字】相關(guān)文章：
小籠包作文08-20
小籠包小學(xué)作文10-03
家鄉(xiāng)的小籠包作文08-09
家鄉(xiāng)的小籠包作文07-15
開(kāi)封小籠包07-29
家鄉(xiāng)的小籠包12-18
南翔小籠包作文08-18
我愛(ài)吃小籠包作文08-23
關(guān)于小籠包的作文分享07-05