揚州的專科學校有：揚州市職業(yè)大學、揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學院、江海職業(yè)技術(shù)學院、揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、揚州中瑞酒店職業(yè)學院、江蘇旅游職業(yè)學院。