山區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)營中CS營銷戰(zhàn)略的應用論文
摘要：農(nóng)業(yè)企業(yè)是生產(chǎn)、經(jīng)營、服務于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)， 其營銷的主要途徑是產(chǎn)品營銷、市場營銷、網(wǎng)絡營銷及其他營銷， 營銷的特點是通過農(nóng)業(yè)領域中多個產(chǎn)業(yè)鏈的整合， 制定產(chǎn)品營銷方案， 以產(chǎn)品買賣營銷方式實現(xiàn)產(chǎn)品價值， 在農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新發(fā)展階段的當下， 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)成為市場營銷的一個大方向。
關鍵詞：農(nóng)業(yè)； 產(chǎn)業(yè)化； 市場營銷； 策略分析；
1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)狀
現(xiàn)階段， 產(chǎn)品、價格乃至促銷方式同質(zhì)化趨勢日益加劇， 越來越多的農(nóng)業(yè)企業(yè)意識到， 在競爭白熱化的農(nóng)業(yè)市場上僅僅憑借產(chǎn)品的優(yōu)勢很難立足， 為此在發(fā)展過程中存在諸多不穩(wěn)定因素和不合理因素， 造成了當前農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷渠道結(jié)構(gòu)不合理問題。同時， 隨著國內(nèi)外市場的不斷變化， 農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展基礎、農(nóng)業(yè)市場的產(chǎn)品需求也發(fā)生了根本性的改變。某文獻資料指出：“渠道穩(wěn)定性不佳對絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)在確定營銷渠道、制定營銷方案的時候， 會造成諸多影響。”為了盡快落實好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容， 很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在追求相關營銷目標與任務的同時， 成本付出與成本控制顯現(xiàn)出了它的局限性， 例如：產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟保障渠道單一， 市場營銷團隊能力有限， 市場營銷的背景與條件考察不到位等。由此可見， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需要從多個渠道完善市場營銷， 并利用農(nóng)業(yè)領域特有的市場規(guī)則、市場背景， 發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條的優(yōu)勢。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的市場營銷策略
以產(chǎn)品創(chuàng)新、定位創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、促銷創(chuàng)新為主要的營銷優(yōu)勢， 在既定的營銷渠道上提出具體的措施與辦法， 是當前農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷渠道相對科學的選擇方式。由此可見， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要推進落實市場營銷， 應當以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為基礎平臺， 在產(chǎn)品的基礎上深度優(yōu)化相關服務， 以及其他輔助性產(chǎn)業(yè)元素， 方可打開新的局面。
2.1 創(chuàng)建合理的渠道結(jié)構(gòu)
加強農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷渠道的管理目的在于確保渠道成員間、企業(yè)和渠道成員間相互協(xié)調(diào)和有效合作， 其意義在于共同謀求最大化的長遠利益。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展， 在以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品服務的產(chǎn)業(yè)鏈中， 應當更多的建立多元化渠道， 如：一對一的營銷渠道、一對多的營銷渠道、多元交叉的營銷渠道等。不同營銷渠道之間存在必然聯(lián)系但又相互獨立， 如此市場營銷就不會因為產(chǎn)業(yè)鏈中的某一項產(chǎn)品或產(chǎn)品服務的銷售情況而影響全局。
2.2 提高產(chǎn)業(yè)鏈對市場營銷渠道的控制力
在營銷實戰(zhàn)中， 激勵措施是合理分配、優(yōu)化利潤、控制營銷渠道的基礎和保障。當前很多農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛采取市場考核的辦法， 有計劃的創(chuàng)建符合農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)行管理的銷售渠道， 其目的是依靠先進的系統(tǒng)科技提升對營銷渠道的控制力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是市場營銷的媒介和基礎， 所以在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應當擁有一個核心意識， 就是產(chǎn)業(yè)鏈未來的發(fā)展方向應當與其市場營銷渠道相互照應。尤其是當前的市場營銷在建立營銷渠道時需要花費大量的人力、物力和財力， 如果該營銷渠道沒有后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈支持的話， 則營銷的成本不僅會加大、營銷的后續(xù)動力也會受到極大影響。因此， 產(chǎn)業(yè)鏈在建立之初或是后續(xù)修訂的階段， 應當緊緊圍繞當前市場營銷的表現(xiàn)和方式， 給予市場中各營銷渠道最大的經(jīng)營動力， 為其設計藍本、構(gòu)建營銷方案和目標。
2.3 創(chuàng)新制度和機制， 優(yōu)化渠道的效益能力
有學者稱“對農(nóng)業(yè)營銷渠道加以調(diào)整， 使之更加暢通、更為理想”, 可以有效地節(jié)約降低營銷渠道的運營成本和運營風險。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型的`關鍵時期， 從事于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)領域產(chǎn)品服務以及營銷的企業(yè)， 更應該熟悉了解自身營銷渠道在成本控制、經(jīng)營效益控制、運營成本控制等方面的能力和水平。例如， 產(chǎn)業(yè)化營銷應當注重“庫存”, 庫存是代表了產(chǎn)業(yè)鏈中某項產(chǎn)品或服務的市場營銷優(yōu)勢， 具有營銷優(yōu)勢的產(chǎn)品或服務應當具備“庫存”, 反之， 沒有市場優(yōu)勢的產(chǎn)品或服務附加太多庫存就會給整個產(chǎn)業(yè)鏈造成嚴重的負擔。除此之外， 產(chǎn)業(yè)鏈中其他產(chǎn)品和服務也要在市場營銷中達到營銷配合。通過產(chǎn)品與服務的預估營銷值， 判斷產(chǎn)業(yè)鏈中與其相關聯(lián)的生產(chǎn)、服務以及其他工作的階段性方案和目標。這種管理與服務能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展帶來不少穩(wěn)定因素， 也能讓市場營銷的風險大大降低。
2.4 創(chuàng)建市場營銷人才隊伍
就目前農(nóng)業(yè)企業(yè)組建的營銷團隊來看， 它們特征分明、流動性較大， 隨著效益市場的波動變化而變化， 組建穩(wěn)定的營銷隊伍、培養(yǎng)堅實的人才力量， 是農(nóng)業(yè)企業(yè)建立相對規(guī)模、高水平專業(yè)化營銷渠道的根本基礎和必要保障。
3 結(jié)語
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是指所有包含于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品、服務以及管理等工作， 以產(chǎn)業(yè)化的形式進行轉(zhuǎn)型與改變， 產(chǎn)業(yè)化可以將以上農(nóng)業(yè)領域中的營銷元素有效集合， 形成一個符合市場營銷特點的產(chǎn)業(yè)鏈。在這個產(chǎn)業(yè)鏈中， 農(nóng)業(yè)附屬產(chǎn)品及服務的價值和影響都可以最大化、最優(yōu)化。
參考文獻
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