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（合集）采購工作管理制度15篇
隨著社會一步步向前發(fā)展，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。擬起制度來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的采購工作管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
采購工作管理制度1
某食堂管理制度旨在維護食堂日常運營的秩序，確保食品的安全與質(zhì)量，提高員工滿意度，同時也為財務(wù)控制和成本管理提供依據(jù)。它通過明確職責、規(guī)范流程，促進食堂的高效運作，保障員工的'健康權(quán)益。
內(nèi)容概述：
1. 食品安全：確立食品安全標準，規(guī)定食材采購、存儲、加工和廢棄物處理的流程，以防止食物中毒和其他食品安全事件。
2. 人員管理：設(shè)定廚師、服務(wù)員、清潔工等崗位職責，規(guī)定工作時間、休息制度，確保員工的工作效率和滿意度。
3. 質(zhì)量控制：建立菜品質(zhì)量評估體系，定期檢查菜品口味、營養(yǎng)搭配，確保餐飲質(zhì)量。
4. 成本控制：制定預算，監(jiān)控食材消耗，控制浪費，實現(xiàn)經(jīng)濟高效的運營。
5. 客戶服務(wù)：設(shè)立投訴和建議機制，及時解決員工餐飲問題，提升食堂服務(wù)質(zhì)量。
6. 衛(wèi)生管理：規(guī)定衛(wèi)生標準，定期進行衛(wèi)生檢查，保持食堂環(huán)境整潔。
7. 應(yīng)急處理：設(shè)定應(yīng)對突發(fā)狀況（如設(shè)備故障、食物短缺）的預案，確保食堂正常運行。
采購工作管理制度2
幼兒園食堂制度是確保幼兒飲食安全與營養(yǎng)均衡的重要管理框架，旨在規(guī)范食堂的.日常運營，提高食品質(zhì)量，保障孩子們的健康。
內(nèi)容概述：
1.食品采購與驗收：明確食材來源，規(guī)定驗收標準，確保新鮮安全。
2.廚房衛(wèi)生管理：設(shè)定清潔標準，定期檢查，防止食品污染。
3.餐具消毒與存儲：規(guī)定消毒程序，保證餐具衛(wèi)生，妥善存放。
4.菜單規(guī)劃與營養(yǎng)搭配：依據(jù)幼兒生長需求，制定科學的菜單，注重營養(yǎng)平衡。
5.員工健康管理：要求員工持證上崗，定期體檢，預防疾病傳播。
6.食品儲存與加工：規(guī)定儲存條件，規(guī)范加工流程，避免食品變質(zhì)。
7.應(yīng)急處理機制：設(shè)定食物中毒等突發(fā)情況的應(yīng)對措施。
8.家長溝通與反饋：建立透明的信息公開機制，接受家長監(jiān)督。
采購工作管理制度3
食堂環(huán)境管理制度旨在確保食品衛(wèi)生安全，提升用餐體驗，維護員工健康，以及優(yōu)化食堂運營效率。它涵蓋了食堂的日常管理、衛(wèi)生標準、食品安全、設(shè)施維護、廢棄物處理、員工培訓等多個方面。
內(nèi)容概述：
1.衛(wèi)生標準：規(guī)定每日清潔頻率，包括廚房設(shè)備、餐桌椅、地面的.清潔，以及定期消毒程序。
2.食品安全：強調(diào)食材采購的合規(guī)性，存儲條件，加工過程的安全控制，以及食品過期處理。
3.設(shè)施維護：設(shè)定設(shè)備檢查和維修周期，確保廚房設(shè)備正常運行，防止意外發(fā)生。
4.廢棄物處理：制定垃圾分類和定時清運規(guī)定，保持食堂環(huán)境整潔。
5.員工培訓：定期進行食品安全知識和操作規(guī)程的培訓，提高員工素質(zhì)。
6.緊急預案：設(shè)立應(yīng)對食物中毒、火災(zāi)等突發(fā)情況的應(yīng)急措施和流程。
采購工作管理制度4
政府機關(guān)食堂管理制度主要包括以下幾個方面：
1.食堂運營與管理
2.食品安全與衛(wèi)生
3.菜品質(zhì)量與營養(yǎng)搭配
4.服務(wù)標準與員工培訓
5.成本控制與財務(wù)監(jiān)管
6.應(yīng)急處理與投訴機制
內(nèi)容概述：
1.食堂運營與管理：涉及食堂的日常運營流程，如開餐時間、用餐秩序、設(shè)施維護等。
2.食品安全與衛(wèi)生：涵蓋食材采購、存儲、加工、烹飪及廢棄物處理等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標準。
3.菜品質(zhì)量與營養(yǎng)搭配：規(guī)定菜品的種類、質(zhì)量標準，以及根據(jù)員工需求進行合理營養(yǎng)搭配。
4.服務(wù)標準與員工培訓：明確食堂員工的`服務(wù)態(tài)度、技能要求，并定期進行培訓提升服務(wù)質(zhì)量。
5.成本控制與財務(wù)監(jiān)管：設(shè)定食材成本預算，監(jiān)控食堂經(jīng)費使用，確保資金透明。
6.應(yīng)急處理與投訴機制：建立應(yīng)對食物中毒、設(shè)備故障等突發(fā)事件的預案，設(shè)立有效的投訴反饋渠道。
采購工作管理制度5
一、凡屬政府選購名目內(nèi)的商品，不論金額大小都必需進行政府集中選購。屬選購名目以外的商品，單項選購金額在1萬元以上、批量選購超過5萬元的也應(yīng)納入政府選購。
二、學校應(yīng)在每年初依據(jù)自己的資金來源和學校實際需要，經(jīng)行政會議討論制定出當年的選購項目方案。選購方案經(jīng)中學校校同意后報教育局，教育局對各校選購狀況進行匯總后報政府選購中心備案。未制定選購項目方案的.學�；虿辉谶x購方案中的項目，除遇突發(fā)大事和上級要求需選購外，年內(nèi)不辦理政府選購手續(xù)。
三、學校進行物品選購時，在向教育局報《選購申請表》同時要寫出項目名稱、規(guī)格、型號、技術(shù)參數(shù)、性能等，選購報告必需經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育辦公室審核。
四、在政府選購中心未進行招標前，任何人不得與供貨商確定所購物品的價格和作出任何承諾，更不得向供貨商收受或索要物品和現(xiàn)金。
五、學校選購的物品一經(jīng)政府選購中心招標確定后，學校應(yīng)準時與供貨商簽訂《政府選購合同》，并嚴格按合同規(guī)定驗貨、付款。
六、學校必需嚴格執(zhí)行《中華人民共和國政府選購法》，不得以任何借口規(guī)避政府選購，對不按要求進行政府選購的，按規(guī)定將在教育系統(tǒng)內(nèi)進行通報批判，并對相關(guān)責任人進行嚴厲處理。
采購工作管理制度6
為了加強公司基本建設(shè)的經(jīng)營、財務(wù)管理，規(guī)范采購工作流程，進一步提升公司采購工作效率，使之更好的為公司基建施工提供物資供應(yīng)保障，根據(jù)公司建設(shè)發(fā)展的實際需要，特制定本制度。
1、煤礦自購物資由集團公司設(shè)立專職采購人員和管理人員，應(yīng)當具備與其從事的采購工作相適應(yīng)的政治素質(zhì)、專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，綜合科嚴格遵守公司的各種管理制度、采購管理流程，本著服務(wù)煤礦基建的宗旨，忠于職守，廉潔自律。
2、公司財務(wù)部門負責對煤礦的所有采購合同進行審核、監(jiān)督，保證公司所有經(jīng)濟行為的合理性和經(jīng)濟性。計劃科負責對采購計劃的審批，確保采購行為的合理和采購資金的落實。
3、收集公司基建所需的`物資、設(shè)備（公司集中控制的）采購需求，編制各期采購計劃，上報公司財務(wù)科審批并執(zhí)行。
4 、按時完成各期采購計劃和零星采購計劃，保質(zhì)保量、及時準確地為基建施工提供采購服務(wù)，并就供應(yīng)的物資的質(zhì)量、數(shù)量、品種規(guī)格、價格、交貨期等要素及時征求施工單位的意見，改進不足。
5 、積極參與集團公司，煤礦組織的大宗物資采購及招標工作，并提交合理化建議。
6、采購合同的簽訂：
1）初步確定供應(yīng)商和待采購物資、設(shè)備的市場價格后，集團公司供應(yīng)科、辦公室應(yīng)及時組織和相關(guān)供應(yīng)商開展關(guān)于采購物資、設(shè)備的價格談判，簽訂采購意向合同、協(xié)議。
2）公司供應(yīng)科、辦公室將采購合同、協(xié)議以及采購計劃報公司計劃科審核，經(jīng)事前審計、確認其合法、經(jīng)濟后，報公司財務(wù)負責人審批、簽字許可后，和相關(guān)供應(yīng)商簽訂正式采購合同、協(xié)議。
7、簽訂采購合同、協(xié)議的原則和注意事項自主、自愿，平等協(xié)商是簽訂采購合同協(xié)議的基本原則。簽訂采購合同、協(xié)議的注意事項為：
1）合同、協(xié)議的條款、內(nèi)容以及履行方式等必須符合法律規(guī)范。
2）合同、協(xié)議的規(guī)定必須符合公司的利益，或與公司的利益沒有抵觸。
3）合同、協(xié)議的履行條件及履行方式必須具有完整性和可操作性，避免不確定的法律和經(jīng)濟責任的糾紛。
采購工作管理制度7
食堂管理制度是企業(yè)管理的重要組成部分，其主要目的`在于維護食堂運營的有序性，確保員工的餐飲安全與健康，提高食堂服務(wù)質(zhì)量和效率，同時也有助于控制成本，防止浪費，提升企業(yè)整體的滿意度和凝聚力。
內(nèi)容概述：
食堂管理制度主要包括以下幾個核心方面：
1.食品采購管理：規(guī)定食品來源、質(zhì)量標準和驗收程序，確保食材新鮮、安全。
2.廚房衛(wèi)生管理：設(shè)定廚房清潔標準，規(guī)定員工個人衛(wèi)生習慣，防止食品污染。
3.菜單計劃與營養(yǎng)搭配：制定科學的菜單，考慮員工口味和營養(yǎng)需求，定期更新。
4.餐具清洗與消毒：規(guī)定餐具清洗流程和消毒標準，保證衛(wèi)生。
5.服務(wù)流程管理：明確點餐、取餐和服務(wù)人員的行為規(guī)范，提升服務(wù)質(zhì)量。
6.庫存與成本控制：設(shè)定庫存管理規(guī)則，防止浪費，合理控制成本。
7.安全應(yīng)急預案：制定應(yīng)對食物中毒、火災(zāi)等緊急情況的預案，保障員工安全。
采購工作管理制度8
一、商場選購合同的內(nèi)容
商場選購合同的條款構(gòu)成了選購合同的內(nèi)容,應(yīng)當在力求詳細明確,便于執(zhí)行,避開發(fā)生糾紛的前下,具備以下主要條款: 1.商品的品種、規(guī)格和數(shù)量
商品的品種應(yīng)詳細,避開使用綜合品名;商品的規(guī)格應(yīng)規(guī)定顏色、式樣、尺碼和牌號等;商品的數(shù)量多少應(yīng)按國寶統(tǒng)一的計量單位標出。必要時,可附上商品品種、規(guī)格、數(shù)量明細表。
2.商品的質(zhì)量和包裝
合同中應(yīng)規(guī)定商品所應(yīng)符合的質(zhì)量標準,注明是國家或部頒標準;無國家和部頒標準的應(yīng)由雙方協(xié)商憑樣訂(交)貨;對于副、次品應(yīng)規(guī)定出肯定的比例,并注明其標準;對實行保換、保修、保退方法的商品,應(yīng)寫明詳細條款;對商品包裝材料、包裝式樣、規(guī)格、體積、重量、標志、及包裝物的處理等,均應(yīng)有具體規(guī)定。
3.商品的價格和結(jié)算方式
合同中對商品和價格的規(guī)定要詳細,規(guī)定作價的方法和變價處理等,以及規(guī)定對副品、次品的折扣方法;規(guī)定結(jié)算方式和結(jié)算程序。
4.交貨期限、地點和發(fā)送方式
交(提)貨期限(日期)要根據(jù)有關(guān)規(guī)定,并考慮雙方的實際狀況、商品特點和交通運輸條件等確定。同時,應(yīng)明確商品的發(fā)送方式(送貨、代運、自提)。
5.商品驗收方法
合同中要詳細規(guī)定在數(shù)量上驗收和在質(zhì)量上驗收商品的方法、期限和地點。
6.違約責任
簽約一方不履行合同,違約方應(yīng)負物質(zhì)責任,賠償對方患病的損失。在簽訂合同時,應(yīng)明確規(guī)定,供應(yīng)者有以下三種狀況時應(yīng)付違約金或賠償金:
(1)未近合同規(guī)定的商品數(shù)量、品種、規(guī)格供應(yīng)商品; (2)未按合同規(guī)定的商品質(zhì)量標準交貨;
(3)逾期發(fā)送商品。購買者有逾期結(jié)算貨款或提貨,臨時更改到貨地點等,應(yīng)付違約金或賠償金。
7.合同的變更和解除條件
在什么狀況下可變更或解除合同,什么狀況下不行變更或解除合同,通過什么手續(xù)來變更或解除合同等狀況,都應(yīng)在合同中予以規(guī)定。 除此之外,選購合同應(yīng)視實際狀況,增加若干詳細的補充規(guī)定,使簽訂的合同更切實際,更有效力。
二、選購合同的簽訂
1.簽訂選購合同的原則
(1)合同的當事人必需具備法人資格。這里的法人,是指有肯定的組織機構(gòu)和獨立支配財產(chǎn),能夠獨立從事商品流通活動或其他經(jīng)濟活動,享有權(quán)利和擔當義務(wù),依照法定程序成立的企業(yè)。
(2)合同必需合法。也就是必需遵照國家的法律、法令、方針和政策簽訂合同,其內(nèi)容和手續(xù)應(yīng)符合有關(guān)合同管理的詳細條例和實施細則的規(guī)定。
(3)必需堅持公平互利,充分協(xié)商的原則簽訂合同。
(4)當事人應(yīng)當以自己的名義簽訂經(jīng)濟合同。托付別人代簽,必需要有托付證明。
(5)選購合同應(yīng)當采納書面形式。
2.簽訂選購合同的程序
簽訂合同的程序是指合同當事人對合同的內(nèi)容進行協(xié)商,取得全都看法,并簽署書面協(xié)議的過程。一般有以下五個步驟:
(1)訂約提議。訂約提議是指當事人一方向?qū)Ψ教岢龅挠喠⒑贤囊蠡蚪ㄗh,也稱要約。訂約提議應(yīng)提出訂立合同所必需具備的主要條款和盼望對方答復的期限等,以供對方考慮是否訂立合同。提議人在答復期限內(nèi)不得拒絕承諾。
(2)接受提議。接受提議是指被對方接受,雙方對合同的主要內(nèi)容表示同意,經(jīng)過雙方簽署書面契約,合同即可成立,也稱承諾。承諾不能附帶任何條件,假如附帶其他條件,應(yīng)認為是拒絕要約,而提出新的要約。新的要約提出后,原要約人變成接受新的要約的人,而原承諾人成了新的要約人。實踐中簽訂合同的雙方當事人,就合同的內(nèi)容反復協(xié)商的過程,就是要約→新的要約→再要約→……直到承諾的過程。
(3)填寫合同文本。
(4)履行簽約手續(xù)。
(5)報請簽約機關(guān)簽證,或報請公證機關(guān)公證。
有的經(jīng)濟合同,法律規(guī)定還應(yīng)獲得主管部門的批準或工商行政管理部門的簽證。對沒有法律規(guī)定必需簽證的合同,雙方可以協(xié)商打算是否簽證或公證。
三、商場選購合同的管理
選購合同的.管理應(yīng)當做好以下幾方面的工作:
1.加強商場選購合同簽訂的管理
加強對選購合同簽訂的管理,一是要對簽訂合同的預備工作加強管理。在簽訂合同之前,應(yīng)當仔細討論市場需要的和貨源狀況,把握商場的經(jīng)營狀況、庫存狀況和合同對方單位的狀況,依據(jù)本商場的購銷任務(wù),收集各方面的信息,為簽訂合同、確定合同條款供應(yīng)信息依據(jù);二是對簽訂合同過程加強管理,在簽訂合同時,要根據(jù)有關(guān)的合同法規(guī)定的要求,嚴格審查,使簽訂的合同合理合法。
2.建立合同管理機制和管理制度,以保證合同的履行
商場應(yīng)當設(shè)置特地機構(gòu)或?qū)Ｂ毴藛T,建立合同登記、匯報檢查制度,以統(tǒng)一保管合同、統(tǒng)一監(jiān)督和檢查合同的執(zhí)行狀況,準時發(fā)覺問題,實行措施,解決糾紛,保證合同的履行。同時,可以加強與合同對方的聯(lián)系,親密雙方的協(xié)作,以利于合同的順當實現(xiàn)。
3.處理好合同糾紛
當經(jīng)濟合同發(fā)生糾紛時,雙方當事人可協(xié)商解決。協(xié)商不成,可以向國家工商行政管理部門申請調(diào)解或仲裁,也可以直接向法院起訴。
4.信守合同
合同的履行狀況好壞,不僅關(guān)系到商場經(jīng)營活動的順當進行,而且也關(guān)系本商場的聲譽和形象。
采購工作管理制度9
食堂工作管理制度旨在確保食堂運營的高效、安全與衛(wèi)生，它涵蓋了人員管理、食品采購與儲存、餐飲制作、衛(wèi)生標準、服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急處理等多個方面。
內(nèi)容概述：
1.人員管理：包括員工的招聘、培訓、考勤、職責分配等，確保每個員工都明確自己的`職責和操作規(guī)程。
2.食品采購與儲存：規(guī)定了食品來源的合法性、質(zhì)量標準以及儲存條件，防止食品過期或變質(zhì)。
3.餐飲制作：規(guī)定烹飪流程、食品安全控制點、菜品質(zhì)量標準，保證食品的口感和營養(yǎng)。
4.衛(wèi)生標準：設(shè)立衛(wèi)生檢查制度，包括個人衛(wèi)生、設(shè)備清潔、環(huán)境整潔等方面，確保食堂衛(wèi)生環(huán)境。
5.服務(wù)規(guī)范：設(shè)定服務(wù)態(tài)度、服務(wù)速度和服務(wù)質(zhì)量的標準，提升用餐體驗。
6.應(yīng)急處理：制定食物中毒、火災(zāi)等突發(fā)事件的應(yīng)急預案，保障員工安全。
采購工作管理制度10
承包食堂管理制度主要涉及以下幾個核心領(lǐng)域：
1. 合同管理：明確承包商的'職責、期限、費用和合同變更流程。
2. 食品安全與衛(wèi)生：確保食品質(zhì)量，執(zhí)行衛(wèi)生標準和食品安全法規(guī)。
3. 菜品質(zhì)量與服務(wù)：規(guī)定菜單規(guī)劃、食材采購、烹飪標準和服務(wù)水平。
4. 人員管理：包括員工培訓、工作規(guī)范和績效評估。
5. 設(shè)施維護：涵蓋設(shè)備保養(yǎng)、清潔和安全操作規(guī)程。
6. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)對食物中毒、火災(zāi)等突發(fā)事件的預案。
內(nèi)容概述：
1. 承包商資質(zhì)審查：確保承包商具備合法經(jīng)營和食品安全的相關(guān)證書。
2. 食品采購與存儲：規(guī)定采購渠道、驗收標準和存儲條件。
3. 廚房運營：設(shè)定工作時間、操作流程和衛(wèi)生標準。
4. 客戶滿意度調(diào)查：定期收集反饋，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。
5. 緊急情況報告機制：建立快速響應(yīng)機制，確保事故及時上報和妥善處理。
6. 財務(wù)管理：明確結(jié)算方式、賬單審核和成本控制措施。
采購工作管理制度11
為了加強本食堂財務(wù)管理,適應(yīng)激烈的市場競爭要求,也為加強對現(xiàn)金的管理和督促,保證現(xiàn)金安全和出納人員做到有章可循,特根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)制定如下制度:一:總則1、公司各員工必須遵紀守法,從食堂整體利益出發(fā),相互協(xié)作。2、公司各生產(chǎn)經(jīng)營部門必須相互銜接,各負其責。3、須做到錢帳分管,帳物分管。4、每項業(yè)務(wù)必須簽字,簽字就是牽制。二:材料采購制度1、材料庫存既保證生產(chǎn)需要,又無積壓,采購費用小。2、采購必須保證材料及時、保鮮、保量、價優(yōu)到位。3、材料采購后必須做到物單相符并清點入庫,并保證一季度盤存一次。4、供應(yīng)商提供的.欠款單必須與公司的訂單相符,經(jīng)核對后可付款。三:費用報銷制度 本著既要保障公司的運營又要節(jié)約開支,做到報銷費用有章可循的原則,特制定本制度。1、各股東若有請客情況,誰的客人誰買單。若是共同客人,直接共同簽字報銷。2、每次外交費用金額由董事會商定,開出證明,董事會簽字后財務(wù)方可報銷。3、公司外出辦事人員費用實報實銷,由董事會兩人簽字后財務(wù)方可報銷。 四:現(xiàn)金管理制度1、現(xiàn)金管理必須遵循錢帳分管,錢票分管原則,會計管帳票,出納管錢。2、出納必須確�，F(xiàn)金的安全,防止遺失、偷竊等。如出現(xiàn)上述情況,一切責任自負。3、出納必須根據(jù)經(jīng)董事會審批的憑據(jù)付款。4、出納必須對現(xiàn)金日記賬做到每日一校對,日清日結(jié),以保證收入、支出、余額相符。5、出納不得擅自借款或預支員工工資,借款必須有董事會批準簽字,并不得超過該員工當月工資的50%。6、出納除保證食堂兩天的開支外,多余的現(xiàn)金必須及時存入銀行。7、帳目必須做到收支分開;不準將公司存款賬戶借給他人使用。8、月底,會計同出納核對現(xiàn)金余額和銀行存款,做到帳賬相符。五:以上財務(wù)管理制度及崗位職責,公司全體員工必須共同遵守,團結(jié)協(xié)作,為我們共同的事業(yè)而努力工作。(注: 以上制度為試行實施階段,其中會有不足之處,在具體工作實踐中,我們會進一步來健全和完善該制度。) 附表一:
出納:(流水帳,記帳系列)
會計:明細帳本(收入、支出,核算系列)
1、早點票到會計打條領(lǐng)出走流水。
1、記錄每筆早點票的金額,做好收入明細。
2、中、晚餐點單一式三份,出納按實收走流水(操作間、出納、會計)。
2、按點餐單實收金額入賬,做好收入明細。
3、由出納支付采購款走流水。
3、會計做好采購支出帳目明細。
4、報銷及未付款記帳走流水,待付款后交會計入賬。
4、報銷、工資會計做好支出帳目明細。
5、前臺簽單三聯(lián)交出納,待結(jié)算后交會計入賬。
5、前臺簽單二聯(lián)交會計記帳,待結(jié)算后銷賬。
6、出納每月發(fā)員工工資走當月明細。
附表二:員工各工資定位如下:
姓名
工種
基本工資
考核
總計
獎
懲
采購工作管理制度12
為加強本單位設(shè)備管理工作,提高設(shè)備選購管理的方案性和透亮 度,經(jīng)黨組討論打算,成立設(shè)備選購小組,對本單位設(shè)備選購實行如下管理方法。
一、適用范圍
本方法適用于常年使用的采編播設(shè)備、器材和大宗辦公設(shè)備的選購管理。
二、申購程序和選購管理方法
1、制訂方案
設(shè)備器材選購應(yīng)有方案,避開盲目性和零敲碎打。每年底,各有關(guān)部門應(yīng)將其次年擬選購的設(shè)備器材的方案報設(shè)備選購小組;年中需添置的設(shè)備器材,有關(guān)部門也應(yīng)預先擬定方案報設(shè)備選購小組。 2、申購方案單應(yīng)寫清以下主要內(nèi)容: 1)儀器名稱(包括附件、備件);
2)型號、規(guī)格、數(shù)量、估計單價;
3)生產(chǎn)廠商及其地址、郵政編碼、傳真電話; 4)申請購置理由;
5)技術(shù)質(zhì)量標準程度;
6)本單位有否此儀器設(shè)備;
3、審查批準
1) 申購方案由設(shè)備選購小組匯總并簽留意見,大宗設(shè)備需黨組討論打算后由選購小組選購并報辦公室備案。
2) 凡屬國家�？氐膬x器設(shè)備,經(jīng)黨組討論批準后由設(shè)備選購小組負責向有關(guān)部門辦理申報手續(xù)。
三、選購管理
1、 設(shè)備選購小組依據(jù)經(jīng)批準的申購方案,確定專人,以單位各義盡快與廠商取得聯(lián)系,實行“貨比三家”,原則進行供方評定,在技術(shù)質(zhì)量、價格、售后服務(wù)、付款方式、送貨方式等方面進行綜合比較,確定購買商家后報主管領(lǐng)導同意,再簽訂購貨合同,辦理財務(wù)手續(xù)。各部門不得自行簽訂購貨合同,否則財務(wù)將拒付款。
2、 驗收與入庫管理
收到提貨通知單后,由設(shè)備選購小組支配提貨,通知有關(guān)職能部門組織人員進行驗收和安裝調(diào)試,驗收的內(nèi)容包括:1)包裝有效性;2)整機完整性;3)配套材料;4)零配件數(shù)量;5)使用說明書、圖紙、有關(guān)資料及產(chǎn)品合格證書,并具體填寫驗收單,依據(jù)發(fā)票辦理財務(wù)報銷、入庫手續(xù)和財產(chǎn)登記入冊。設(shè)備器材入庫必需由有關(guān)職能部門確定專人接收保管,明確保管責任。
3、退貨
設(shè)備器材在驗收和安裝調(diào)試中發(fā)覺質(zhì)量問題、殘缺零件及資料不全等由設(shè)備選購小組負責與生產(chǎn)廠家、外商、商檢等有關(guān)部門辦理退貨、索賠或追補等事宜。
本方法由本單位辦公室督查。
附:設(shè)備選購小組成員名單
組長:
副組長:
成員:
【第13篇】物業(yè)公司選購管理規(guī)定（13） 物業(yè)公司選購管理規(guī)定(十三)
1.0目的
保證供方供應(yīng)的物資和服務(wù)符合組織要求達到的規(guī)定標準,對產(chǎn)品服務(wù)的最終實現(xiàn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)保障;
2.0適用范圍
適用于公司對物資選購的掌握及對評價、選擇供方服務(wù)的管理; 3.0職責
3.1管理部依據(jù)實際狀況,選擇物資供應(yīng)商和供方,并進行供方評審確定物資供應(yīng)商和供方名單;
3.2辦公室負責員工標識、辦公用品等物資的選購,管理部負責其它物資的選購;并分別制定《物資選購方案單》;;
3.3各相關(guān)責任部門負責物業(yè)管理過程供方供應(yīng)服務(wù)的掌握; 3.4各倉庫由各部門(管理處)負責管理,倉管員負責各類已選購物資的質(zhì)量、數(shù)量、驗收及選購物資的保存; 3.5總經(jīng)理負責審批《物資選購方案單》; 4.0程序
4.1供方評審
4.1.1相關(guān)專業(yè)人員協(xié)作管理部選擇物資供應(yīng)商或服務(wù)供方,選擇依據(jù)包括但不限于:
a)公司現(xiàn)狀及進展目標;
b)供方基本狀況,例如服務(wù)態(tài)度、營業(yè)執(zhí)照及地理位置等,服務(wù)供方還應(yīng)考察人員基本素養(yǎng)及服務(wù)水平是否能達到公司要求;
4.1.2管理部組織人員進行供方評審,評審內(nèi)容包括但不限于:
a)營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品經(jīng)營資格證書或執(zhí)業(yè)資質(zhì)證書;
b)顧客滿足率及行業(yè)中的聲譽和口碑;
c)有人員和設(shè)備能保證準時供應(yīng)配件和售后服務(wù),從業(yè)人員的持證上崗率合格;
d)評審時的物資樣品質(zhì)量達到100%,現(xiàn)場操作人員服務(wù)質(zhì)量達到100%的合格;
e)在保證質(zhì)量的前提下考慮價格;
f)評審完畢,管理部填寫《供方評審報告》;
4.1.3評審合格的物資供應(yīng)商在《合格物資供應(yīng)商名單》中登記,合格服務(wù)供方在《合格供方名單》中登記。不合格者,由管理部填寫《不合格報告》不予登記,《合格物資供應(yīng)商名單》和《合格供方名單》由管理部編制,總經(jīng)理審批;
4.1.4管理部對評審合格的物資供應(yīng)商和供方每年進行復評,填寫《物資供應(yīng)商評價報告》和《供方評價報告》以保證其持續(xù)供應(yīng)合格產(chǎn)品的力量,復評不合格者,應(yīng)從《合格物資供應(yīng)商名單》和《合格供方名單》中除名。
4.2各部門、小區(qū)與合格的服務(wù)供方簽訂服務(wù)分包合同時在合同中應(yīng)明確:
a)供應(yīng)服務(wù)的范圍、期限、質(zhì)量要求;
b)公司對供方所供應(yīng)服務(wù)的監(jiān)督方法和供方的保證措施;
c)雙方的權(quán)利和義務(wù);
d)違約責任,賠償?shù)仁马?
4.3當合格物資供應(yīng)商和供方在供應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù)中消失問題時,各責任部門應(yīng)會同選購人員實行以下措施,以保證產(chǎn)品、服務(wù)符合要求:
a)與供應(yīng)商或供方溝通,要求其實行訂正措施將消失不合格產(chǎn)品的機率降至最低,必要時向其供應(yīng)肯定的關(guān)心。
b)嚴密選購的驗證或檢驗過程,嚴格監(jiān)控供方供應(yīng)服務(wù)的過程。
c)依據(jù)合同限制或停止物資供應(yīng)商供貨/供方的服務(wù),并從《合格物資供應(yīng)商名單》和《合格供方名單》中另選供應(yīng)商或供方以保證產(chǎn)品實現(xiàn)。
4.4 選購
4.4.1每月底各部門(管理處)制定下月《物資需求方案》交綜合辦;
4.4.2綜合辦依據(jù)各部門(管理處)的《物資需求方案》制定公司下月,
《物資選購方案單》《,物資選購方案單》應(yīng)包括:選購物資的'名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量及所購物資的質(zhì)量等級和要求;
4.4.3選購人員依據(jù)《物資選購方案單》內(nèi)容在《合格物資供應(yīng)商名單》中選購,假如該物資無法在合格的物資供應(yīng)商中選購時,選購人員應(yīng)上報綜合辦經(jīng)理,由綜合辦經(jīng)理組織人員重新選擇物資供應(yīng)商進行臨時評審,臨時評審準則依據(jù)實際狀況而定,至少應(yīng)包括供方評審內(nèi)容中的a、d'項;
4.4.4各部門(管理處)每月初按本部門(管理處)本月《物資需求方案》到公司倉庫領(lǐng)取本月所需物資,如遇突發(fā)大事需另外購買時,部門(管理處)負責人可打算臨時購買,但應(yīng)向綜合辦經(jīng)理說明,各小區(qū)管理處主任可打算單價在200元(含200元)以下物資的選購,大廈管理處主任可打算單價在500元(含500元)以下物資的選購;
4.4.5服務(wù)供方項目應(yīng)由相關(guān)部門依據(jù)顧客要求進行評審,并填寫《服務(wù)分包申請方案》、《服務(wù)分包申請方案單》包括:服務(wù)項目范圍、質(zhì)量要求、期限等,經(jīng)授權(quán)人審批后報管理部。
4.4.6綜合辦依據(jù)《服務(wù)分包申請方案單》內(nèi)容在合格的供方名單中選擇適當?shù)墓┓健?/p>
4.5物資的驗證與接收。
4.5.1全部選購的物資,由有關(guān)選購部門或申購部門依據(jù)詳細產(chǎn)品驗收的必要性和選購文件、資料和驗證標準分別對產(chǎn)品進行驗證,并記錄驗證結(jié)果,準時通知倉管員進行檢驗和入庫,倉管員按《選購物資檢驗規(guī)程》進行驗收。
4.5.2假如有必要在供方現(xiàn)場檢驗時,應(yīng)檢驗合格后進行記錄才賜予放行。
4.5.3對于服務(wù)分包項目應(yīng)由分管部門在服務(wù)過程中對其服務(wù)質(zhì)量進行定期和不定期檢查,其中屬一次性分包服務(wù)項目如:外墻清洗,管理處必需加強過程的連續(xù)監(jiān)控和實行竣工驗收,明確其是否符合有關(guān)規(guī)定和合同的要求。
5.0相關(guān)文件
a)《合格物資供應(yīng)商名單》qr-c
b)《合格供方名單》qr-c
c)《服務(wù)分包合同》
d)《物資供應(yīng)商評價報告》qr-c
e)《供方評價報告》qr-c
f)《物資選購方案單》qr-c
g)《服務(wù)分包申請方案單》qr-c
h)《選購物資檢驗規(guī)程》
i) 《供方評審報告》qr-c
【第14篇】甲供材料（設(shè)備）選購管理工作程序 甲供材料(設(shè)備)選購及管理工作程序 1.目的:
1.1確保選購材料(設(shè)備)100%符合有關(guān)國家規(guī)范及標準。 1.2確保選購材料(設(shè)備)嚴格按合同要求進場,保證工程按質(zhì)按期完成。
1.3嚴格按選購合同要求支付材料(設(shè)備)款,做到付款進度不超前于材料(設(shè)備)進場進度。
2.范圍:新建項目工程承包合同中所指定的甲供材料(設(shè)備)。 3.職責:
3.1設(shè)計部從建筑設(shè)計角度考慮,提出選購材料(設(shè)備)在美觀及使用功能等方面的要求,并供應(yīng)甲供料清單及驗收規(guī)范。
3.2工程部負責甲供材料(設(shè)備)的選購資料預備、選購實施、組織驗收以及檢查選購材料(設(shè)備)是否按合同要求進場。
3.3預算部負責掌握選購材料(設(shè)備)的付款方式以及付款進度。
4.程序:
4.1工程部主辦工程師按《招投標管理工作細則》規(guī)定要求進行甲供材料(設(shè)備)的選購。
4.2工程部主辦工程師擬定《招投標文件》、《選購合同》及投標廠商的入圍資格報請部門經(jīng)理審批。
4.3主辦工程師按經(jīng)審批的《入圍資格》要求邀請三至五家分供商進行招投標,并封樣存至倉庫,做好標識。
4.4施工圖紙出齊后7天內(nèi),主辦工程師應(yīng)要求施工單位上交材料設(shè)備使用方案,同時考慮生產(chǎn)周期,由主辦工程師編制《甲供材料(設(shè)備)選購工作方案》,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商后作為招投標的依據(jù)之一。
4.5全部甲供料須在房屋預售前一個月簽訂合同,在簽訂合同之前須預留20天合同審批時間,20天招投標時間。
4.6主辦工程師會同預算部人員實施招投標。
4.7主辦工程師按《招投標管理工作細則》及招投標結(jié)果,與供貨廠商簽訂選購合同并報請審批。
5.甲供材料(設(shè)備)進場管理工作程序:
5.1在甲供材料(設(shè)備)簽約之前,主辦工程師必需檢查供貨廠商的法人托付書、地址、營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書、準用證、合格證、檢測報告及其技術(shù)指標等資料是否符合《合同》和入圍資格要求。
5.2監(jiān)理公司材料員、施工單位材料員檢查進場材料(設(shè)備)與“產(chǎn)品封樣”是否相符,并將“產(chǎn)品封樣”保留到工程竣工及至保修期結(jié)束。
5.3檢查進場材料(設(shè)備)的品牌是否符合合同要求。
5.4檢查進場材料(設(shè)備)的色澤、材質(zhì)(指材料)、外觀等是否符合設(shè)計及合同要求。
5.5檢查進場材料(設(shè)備)的尺寸、規(guī)格、型號等是否符合設(shè)計及合同要求。
5.6檢查進場材料(設(shè)備)是否符合出廠標準或有關(guān)國家行業(yè)標準以及合同要求達到的標準。
5.7檢查進場材料(設(shè)備)合同要求的配件及輔材等是否齊全、正確。
5.8檢查進場材料(設(shè)備)的產(chǎn)品愛護措施是否到位。
5.9檢查進場材料(設(shè)備)的供貨時間是否按合同及供貨時間方案要求執(zhí)行。如供貨時間延誤造成工期、經(jīng)濟損失,則由主辦工程師書面通知供貨廠商主辦人員及其上級領(lǐng)導并按選購合同規(guī)定處理。
5.10對關(guān)鍵材料(設(shè)備)的關(guān)鍵生產(chǎn)加工過程,主辦工程師須會同監(jiān)理工程師委派特地人員對其過程進行現(xiàn)場跟蹤監(jiān)督。
5.11檢查進場材料(設(shè)備)的數(shù)量是否符合合同要求及供貨方案要求。
5.12檢查進場材料(設(shè)備)的存貯及堆放是否符合有關(guān)規(guī)定要求。
5.13進場材料(設(shè)備)的檢查、驗收工作必需做到100%,由工程部主辦工程師負責會同監(jiān)理公司、總承包公司等有關(guān)單位共同參加進行(必要時設(shè)計部也參與),驗收合格后方可支付材料(設(shè)備)款。
5.14如施工單位要求延時交貨,應(yīng)提交書面申請。
5.15公司內(nèi)部相關(guān)環(huán)節(jié)影響工期時,項目主辦人應(yīng)書面通知相關(guān)人員可能發(fā)生的費用損失。
5.16項目結(jié)束后,項目主管匯總甲供材料(設(shè)備)的供貨質(zhì)量、交貨期、協(xié)作狀況,填寫《甲供材料(設(shè)備)供貨單位考核狀況評分表》,報部門經(jīng)理審批。
6.相關(guān)文件:
6.1《招投標管理工作細則》
6.2《甲供材料(設(shè)備)招標文件選購合同》
6.3有關(guān)材料(設(shè)備)國家行業(yè)標準及國際標準
7.相關(guān)表單
7.1《甲供材料(設(shè)備)選購工作方案》
7.2《甲供材料(設(shè)備)入圍資格》
7.3《甲供材料(設(shè)備)清單》
7.4《甲供材料(設(shè)備)產(chǎn)品封樣表單》
7.5《甲供材料(設(shè)備)進貨質(zhì)量、進度統(tǒng)計表》
7.6《甲供材料(設(shè)備)供貨單位考核狀況評分表》
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采購工作管理制度13
民工食堂管理制度旨在確保工地食堂的正常運營，保障農(nóng)民工的飲食安全與健康，提高工作效率，維護工地和諧穩(wěn)定。制度主要包括以下幾個方面：
1.食堂設(shè)施與衛(wèi)生管理
2.食材采購與儲存管理
3.餐飲制作與食品安全
4.食堂服務(wù)與員工培訓
5.應(yīng)急處理與投訴機制
內(nèi)容概述：
1.食堂設(shè)施與衛(wèi)生管理：規(guī)定食堂的清潔標準，包括廚房設(shè)備的定期清潔消毒、食堂環(huán)境的整潔以及垃圾處理的規(guī)定。
2.食材采購與儲存管理：設(shè)定食材來源的合格標準，明確食材驗收流程，規(guī)定儲存條件和期限，防止過期或變質(zhì)食材使用。
3.餐飲制作與食品安全：制定菜品烹飪流程，確保食物熟透，防止交叉污染，同時執(zhí)行食品留樣制度，以備檢查。
4.食堂服務(wù)與員工培訓：規(guī)定服務(wù)態(tài)度和效率標準，定期對食堂工作人員進行食品安全知識培訓。
5.應(yīng)急處理與投訴機制：設(shè)立應(yīng)對食物中毒等緊急事件的.預案，建立有效的投訴渠道，及時處理農(nóng)民工的飲食問題。
采購工作管理制度14
一、采購部職能：
1、負責本公司正常運作所需各種物資采購工作。
2、負責對與合作單位的業(yè)務(wù)評估，合同、協(xié)議的簽訂及執(zhí)監(jiān)督的交接手續(xù)。
3、負責各種形式的招標投工作，編制采購文件、資料，并做好采購記錄，辦理商品采購業(yè)務(wù)。
4、負責了解各種市場信息，及時掌握市場及供應(yīng)商變化情況。
5、負責價格信息資料的收集、整理、組織、考察，提供標底估算價。
二、采購部各職位職責：
�、挪少彶拷�(jīng)理工作職能：
1、及時為生產(chǎn)經(jīng)營提供所需的原材料以及其他物資。
2、掌握市場信息，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。
3、會同財務(wù)部確定合理的采購批量，及時了解存貨情況，合理采購。
4、匯總各系統(tǒng)的物資需求計劃，平衡采購計劃。
5、評審供應(yīng)商選擇、建立供應(yīng)商檔案。
6、組織采購合同評審，簽訂采購合同，實施采購活動。
7、建立采購合同臺賬，并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督。
8、對大型采購進行比價或組織招標、競標活動。
9、采購物資的報驗和入庫工作。
10、采購過程中的退、換貨工作。
11、采購合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作。
⑵采購專員工作職能：
1、認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時完成工作任務(wù)。
2、對采購的物資進行詢價(至少三家)。
3、編制物資采購計劃并報采購部經(jīng)理審批。
4、根據(jù)批準的采購申請單和詢價結(jié)果實施采購，并負責索取所購物資的發(fā)票和單據(jù)以及相關(guān)資料，協(xié)助做好驗收工作。
5、參加商務(wù)談判和擬訂合同條款。
6、協(xié)助采購部經(jīng)理管理合同的副本，建立臺賬，進行合同登記，掌握合同的執(zhí)行情況。
7、優(yōu)化采購渠道，適時填報供應(yīng)商審批表。
8、協(xié)助采購部經(jīng)理進行供應(yīng)商信用評定，據(jù)實提出對供應(yīng)商信用評定意見，建立健全供應(yīng)商檔案。
9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、具體辦理采購物資交接、驗收、報帳手續(xù)。
11、及時向供應(yīng)商反饋原材料質(zhì)量信息。
12、辦理采購退貨或換貨。
13、協(xié)調(diào)購入物資的運輸工作。
14、積極參加培訓活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。
15、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的.保管或移交工作，保守公司秘密。
16、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時復命。
�、墙y(tǒng)計專員工作職能：
1、認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作程序，服從采購部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時完成工作任務(wù)。
2、負責采購計劃的保管。
3、負責物資市場信息的收集。
4、負責采購合同的保管和登記。
5、負責采購報表的編制。
6、負責供應(yīng)商質(zhì)量評審。
7、負責物資使用質(zhì)量信息的收集。
8、協(xié)助采購部經(jīng)理進行供應(yīng)商信用評定，據(jù)實提出對供應(yīng)商信用評定意見，建立健全供應(yīng)商檔案。
9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。
10、積極參加培訓活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。
11、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。
12、完成采購部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時復命。
賓館采購部員工工作職責
1、完成賓館各類物資的采購任務(wù)，并在預算內(nèi)做到貨比三家，擇優(yōu)選用，開源節(jié)流，達到控制成本的目的。
2、在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下，開展業(yè)務(wù)活動。
3、采購員必須經(jīng)常了解自己購進貨物的質(zhì)量，以及使用部門的意見。
4、采購員必須經(jīng)常了解市場行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié)，以便能隨時滿足使用部門對貨品在質(zhì)量，數(shù)量，價格和采購費用等方面的要求。
5、采購員有義務(wù)向使用部門推薦使用的新產(chǎn)品
6、采購員有義務(wù)對倉庫及使用部門的積壓物資或長期不使用的物品，進行處理及推銷工作。
采購工作管理制度15
食堂原料采購管理制度旨在規(guī)范食堂的采購流程，確保食材的質(zhì)量和安全，降低運營成本，提高食堂服務(wù)的效率和滿意度。它涵蓋了從供應(yīng)商選擇、采購計劃制定、采購執(zhí)行到驗收、存儲等各個環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述：
1.供應(yīng)商管理：包括供應(yīng)商的資質(zhì)審核、評價體系建立、合作關(guān)系維護等。
2.采購計劃：明確采購需求、預算控制、采購周期的設(shè)定。
3.采購執(zhí)行：規(guī)定采購程序、價格談判、合同簽訂等環(huán)節(jié)。
4.驗收標準：設(shè)定原料質(zhì)量、數(shù)量、安全性的`檢驗標準。
5.儲存管理：規(guī)范原料的儲存條件、期限及庫存管理。
6.監(jiān)督審計：設(shè)立內(nèi)部審計機制，定期檢查采購活動的合規(guī)性。
7.應(yīng)急處理：制定應(yīng)對食材短缺、質(zhì)量問題等突發(fā)情況的預案。
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