市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告集合15篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
一、前言
外經(jīng)貿(mào)化妝品市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法，散布于人體表面的任何部位，如皮膚、毛發(fā)、指趾甲、唇齒等，以達(dá)到清潔、保養(yǎng)、美容、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態(tài)為目的的化學(xué)工業(yè)品或精細(xì)化工產(chǎn)品。
為了解化妝品各品牌在福建外經(jīng)貿(mào)的市場(chǎng)占有率，預(yù)先進(jìn)行福建外經(jīng)貿(mào)化妝品品牌市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查目的
為詳細(xì)了解福建外經(jīng)貿(mào)化妝品各品牌市場(chǎng)各方面的情況，為該產(chǎn)品在外經(jīng)貿(mào)的擴(kuò)展制訂科學(xué)合理的營(yíng)銷方案提供依據(jù)，特撰寫此市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書。
1、全面摸清各品牌在福建外經(jīng)貿(mào)消費(fèi)者中的知名度、滲透率和忠誠(chéng)度。
2、全面了解福建外經(jīng)貿(mào)消費(fèi)者對(duì)化妝品各品牌消費(fèi)的觀點(diǎn)和習(xí)慣。
3、全面了解福建外經(jīng)貿(mào)在校生的人數(shù)，預(yù)測(cè)化妝品各品牌的`市場(chǎng)容量及潛力。
三、調(diào)查內(nèi)容
消費(fèi)者調(diào)查主要的調(diào)查內(nèi)容有：
1、消費(fèi)者對(duì)化妝品的購(gòu)買情況（購(gòu)買過(guò)什么品牌、購(gòu)買地點(diǎn)、選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等）與消費(fèi)心理（偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)等）；
2、消費(fèi)者對(duì)化妝品各品牌的了解程度（包括特點(diǎn)、價(jià)格等）；
3、消費(fèi)者對(duì)各品牌的意識(shí)、觀念和忠誠(chéng)度；
4、消費(fèi)者平均月開支及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)。
四、調(diào)查對(duì)象及方法
因?yàn)榛瘖y品在高校的普遍性，全體在校師生都是調(diào)查對(duì)象。但因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)背景的差異，全校學(xué)生月生活支出依然存在較大的差距，導(dǎo)致消費(fèi)購(gòu)買習(xí)慣的差異性，因此消費(fèi)者在選擇化妝品的品牌、價(jià)格上都會(huì)有所不同。為了準(zhǔn)確、快遞地得出調(diào)查結(jié)果，此次調(diào)查我們決定采用問(wèn)卷調(diào)查為主。
調(diào)查的主要內(nèi)容有學(xué)生姓名、班級(jí)、月開支、對(duì)化妝品各品牌知名度。
五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、交通費(fèi)：30元
2、問(wèn)卷調(diào)查費(fèi)：50元
3、材料費(fèi)：400元
總計(jì)480元
六、調(diào)查程序及安排
�、庞�(jì)劃書的撰寫：
�、茊�(wèn)卷的設(shè)計(jì)及修改：
�、菍�(shí)地調(diào)查階段：
⑷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析階段：
�、蓞R報(bào)的PPT：
⑹調(diào)查報(bào)告撰寫階段：
�、藚R報(bào)人員：
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
背景調(diào)查：沃爾瑪公司（Wal-MartStores,Inc.）（NYSE：WMT）是一家美國(guó)的世界性連鎖企業(yè)，以營(yíng)業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族。總部位于美國(guó)阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè)，是世界上雇員最多的企業(yè)，連續(xù)三年在美國(guó)《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。目前，沃爾瑪在全球15個(gè)國(guó)家開設(shè)了超過(guò)8,000家商場(chǎng)，下設(shè)53個(gè)品牌，員工總數(shù)210多萬(wàn)人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。
調(diào)查對(duì)象：沃爾瑪樂(lè)匯城店，位于石家莊橋東區(qū)新源樂(lè)匯城地下一層，屬于中山路商圈的核心區(qū)域。沃爾瑪超市作為新源樂(lè)匯城項(xiàng)目中最大的主力店，通過(guò)“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品；通過(guò)員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨(dú)特的“一站式購(gòu)物”體驗(yàn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分
調(diào)查時(shí)間及地點(diǎn)：20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂(lè)匯城店
調(diào)查目的：了解沃爾瑪樂(lè)匯城店賣場(chǎng)特色，商品陳列，產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌，服務(wù)品質(zhì)，競(jìng)爭(zhēng)暢銷品和促銷選品。在短時(shí)間內(nèi)調(diào)整商品價(jià)格、賣場(chǎng)商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量，保證本店正常運(yùn)營(yíng)并發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。調(diào)查感受：
雖然調(diào)查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點(diǎn)：
1、賣場(chǎng)環(huán)境及氛圍：
�。�1）賣場(chǎng)寬敞整潔，地面干凈，每個(gè)貨架和堆頭都有專職理貨員，不定時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理，排面整齊。
�。�2）氛圍以“開業(yè)嘉年華”“盛大開業(yè)”紅色吊旗為主。
2、賣場(chǎng)大小：商場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積約一萬(wàn)平米，主營(yíng)生鮮食品、服裝、家電等，經(jīng)營(yíng)商品品種數(shù)量近2萬(wàn)種。
3、賣場(chǎng)布局合理度：賣場(chǎng)各區(qū)域劃分有指示牌提醒，但不夠明顯。消防通道口貼有賣場(chǎng)布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū)、果蔬區(qū)相鄰，離款臺(tái)很近，容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購(gòu)客流的沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰，客流在此處分流，不盡合理。
4、客流分布：客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區(qū)，日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少。
5、熱銷商品：蛋類、肉類、海鮮類、糧油類
6、消費(fèi)人群：20xx歲的消費(fèi)者居多，40歲以上的消費(fèi)者較少。
7、賣場(chǎng)特色：
（1）沃爾瑪樂(lè)匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念，賣場(chǎng)照明設(shè)備均采用新型節(jié)能LED燈具；店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運(yùn)貨電梯使用了變頻控制；辦公區(qū)照明均采用紅外線控制，人走燈熄，以達(dá)到節(jié)約電能的.目的；所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭，洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水，店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
�。�2）顧客手里的購(gòu)物箱是拉桿式的。店長(zhǎng)介紹，考慮到手提式貨籃子提帶負(fù)重產(chǎn)品時(shí)顧客費(fèi)力，沃爾瑪放棄了“提籃”，提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購(gòu)物箱”。
�。�3）每個(gè)款道有兩個(gè)款臺(tái)，一前一后為顧客結(jié)賬。節(jié)省了顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)間，但排隊(duì)次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度：32個(gè)款道全部開放，排隊(duì)現(xiàn)象并不嚴(yán)重，基本排隊(duì)五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù)。
9、特色服務(wù)：
�。�1）沃爾瑪開業(yè)后將在以樂(lè)匯城為圓心的3公里半徑內(nèi)，每天開通兩條線路，每條線路每天跑六趟免費(fèi)巴士，用來(lái)接送來(lái)超市購(gòu)物的市民。
�。�2）沃爾瑪自有品牌占到6%-7%，他們比市面上同類商品的價(jià)格低15%左右。不過(guò)他們采購(gòu)也會(huì)本地化，超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
xx市擁有常住人口1200多萬(wàn)，流動(dòng)人口總數(shù)達(dá)到600萬(wàn)左右。其中流動(dòng)人口不僅有來(lái)自內(nèi)地各省份地區(qū)的各類經(jīng)商和務(wù)工者，更有為數(shù)眾多的國(guó)外及港澳臺(tái)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化和政治等方面的往來(lái)人士。這些往來(lái)的國(guó)外及港澳臺(tái)地區(qū)的消費(fèi)群體不僅帶動(dòng)了xx與海外的經(jīng)濟(jì)信息文化等方面的交流，同時(shí)也帶動(dòng)了xx地區(qū)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的飛速發(fā)展，在越來(lái)越多的商務(wù)洽談會(huì)議活動(dòng)中，葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
20xx年廣東省的葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)總量約20億元，其中xx市的葡萄酒的消費(fèi)容量達(dá)到了近10億。在近10億的市場(chǎng)容量中，高檔葡萄酒市場(chǎng)幾乎全被進(jìn)口葡萄酒所占據(jù)，國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)品更多的則是在80元以下的中低檔市場(chǎng)中以大流通的方式成為主流。
市場(chǎng)狀況分析
由于xx及廣東省都不適合葡萄種植，所以就沒(méi)有地產(chǎn)葡萄酒了。xx市場(chǎng)中的葡萄酒產(chǎn)品主要有四種，一是純進(jìn)口的國(guó)外原產(chǎn)地葡萄酒；二是進(jìn)口國(guó)外的葡萄酒原汁在國(guó)內(nèi)灌裝的國(guó)外品牌；三是國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品，除了長(zhǎng)城系列、王朝系列、張?jiān)Ｏ盗腥笾髁髌放浦�，還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長(zhǎng)城等二、三線品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產(chǎn)品。此外，這里更是包括了幾乎全國(guó)所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品，如煙臺(tái)、昌黎、新疆等地區(qū)的品牌；四是廣東省本地的商家在上述各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品。
在市場(chǎng)份額中，國(guó)產(chǎn)品牌與進(jìn)口品牌比例相近。而在國(guó)產(chǎn)品牌中，長(zhǎng)城品牌因體系中成員眾多，如中糧長(zhǎng)城、華夏長(zhǎng)城、煙臺(tái)長(zhǎng)城等，在市場(chǎng)中占據(jù)了相對(duì)較高的市場(chǎng)份額。
此外，張?jiān)�、長(zhǎng)城、王朝依靠多年市場(chǎng)培育形成的品牌知名度和美譽(yù)度使其成為廣東市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌。目前，進(jìn)口葡萄酒還難以與國(guó)產(chǎn)知名品牌在量上相抗衡，一個(gè)重要的原因就是進(jìn)口葡萄酒大多產(chǎn)自國(guó)外酒莊，規(guī)模和產(chǎn)量有限，很難大力度進(jìn)行品牌宣傳，更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費(fèi)者面對(duì)幾十、上百個(gè)國(guó)外葡萄酒品牌，不知道依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。
另外，中高檔葡萄酒品牌已成主流消費(fèi)。除了國(guó)外的純進(jìn)口品牌外，國(guó)內(nèi)的年份酒也受到最大限度的追捧，被認(rèn)為是選擇紅酒的首要參考因素，如華夏葡園A區(qū)、張?jiān)?卡斯特酒莊等高端產(chǎn)品正在受到更多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞。
各類商超和B、C類及以下的餐飲店、煙酒專賣店等是各類國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主要銷售渠道，而四星級(jí)以上的酒店、酒吧和夜總會(huì)迪廳、A類餐飲店、進(jìn)口葡萄酒酒莊（專賣店）、俱樂(lè)部等則是進(jìn)口葡萄酒的主要銷售渠道。
消費(fèi)人群
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代文化環(huán)境的影響，葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識(shí)、高品位為代表的都市白領(lǐng)一族，如對(duì)外貿(mào)易、創(chuàng)意等人群，并成為主要的消費(fèi)力量，尤其是在中高端葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒方面成為了主力。
另外，由于長(zhǎng)期普及的作用，越來(lái)越多的普通消費(fèi)者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費(fèi)葡萄酒，產(chǎn)品主要是以價(jià)格在25－50元之間的國(guó)產(chǎn)葡萄酒為主。
在進(jìn)口葡萄酒方面，各個(gè)國(guó)家都競(jìng)相在xx市進(jìn)行著頻繁且頗具規(guī)模的品酒、推廣活動(dòng)，而這些品酒會(huì)的參加者，一般都為相關(guān)國(guó)家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經(jīng)銷商或消費(fèi)者、酒類協(xié)會(huì)以及一些專業(yè)媒體人士等，他們的宣傳更加側(cè)重國(guó)家及產(chǎn)地文化，而不急于招商銷售，其看重的是未來(lái)中國(guó)的潛在市場(chǎng)。
目前，他們多采取小規(guī)模推廣，選擇社會(huì)中各行業(yè)的領(lǐng)袖級(jí)人物作為文化推廣和銷售目標(biāo)。
銷售推廣方式
國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌因?yàn)槿狈φ谔厣腵葡萄酒文化的品牌支撐，在市場(chǎng)推廣上沿襲了傳統(tǒng)白酒的市場(chǎng)做法，如區(qū)域招商、進(jìn)店買店促銷等，現(xiàn)在幾乎xx市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷人員，這也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒在中低端市場(chǎng)打價(jià)格戰(zhàn)的市場(chǎng)表現(xiàn)之一。采用此類促銷方式的多是新的中小品牌，而如長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)５热笃放苿t依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費(fèi)品嘗試飲等聯(lián)合促銷。
而進(jìn)口葡萄酒，除了如駿德酒業(yè)等的專賣店形象，其余大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒則是以俱樂(lè)部會(huì)員制式定期開展品酒會(huì)等公關(guān)活動(dòng)，借助葡萄酒文化的溝通作用，成為xx白領(lǐng)一族溝通的一道風(fēng)景，也成為了會(huì)員們之間一種增值人脈關(guān)系的商務(wù)活動(dòng)。
上述對(duì)于xx葡萄酒市場(chǎng)的概要分析，主要是對(duì)目前市場(chǎng)銷售中渠道模式和市場(chǎng)格局的分析，面對(duì)這樣一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)、一個(gè)城市，葡萄酒企業(yè)應(yīng)依據(jù)企業(yè)的資源及品牌特性的不同，選擇更宜于企業(yè)操作的渠道模式。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
一、服裝行業(yè)保持持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
近三年來(lái)，服裝企業(yè)每年都在30%速度遞增，不斷擴(kuò)充總量，提高質(zhì)量，成為我市支柱產(chǎn)業(yè)。20xx年，我市服裝企業(yè)還不到20家，如今已注冊(cè)登記78家，家庭小作訪也有30多家，從業(yè)人員達(dá)9000余人。注冊(cè)資金也由6000多萬(wàn)元增至1、5億元(注：民營(yíng)企業(yè)戶均注冊(cè)資金由50多萬(wàn)元增至170多萬(wàn)元)。其中注冊(cè)資金100萬(wàn)元以上有30多家，500萬(wàn)元以上有10家，1000萬(wàn)元以上的有3家，除鴨鴨為中國(guó)馳名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品外，回圓、大嘴鴨、康和、深傲均獲得省著名商標(biāo)。經(jīng)濟(jì)效益上有明顯增長(zhǎng)，據(jù)測(cè)算，20xx年服裝企業(yè)總產(chǎn)值2、1億元，營(yíng)業(yè)收入1、58億元，工人人均收入8000余元，納稅861、7萬(wàn)元。
特別是私營(yíng)服裝企業(yè)已從當(dāng)初的拾遺補(bǔ)缺，發(fā)展成為我市經(jīng)濟(jì)建設(shè)和財(cái)政收入的重要組成部分。僅去年服裝行業(yè)納稅就達(dá)861、7萬(wàn)元，占我市財(cái)政收入的33、15%，真是三分天下有其一。服裝行業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了共青城市化建設(shè)。一是解決了就業(yè)，富裕了群眾。前幾年，因國(guó)有企業(yè)效益不景氣，許多企業(yè)倒閉，致使大量勞動(dòng)力失業(yè)，居民生活非常潔據(jù)，工人經(jīng)常因就業(yè)問(wèn)題到開發(fā)區(qū)上訪�，F(xiàn)在個(gè)私經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)了，特別是服裝行業(yè)的興起，拓寬了就業(yè)渠道，創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位，共青現(xiàn)有勞動(dòng)力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的需要，因就業(yè)問(wèn)題上訪的事情也少了。二是推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。近年來(lái)，服裝行業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了生產(chǎn)、流通和服務(wù)的專業(yè)化、社會(huì)化分工，加快了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。尤其是看到，我市在發(fā)展服裝行業(yè)上，使大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力有了出路，有力地推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、小城鎮(zhèn)建設(shè)和城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
二、當(dāng)前面臨的突出問(wèn)題
近年來(lái)，我市服裝行業(yè)發(fā)展迅速，但是許多企業(yè)都是在國(guó)有企業(yè)改革和我市經(jīng)濟(jì)短缺的情況下發(fā)展起來(lái)的，普遍缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，加入世貿(mào)后，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)共青這種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大沖擊，導(dǎo)致我市服裝企業(yè)固有的問(wèn)題和缺陷越來(lái)越暴露出來(lái)。
(一)布局分散，檔次不高，難以發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。
我市服裝企業(yè)多數(shù)為租賃企業(yè)，主要是租賃廠房、車間等，企業(yè)規(guī)模較小，且為分散。企業(yè)分布情況為：閔家山至鴨鴨大廈一線18家，新村路至金紡路14家，長(zhǎng)青路至加油站6家，仿古樓(原老窯場(chǎng))6家，發(fā)展大道4家，共青路至南湖飯店一帶17家，另外，北峰區(qū)4家，西湖區(qū)2家，甘露鎮(zhèn)4家，江益鎮(zhèn)3家。雖說(shuō)便于發(fā)揮企業(yè)靈活機(jī)動(dòng)的優(yōu)勢(shì)，但也存在許多弊端。首先是形不成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，服裝款式不新穎;再者加工成本居高不下，利潤(rùn)較低，在很大程度上影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)難以擴(kuò)大再生產(chǎn)。其次是企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，市場(chǎng)占有率低，很難同大企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，往往在大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力面前敗下陣來(lái)，不少服裝企業(yè)面臨倒閉困境。再是受實(shí)力所限，我市大部分企業(yè)是從事加工業(yè)的，從事貿(mào)易的少，經(jīng)營(yíng)管理粗放型偏多，與同類 企業(yè)爭(zhēng)原料、搶訂單、拼市場(chǎng)等問(wèn)題較為嚴(yán)重。
(二)大多實(shí)行家庭式管理，經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)較低，難以參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
共青服裝企業(yè)80%以上屬于家族式管理模式，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段和規(guī)模后，其家庭式管理模式和有限地管理能力明顯滯后于企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，最終導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)陷入困境。管理上的欠科學(xué)，實(shí)質(zhì)是管理人才的匱乏。全區(qū)78戶服裝企業(yè)，經(jīng)營(yíng)老板多為羽絨廠一線工人和銷售人員，文化水平不高，懂一些服裝技能但缺乏管理知識(shí)。經(jīng)調(diào)查，全區(qū)服裝企業(yè)擁有大專以上學(xué)歷的職員占就業(yè)總?cè)藬?shù)不到5%，中高級(jí)職稱管理人員廖廖無(wú)幾。應(yīng)說(shuō)鴨鴨集團(tuán)公司是擁有馳名商標(biāo)的企業(yè)，產(chǎn)品為國(guó)家名牌產(chǎn)品，其技術(shù) 人才、管理人才與應(yīng)達(dá)到國(guó)家品牌產(chǎn)品企業(yè)的.水準(zhǔn)還有一定的差距。問(wèn)卷調(diào)查表明：我市民營(yíng)企業(yè)主要的決策也都是由老板或他的家人做的，拿到正規(guī)董事會(huì)或股東會(huì)上討論的不到10%。這樣的治理結(jié)構(gòu)，管理上容易出漏洞，決策上容易出偏差，不利于企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
(三)勞動(dòng)力資源不足，用工不規(guī)范，造成勞動(dòng)力市場(chǎng)混亂。
問(wèn)卷調(diào)查顯示，我市現(xiàn)注冊(cè)登記服裝企業(yè)78家，車位數(shù)11000多臺(tái)，現(xiàn)有從業(yè)人數(shù)9000多人，其中熟練工人只有7500多人，欠缺3000多人。工人的欠缺，導(dǎo)致了企業(yè)難以正常生產(chǎn)，也形成不了規(guī)模。不僅如此，企業(yè)與企業(yè)之間為了爭(zhēng)奪勞動(dòng)力，相互抬扛，致使工人進(jìn)出自由散慢，不顧企業(yè)利益。再加上有個(gè)別企業(yè)失信于工人，所以勞資糾紛也時(shí)有發(fā)生。調(diào)查中，有這么幾件事情足以反映出我市勞動(dòng)力競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。去年，我市服裝企業(yè)對(duì)于工人在廠上班每人發(fā)120元/年的生活補(bǔ)貼，今年年初，生活補(bǔ)貼一下漲到了300元，這意味著企業(yè)無(wú)形之中要增加一倍以上的經(jīng)費(fèi)開支。
這還不算，企業(yè)在生產(chǎn)當(dāng)中，如果一個(gè)組走了幾個(gè)工人，那這個(gè)企業(yè)老板得花費(fèi)800-1000元/個(gè)暗中招補(bǔ)熟練工人。如我市某服裝企業(yè)剛發(fā)完工資，第二天卻無(wú)故走了4個(gè)組，一大批訂單等著完工，由此給企業(yè)造成的損失是慘重的。再如共青祥海服飾有限公司，12位工人在未征得老板的同意下擅自離廠，造成該企業(yè)訂單不能如期完工，做的訂單在質(zhì)量上也嚴(yán)重存在問(wèn)題，爾后他們竟向廠家索要工資，并向市勞動(dòng)監(jiān)察隊(duì)起訴，而廠家卻因未與工人簽訂書面勞動(dòng)合同而敗訴。這些問(wèn)題關(guān)鍵在于《勞動(dòng)法》落實(shí)得不夠，《勞動(dòng)法》規(guī)定的基本勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)、勞動(dòng)合同制度和集體合同制度尚未建立，工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)和工資支付標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)保障等方面也沒(méi)有統(tǒng)一措施，因此勞動(dòng)者與經(jīng)營(yíng)者雙方的合法權(quán)益都得不到有效保障。
(四)相互拆臺(tái)，惡性競(jìng)爭(zhēng)在抬頭。
由于受歷史、社會(huì)、資歷多方面的因素影響，我市服裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)者總體素質(zhì)不高，在政治覺(jué)悟、知識(shí)水平、管理能力、人格素質(zhì)、法律意識(shí)和道德修養(yǎng)等方面還存在許多問(wèn)題和不足。在創(chuàng)業(yè) 初期靠膽大闖打天下，用的是一股子蠻勁，而當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度，明顯的表現(xiàn)出個(gè)人素質(zhì)上的不適應(yīng)。一個(gè)很明顯的事情，也是我市當(dāng)前面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。廠家多了，訂單自然會(huì)是個(gè)問(wèn)題，可是共青的某些老板，不顧別人的利益，也不顧整體大局，為了搶人家的訂單，竟相降低價(jià)格。在調(diào)查中反映這么一件事情，我們有一位老板以14元/件的加工費(fèi)接下了幾萬(wàn)件單子，可不到半天，我們的另一位老板得知此事后，晚上找到發(fā)單老板住處，竟以9元/件拿走此單，真是笑死了外人，氣死了自己人，白白丟掉幾十萬(wàn)元。由于自己人的這種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致了我市服裝企業(yè)利潤(rùn)甚微，甚至虧損。而致使這一問(wèn)題產(chǎn)生的另一原因是一部分家庭小作坊，逃避各種稅費(fèi)，低價(jià)接單，破壞了正常的市場(chǎng)秩序。調(diào)查表明：1-5月份，我市78家服裝企業(yè)中有60%在明顯虧損或潛在虧損。
三、今后健康發(fā)展的對(duì)策
(一)加大宏觀調(diào)控力度，實(shí)現(xiàn)由分散性向集中型轉(zhuǎn)移，一般型向重點(diǎn)型轉(zhuǎn)移，來(lái)料加工型向自產(chǎn)品牌型轉(zhuǎn)移
針對(duì)我市企業(yè)布局的分散，開發(fā)區(qū)在城市規(guī)劃中應(yīng)統(tǒng)一企業(yè)發(fā)展格局，特別是在征地、出售土地中，政府合理規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)者要明確用地目的，建議今后發(fā)展布局為：生產(chǎn)型外貿(mào)型批零型三線格局。在經(jīng)營(yíng)規(guī)模上，要引導(dǎo)企業(yè)上臺(tái)階、上檔次，向重點(diǎn)型轉(zhuǎn)移，對(duì)具備一定規(guī)模的服裝企業(yè)，鼓勵(lì)通過(guò)向社會(huì)募股、向企業(yè)員工轉(zhuǎn)讓部分股權(quán)以及企業(yè)兼并、聯(lián)合、互相參股等形式，引導(dǎo)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；较虬l(fā)展，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。再是對(duì)于一般加工型企業(yè)，引導(dǎo)向?qū)I(yè)化協(xié)作和社會(huì)化大生產(chǎn)方向發(fā)展，增強(qiáng)生產(chǎn)能力，提高經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于有一定產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)、實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)，應(yīng)該以產(chǎn)品、資本為紐帶，開發(fā)新產(chǎn)品，打造新品牌，逐步實(shí)現(xiàn)由來(lái)料加工型向自產(chǎn)品牌型轉(zhuǎn)移，加速我市服裝企業(yè)的壯大進(jìn)程。
(二)加大教育培訓(xùn)力度，著力提高經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)，引進(jìn)人才，打破家長(zhǎng)制管理，完善公司法人治理結(jié)構(gòu)
目前，我市企業(yè)家 族式管理已成為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)躍上新臺(tái)階的障礙。經(jīng)調(diào)查，全區(qū)服裝企業(yè)中有80%是實(shí)行家族式管理，企業(yè)管理層中有40%左右的人員屬于家族成員或親屬，而企業(yè)財(cái)務(wù)管理權(quán)90%左右控制在家族成員手中。隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，這種管理方式的弊端日趨明顯。 對(duì)于目前正處于由創(chuàng)業(yè) 型向規(guī)范型轉(zhuǎn)變的服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，當(dāng)務(wù)之急就是要加大教育培訓(xùn)力度，了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)管理知識(shí)和市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則，打破一人包打天下的家庭式管理的樊籬，實(shí)現(xiàn)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，建立決策層、經(jīng)營(yíng)層和管理層三權(quán)分立的治理結(jié)構(gòu)。其次，要強(qiáng)化人才觀念，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上是人才的競(jìng)爭(zhēng)。
江蘇康博集團(tuán)公司生產(chǎn)的波司登羽絨服品牌形象之所以超之鴨鴨，主要一點(diǎn)是他們非常注重科技創(chuàng)新和人才的培養(yǎng)，他們老總對(duì)人才的觀點(diǎn)是：欲創(chuàng)名牌產(chǎn)品必須先塑造名牌員工，名牌產(chǎn)品是企業(yè)綜合優(yōu)勢(shì)的集中體現(xiàn)，而塑造名牌員工，是當(dāng)今企業(yè)放眼未來(lái)、超越品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)空的資源工程。人才是名牌之魂，人才聚，而名牌生。 我市要發(fā)展，要提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，只有大量引進(jìn)人才，重視人才的培養(yǎng)，強(qiáng)化企業(yè)管理，提高科技含量。要建立健全人才引進(jìn)機(jī)制，要打破家族的狹隘眼界，必須面向社會(huì)招聘和選用人才，充實(shí)管理和技術(shù) 崗位;建立有效地競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，使企業(yè)的管理人員和技術(shù) 人員的報(bào)酬和他們的能力水平與實(shí)際貢獻(xiàn)相適應(yīng)，以充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。
(三)加大勞動(dòng)用工管理力度，盡快全面推行勞動(dòng)合同制，并大量引進(jìn)人力資源
當(dāng)前，解決我市勞動(dòng)力市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，關(guān)鍵在于統(tǒng)一規(guī)范。一是結(jié)合《勞動(dòng)法》，實(shí)施勞動(dòng)合同制，政府要形成統(tǒng)一的勞動(dòng)合同文本;要明確統(tǒng)一的工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)和工資支付標(biāo)準(zhǔn);要在勞動(dòng)監(jiān)管人員監(jiān)制下由用人單位與工人簽訂合同，然后由勞動(dòng)監(jiān)管部門頒發(fā)《勞務(wù)證》，記入電腦實(shí)施日常監(jiān)管。在雙方履行合同期間，對(duì)無(wú)故離崗人員且未經(jīng)用人單位同意擅自離崗的人員，其他用人單位不得接收，否則接受勞動(dòng)監(jiān)管部門處罰。用人單位要及時(shí)向服裝協(xié)會(huì)報(bào)告用工情況，如實(shí)做好用工月報(bào)表。從而達(dá)到勞務(wù)人員持證上崗，合同上崗。二是統(tǒng)一生活補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此，可參照省政府最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)或協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)討論確定標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)后，用人單位不得自行更改發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，否則按規(guī)定處罰。三是大量引進(jìn)外來(lái)勞務(wù)人員。行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，主動(dòng)了解企業(yè)用工情況，及時(shí)向企業(yè)輸送急需人員。同時(shí)加強(qiáng)經(jīng)常性與外界的聯(lián)系，按需招納和培訓(xùn)外來(lái)勞務(wù)人員。
(四)規(guī)范服裝加工市場(chǎng)，遏制不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)
我市服裝企業(yè)，大部分為加工企業(yè)，互相搶接訂單問(wèn)題比較嚴(yán)重。要遏制這一問(wèn)題，關(guān)鍵在于制訂有效地監(jiān)督制約機(jī)制，形成互相監(jiān)督、相互制約，違背規(guī)則必應(yīng)受罰的有序競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。再是在企業(yè)中開展誠(chéng)信教育和誠(chéng)信評(píng)比活動(dòng)，教育企業(yè)要以誠(chéng)經(jīng)商、以誠(chéng)待客，形成企業(yè)與企業(yè)之間互通信息、相互支持的良好氛圍。對(duì)社會(huì)反映好的企業(yè)頒發(fā)誠(chéng)信證書，并在電視臺(tái)或網(wǎng)站上公開予以表?yè)P(yáng)，對(duì)破壞市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，造成不良影響的企業(yè)要予以曝光或?qū)嵤┬姓幜P。
另外，開發(fā)區(qū)要建立政府與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)員制度，做好企業(yè)的跟蹤服務(wù)，隨時(shí)幫助企業(yè)處理解決企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中遇到的問(wèn)題。政府職能部門之間積極主動(dòng)、協(xié)調(diào)配合，辦事熱情周到，手續(xù)簡(jiǎn)便，不推倭、不扯皮、廉潔高效。服裝行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理、服務(wù)及自律的職能，協(xié)調(diào)企業(yè)之間出現(xiàn)的各種矛盾，達(dá)到為服裝企業(yè)在對(duì)國(guó)家法律的遵循、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督、社會(huì)交易糾紛的處理、企業(yè)管理和技術(shù) 水平的改進(jìn)和勞動(dòng)力市場(chǎng)的調(diào)節(jié)等方面起到溝通、協(xié)調(diào)、自律、自我服務(wù)的作用。同時(shí)要加大宣傳力度，通過(guò)舉辦服裝節(jié)或展銷會(huì)的形式，或者是利用服裝行業(yè)網(wǎng)站全方位包裝和推銷企業(yè)，把我們的企業(yè)推向市場(chǎng)，提高知名度，從而達(dá)到搶占更多的市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
第一部分 序言 報(bào)告類別:調(diào)查報(bào)告 行業(yè)分類:餐飲/快餐
調(diào)查地點(diǎn)：南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員
調(diào)查目的：掌握餐廳運(yùn)營(yíng)情況，提供餐廳修正意見，發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn) 第二部分 準(zhǔn)備階段
一、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，大學(xué)生們對(duì)生活飲食的要求隨之提高，平時(shí)他們的生活節(jié)奏非常緊湊，沒(méi)人愿意為了填飽肚子而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴(kuò)招階段，學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬(wàn)人，食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限，口味不齊全，并且提供用餐的時(shí)間較短，工作效率低，不能滿足廣大學(xué)生的需要，因此快餐廳具有很大的潛在市場(chǎng)。把學(xué)生作為目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開創(chuàng)新品牌快餐廳，更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對(duì)于一個(gè)有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體，他們也最容易接受新生事物，只要抓住他們的胃，可能就是抓住一個(gè)賺錢的消費(fèi)市場(chǎng)。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇，也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)支撐平臺(tái)，我們小組于20xx-11-1----20xx-11-6六天時(shí)間對(duì)我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問(wèn)調(diào)查。
二、假設(shè)
1、目標(biāo)人群：以學(xué)生、教師為主流，其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員，如娛樂(lè)性場(chǎng)所、服裝店的工作人員等。
2、市場(chǎng)選址：金審學(xué)院校門附近處。
3、市場(chǎng)定位：主流顧客群對(duì)快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì)使他們?cè)诰o湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量：精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料，合理均衡營(yíng)養(yǎng)，設(shè)計(jì)多種口味來(lái)符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營(yíng)模式：以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠，打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，并對(duì)所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體，不斷培養(yǎng)新客戶群體，節(jié)慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷的經(jīng)營(yíng)模式。 6、資本回報(bào)期望：選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤(rùn)低的餐品。
第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論
一、調(diào)查方法
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級(jí)的受訪者發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，其次是直接與受訪者面對(duì)面交談的方式來(lái)收集所需數(shù)據(jù)資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪者更多的思考時(shí)間，后一種方法能夠直接對(duì)受訪者進(jìn)行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
二、調(diào)查說(shuō)明
本次調(diào)查的研究對(duì)象是南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生，在20xx-11-1----20xx-11-6對(duì)我院學(xué)生采用問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行，也有直接當(dāng)面訪問(wèn)被調(diào)查對(duì)象的方式以取得調(diào)查表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，本調(diào)查問(wèn)卷一律由被訪問(wèn)者填寫，由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問(wèn)卷一共發(fā)放100份，分布為藝
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語(yǔ)系15份，收回一百份，其中有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式（問(wèn)卷樣本詳見附錄1）。
三、調(diào)查結(jié)論分析
1、調(diào)查顯示，女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知，大學(xué)生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據(jù)這些消費(fèi)水平可對(duì)快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價(jià)，以真正的物美價(jià)廉來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知，93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣，次數(shù)集中在1--5次。因此對(duì)于開設(shè)快餐廳較有利，具有很大的市場(chǎng)潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知，衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個(gè)缺點(diǎn)，因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊，使店內(nèi)環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺(jué)。價(jià)格不能太高，應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜，并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠(chéng)懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得，受訪者的選擇都集中趨向于6--8元，這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān)，因此，我們把價(jià)格應(yīng)定在6-8元之間，可適當(dāng)推出些高價(jià)的餐品。
6、根據(jù)數(shù)據(jù)可知，受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時(shí)間，因此，我們應(yīng)該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知，大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的'搭配方式，B種方式雖然只占12%的比例，但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù)，而選擇該項(xiàng)的男生偏多，導(dǎo)致結(jié)果上的局限性，因此我們?cè)谶x擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示，98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會(huì)將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說(shuō)，如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升，應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客，讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
主要意見及建議歸納：1、飯量不夠，青菜太少，米飯口感不錯(cuò)，口味可再多些；2、上菜速度有些慢；3、價(jià)格可適當(dāng)降低些；4、可向一些大型的臺(tái)式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量；5、經(jīng)營(yíng)空間太小，給人感覺(jué)不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得，受訪者中大部分人并沒(méi)有在阿里郎臺(tái)式快餐廳消費(fèi)過(guò)，所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高上菜速度，努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì)，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展下去。
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主要意見歸納：1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂(lè)，最好可以由顧客自己選擇所聽曲目，音量不要太大；3、上菜速度要快；4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價(jià)廉；5、服務(wù)態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹；8、對(duì)顧客采取會(huì)員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節(jié)假日期間舉行一些小活動(dòng)；9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類的刊物；11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知，大多數(shù)受訪者對(duì)快餐廳的要求還是佷高，因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)，盡量滿足顧客的需求，從而也提高了我們餐廳的形象，增加快餐廳的市場(chǎng)份額和情感份額。
四、結(jié)論
�。�3）餐廳的劣勢(shì)分析
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口，舊現(xiàn)狀而言，在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢(shì)。因?yàn)樵S多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊(duì)打飯生活，從某種程度而言，是一種慣性生活，一般快餐店很難改變這種習(xí)慣，而且，校外已經(jīng)開設(shè)了很多各式各樣的快餐店，換言之，替代產(chǎn)品很多，這就存在著較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，因此大家對(duì)新開的快餐店要求會(huì)更大，一旦這些飯菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒棄，最好關(guān)門倒閉。
五、建議
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對(duì)的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量非常重要，不然就不會(huì)被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的，沒(méi)有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來(lái)吃頓快餐，如果要待餐，時(shí)間太長(zhǎng)，還不如去食堂打飯�？觳偷膬r(jià)格定位不適宜太高，盡量定在6--9元最好，當(dāng)然，對(duì)銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價(jià)，但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定，由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生，他們不會(huì)再店里消磨過(guò)多的時(shí)間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費(fèi)覺(jué)得是一種享受，最好可感覺(jué)有家的溫馨。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
摘要：巧克力是Chocolate譯音，是以可可豆為主要原料的甜品。從它出現(xiàn)到現(xiàn)在，一直深受人們的喜愛(ài)。在購(gòu)買商品時(shí)可以發(fā)現(xiàn)，在大大小小的超市中都可以發(fā)現(xiàn)各種品牌的巧克力，包裝更是各種各樣讓人眼花繚亂。在現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，商品的包裝是影響消費(fèi)者選擇購(gòu)買的一個(gè)重要因素，是商品的重要組成部分，對(duì)于商品的宣傳與價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有著重要的意義。
摘要：巧克力包裝
中國(guó)約有71%的消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)巧克力，足以說(shuō)明巧克力已經(jīng)很普遍地融入了人們的日常生活之中。在個(gè)個(gè)商品超市之中，巧克力總能占據(jù)超市的一角。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，不僅巧克力的種類越來(lái)越多，巧克力的包裝也越來(lái)越多樣化。
一．包裝的材料
由于巧克力的本身的特性，巧克力在溫度達(dá)到28℃以上漸漸軟化，超過(guò)35℃以上漸漸融化成漿體。因此對(duì)巧克力包裝的特別是要求不但要具備良好的阻水阻氣、耐溫耐融、避光、防酸敗、防滲析、防霉防蟲和防污染等基本性能，而且能長(zhǎng)時(shí)間保持巧克力糖果的色、香、味和型。鋁箔、錫紙防潮、抗水、避光、保溫、美觀的作用成為了巧克力極為重要的內(nèi)包裝材料。而塑料軟包裝因其較高的包裝速度、低異味、無(wú)污染、易撕開性等優(yōu)點(diǎn)，并能滿足巧克力包裝過(guò)程中避免高溫的影響，逐漸成為巧克力最主要的內(nèi)包裝材料。除此之外，直接與巧克力相接處的包裝還有紙質(zhì)包裝。
而巧克力的外包裝所用的材料主要有紙質(zhì)、金屬、塑料、絲質(zhì)。紙質(zhì)的包裝輕便、成本較低、形態(tài)多變、并且可回收利用，但防潮性不好；金屬包裝有防護(hù)性好、讓人感覺(jué)檔次較高等優(yōu)點(diǎn)，但成本高、攜帶不便；塑料的外包裝又有袋裝、盒裝與罐裝之分，袋裝與盒裝方便簡(jiǎn)潔且成本低，而罐裝的形狀多樣，都具有很好的密封防潮作用，很受生產(chǎn)廠家的青睞；絲質(zhì)包裝會(huì)讓商品顯得極為美觀，吸引消費(fèi)者的眼球，但成本較高。
二．包裝的設(shè)計(jì)理念
巧克力自被發(fā)明到現(xiàn)在，一直擁有非常豐富的文化底蘊(yùn)，它的發(fā)展史充滿了神秘文化、宮廷文化、愛(ài)情文化和健康文化，到今天又出現(xiàn)了禮品文化�，F(xiàn)在巧克力除了消費(fèi)者自己食用意外，多被用來(lái)當(dāng)做禮品贈(zèng)送他人。而把巧克力作為禮品購(gòu)買時(shí)，消費(fèi)者選擇并不是巧克力的本身，而是巧克力所蘊(yùn)含的理念。而商品包裝的裝潢是理念設(shè)計(jì)的載體，需要特別的注意。德芙巧克力：色彩設(shè)計(jì)以暖色調(diào)為主，圍繞LOGO的是咖啡色絲帶圖形，突出其“絲般潤(rùn)滑”。
TCHO巧克力：材料采用了紙質(zhì)，并把巧克力制作成與巧克力本身無(wú)關(guān)的形狀，凸顯其“發(fā)散思維”的理念。
Godiva巧克力：外包裝以金色調(diào)為主，展現(xiàn)其的“高貴華麗”，沒(méi)有固定的圖案，只有醒目的LOGO“Godiva”。
還有THOMASHAAS巧克力均采用鏤空的外包裝。
從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，不只是以上這些品牌的巧克力所有著名品牌的`巧克力的外包裝的裝潢設(shè)
計(jì)都蘊(yùn)含有自己鮮明的理念。而這些理念能幫助其產(chǎn)品得到了更好的宣傳、產(chǎn)品價(jià)值得到更好的實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)在包裝的理念設(shè)計(jì)成為了商品包裝一個(gè)重要部分。作為理念設(shè)計(jì)的載體，包裝的裝潢顯得尤為重要了。
三．商品包裝裝潢
包裝裝潢是指包裝的造型和表面設(shè)計(jì)，在科學(xué)的基礎(chǔ)上，加以裝飾和美化，使包裝的外形、圖案、色彩、文字、商標(biāo)品牌等各個(gè)要素構(gòu)成一個(gè)藝術(shù)整體，起到傳遞商品信息、表現(xiàn)商品特色、宣傳商品、美化商品、促進(jìn)銷售和方便消費(fèi)等作用。
而裝潢設(shè)計(jì)包括造型、圖案、文字和色彩的設(shè)計(jì)。
�。ㄒ唬┰煨驮O(shè)計(jì)
造型的設(shè)計(jì)，是表現(xiàn)藝術(shù)風(fēng)格的主題，在實(shí)用、美觀的同時(shí)要富于變化。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，巧克力的包裝都很實(shí)用又美觀，且造型多種多樣。像德芙的情人節(jié)系列的巧克力外包裝盒設(shè)計(jì)成了心形，而兒童系列的巧克力的外包裝盒很多都設(shè)計(jì)成了卡通的罐形。
（二）圖案設(shè)計(jì)
包裝裝潢正面中的照片、繪圖、裝飾紋樣及浮雕等都稱為包裝圖案。圖案是包裝裝潢的重要組成部分，同時(shí)也是一種語(yǔ)言，可以表達(dá)出許多有關(guān)產(chǎn)品的信息。就像德芙巧克力的包裝上圍繞LOGO的是咖啡色絲帶圖形，就向我們傳遞了“絲般潤(rùn)滑”的信息。
�。ㄈ┪淖衷O(shè)計(jì)
文字設(shè)計(jì)主要是用來(lái)宣傳、介紹商品，還可以起到裝飾的作用。就像包裝正面上各種各樣的藝術(shù)化的品牌名字就起到了一定的宣傳、裝飾作用，而有關(guān)產(chǎn)品的介紹文字通常會(huì)布局在不顯眼的部位。
�。ㄋ模┥试O(shè)計(jì)
在調(diào)查的過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，在選購(gòu)商品時(shí)商品的色彩總是在第一時(shí)間引起我們的注意。色彩蘊(yùn)含著豐富的寓意，不同的色彩有著不同的意味。就像Godiva巧克力的外包裝以金色調(diào)為主表達(dá)出“高貴華麗”的寓意，而黑巧克力通常是黑色為外包裝的主打顏色。
四．包裝的功能
通過(guò)對(duì)巧克力包裝的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)中的巧克力的包裝都具有容納、保護(hù)、方便和促銷的功能。包裝在設(shè)計(jì)的時(shí)候都是以能容納和保護(hù)產(chǎn)品為前提的，能方便生產(chǎn)、流通、使用和處理等。除此之外，在經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)代，包裝的促銷作用被廠家越來(lái)越重視，出現(xiàn)了各種各樣引人注目的裝潢。像德芙在情人節(jié)推出的用絲絹包裝成心狀的巧克力，就表現(xiàn)出其促銷的功能。
通過(guò)對(duì)巧克力包裝的調(diào)查報(bào)告，可以發(fā)現(xiàn)商品的包裝是商品價(jià)值的一部分，好的包裝可以幫助商品更好的實(shí)現(xiàn)其價(jià)值并得到宣傳。因此廠家在生產(chǎn)產(chǎn)品是一定也要注意對(duì)產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)。
參考文獻(xiàn)：
1.主編：萬(wàn)融，《商品學(xué)概論》中國(guó)人民大學(xué)出版社，1981年5月
2.中國(guó)包裝網(wǎng)
3.數(shù)字中國(guó)
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
一、調(diào)查報(bào)告題目：
關(guān)于大學(xué)生外賣市場(chǎng)情況的調(diào)查報(bào)告
二、調(diào)研報(bào)告內(nèi)容摘要：
近年來(lái)，外賣在大學(xué)生群體中迅速興起，而且外賣的新形式——網(wǎng)絡(luò)訂餐逐步興起，結(jié)合當(dāng)下外賣食品安全問(wèn)題，我們通過(guò)調(diào)查了解大學(xué)生對(duì)外賣相關(guān)問(wèn)題的態(tài)度以及實(shí)地走訪等，對(duì)大學(xué)生外賣情況進(jìn)行調(diào)查研究。
三、調(diào)查背景：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界，每天我們?cè)凇俺浴钡膯?wèn)題上難免會(huì)有更多的考慮，吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因?yàn)榇髮W(xué)生活中大學(xué)生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象，越來(lái)越多的大學(xué)生喜歡宅在宿舍，外賣成為眾多大學(xué)生群體的飲食選擇�？梢钥吹酵赓u市場(chǎng)存在著很大的市場(chǎng)需求，目標(biāo)顧客主要是大學(xué)生，市場(chǎng)進(jìn)入的門檻也比較低。
四、調(diào)查準(zhǔn)備和調(diào)查基本情況：
1.調(diào)查時(shí)間：
20xx/11/9—20xx/11/16
2.調(diào)查地點(diǎn)：
山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院及周邊外賣
3.調(diào)查對(duì)象：以商院為重點(diǎn)的各個(gè)宿舍區(qū)的在校學(xué)生
4.調(diào)查基本情況：
�、� 調(diào)查方式：網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查
② 問(wèn)卷數(shù)目：共發(fā)放100份
�、� 共回收有效問(wèn)卷數(shù)量：70份（男生27份 女生43份）
5.調(diào)查期限：
一周
6.調(diào)查目的：
通過(guò)對(duì)大學(xué)生訂外賣的情況和喜好了解當(dāng)代大學(xué)生的心理和變化。
要求詳細(xì)了解學(xué)校外賣市場(chǎng)各方面情況，包括：
�。�1）商院大學(xué)生對(duì)外賣的接受程度，估計(jì)市場(chǎng)規(guī)模和潛力；
�。�2）商院外賣市場(chǎng)已存在的外賣快餐店的銷售情況；
�。�3）商院外賣市場(chǎng)狀況，存在的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者中的口碑及不足；
�。�4）學(xué)生們?cè)谕赓u消費(fèi)中的習(xí)慣，觀點(diǎn)和需求等。
7.調(diào)查內(nèi)容簡(jiǎn)介：
近期，各種外賣食品安全問(wèn)題被陸續(xù)曝光，外賣衛(wèi)生問(wèn)題又重新走進(jìn)了大眾的視野。其中有兩類問(wèn)題十分突出：一類是學(xué)校附近小店的衛(wèi)生問(wèn)題，一類是網(wǎng)絡(luò)訂餐APP誕生所帶來(lái)的網(wǎng)絡(luò)外賣衛(wèi)生問(wèn)題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器，大學(xué)生食物的來(lái)源主要是食堂和外賣。而學(xué)校擁有著很龐大的大學(xué)生外賣消費(fèi)市場(chǎng)，外賣店鋪更是數(shù)不勝數(shù)，這使得大學(xué)生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣問(wèn)題可以說(shuō)與我們大學(xué)生是息息相關(guān)的。因此想對(duì)學(xué)校的外賣情況做個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，通過(guò)調(diào)查，希望能得到大學(xué)生在外賣方面的消費(fèi)情況及對(duì)與外賣相關(guān)的問(wèn)題的態(tài)度和看法，結(jié)合學(xué)校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的方式，同時(shí)喚起大學(xué)生對(duì)外賣衛(wèi)生的關(guān)注。
8.調(diào)查方法：
本次調(diào)查綜合采用了問(wèn)卷調(diào)研、實(shí)地走訪等方式。
問(wèn)卷調(diào)查是對(duì)商院學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于大學(xué)生外賣需求調(diào)查問(wèn)卷。運(yùn)用在線調(diào)研工具：騰訊問(wèn)卷（http://wj.qq.com/）編輯問(wèn)卷，編輯好后進(jìn)行推廣:在自己的博客、微博頭條文章中做相關(guān)的介紹，并附上問(wèn)卷鏈接；將問(wèn)卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺(tái)，吸引盡可能多的用戶參與調(diào)查；將問(wèn)卷以郵件的形式發(fā)送給被調(diào)查者等。
實(shí)地走訪的對(duì)象為學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店，調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐這種新興方式的看法和對(duì)未來(lái)發(fā)展的規(guī)劃。
五、問(wèn)卷發(fā)放及回收情況及分析：
情況：網(wǎng)上訂外賣市場(chǎng)需求調(diào)查問(wèn)卷：
問(wèn)卷內(nèi)容分為四個(gè)部分：基本信息，外賣訂購(gòu)情況，外賣的相關(guān)問(wèn)題及建議。此次調(diào)查共發(fā)放了100份問(wèn)卷。回收了70份，回收率為70%，其中有效問(wèn)卷70份，有效率100%。對(duì)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行分析。
調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)分析：
1.您叫外賣的頻率頻繁嗎？ A.沒(méi)叫過(guò) B.不頻繁 C.頻繁
結(jié)論：在被調(diào)查的學(xué)生中，有叫過(guò)外賣的和沒(méi)有叫過(guò)外賣的比例約為4:1,說(shuō)明現(xiàn)有市場(chǎng)較大，發(fā)展?jié)摿σ脖容^可觀，所以值得攻占這一領(lǐng)域的市場(chǎng)。
2.您選擇某家飯店考慮的因素（可多選）
A.飲食安全 B.送餐速度 C. 送餐速度 D. 價(jià)格 E. 知名度 F. 口味
結(jié)論：1. 51.6%是因?yàn)轱嬍嘲踩?1.6%是因?yàn)樗筒退俣龋?8.4%是因?yàn)閮r(jià)格；
21%是因?yàn)橹龋?3.5%是因?yàn)榭谖丁?/p>
由結(jié)論第一條可知，絕大部分學(xué)生優(yōu)先選擇的外賣考慮的因素是飲食安全，由以上可以出一個(gè)結(jié)論，飲食安全是影響外賣市場(chǎng)銷量的最大影響因素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞健康衛(wèi)生來(lái)展開。
3.您一般能接受的外賣價(jià)格為？
A．5元以下 B、6-8元 C、9-12元 D、13元以上
結(jié)論：由以上可知，顧客一般有比較固定的消費(fèi)習(xí)慣，我們可以根據(jù)這些習(xí)慣在一些細(xì)節(jié)方面做出調(diào)整。
價(jià)格期望：10—15元（如下圖） 要降低成本，用價(jià)格搶占市場(chǎng)。
4.你希望通過(guò)何種方式了解更多的外賣信息？
A.網(wǎng)絡(luò)宣傳（微博、校內(nèi)） B.宿舍發(fā)放傳單
C.海報(bào)宣傳單 D.校園廣播 E.加盟店店內(nèi)宣傳 F.其他
結(jié)論：
對(duì)于大多數(shù)外賣餐廳存在的普遍問(wèn)題是，宣傳方式的單調(diào)性，不利于展現(xiàn)自己的特色，讓消費(fèi)者記住，所以應(yīng)該針對(duì)這個(gè)問(wèn)題推出相應(yīng)的宣傳策略。
六、存在問(wèn)題：
調(diào)查的高校屬于一所男女比例不合理的學(xué)校，專業(yè)比例不合理；
實(shí)地采訪方面，只采訪了餐飲管理部的一位負(fù)責(zé)人，問(wèn)題準(zhǔn)備的不充足，采訪問(wèn)題沒(méi)有涉及“食堂的外送服務(wù)”以及食堂管理人員對(duì)“大學(xué)生訂購(gòu)?fù)赓u問(wèn)題”的看法；
只走訪了學(xué)校周邊幾家外賣店，無(wú)法深入到外賣店里面了解衛(wèi)生狀況。
七、總結(jié)
調(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對(duì)商院在校大學(xué)生叫外賣情況的調(diào)查。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：
1.隨著學(xué)生當(dāng)中的“宅”一族日益增多，大學(xué)生對(duì)于外賣的需求也日益增長(zhǎng)，針對(duì)大學(xué)生的外賣市場(chǎng)很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.大學(xué)生在選擇外賣的時(shí)候，不再僅僅看重食品本身，更加關(guān)注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務(wù)等多方面的因素。
3.對(duì)于針對(duì)學(xué)生的外賣市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，消費(fèi)水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價(jià)格區(qū)間在10—15元/份。
八、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
在這次的`問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中，我收獲了很多。
首先，改變了自己對(duì)學(xué)習(xí)的觀點(diǎn)。最開始學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)候，覺(jué)得沒(méi)什么用，都是枯燥的文字�？墒钱�(dāng)去實(shí)踐的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)都不會(huì)，還是只有乖乖的去看教科書。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學(xué)會(huì)理論知識(shí)，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準(zhǔn)備好一樣。只有實(shí)踐與理論相結(jié)合，才能把一件事情做好，做漂亮。任何的工作都能給我們帶來(lái)課本上無(wú)法得到的知識(shí)，所以在工作中我們要多想多學(xué)多做，按時(shí)積極完成任務(wù)。在調(diào)查中，雖無(wú)大事，但從點(diǎn)滴做起，受獲匪淺。
其次，在收集資料資料與分析過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了很多的問(wèn)題。比如說(shuō)調(diào)查的資料不完整，調(diào)查的某些數(shù)據(jù)不真實(shí)等調(diào)查中出現(xiàn)的問(wèn)題，但這些都在我們正確思想帶動(dòng)下予以改正，并重新作了調(diào)查，統(tǒng)計(jì)了較真實(shí)、較準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和資料。除了在資料分析中發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不真實(shí)之外，還發(fā)現(xiàn)在調(diào)查方案中的問(wèn)題，比如有些數(shù)據(jù)或者資料不能反映出調(diào)查目的，不能體現(xiàn)本次調(diào)查的主題，對(duì)此，我也對(duì)調(diào)查方案和調(diào)查問(wèn)卷予以了改進(jìn)，并得到了良好的效果。
最后是總結(jié)自己的不足之處。溝動(dòng)意識(shí)有待提高，不論是在進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查還是和相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商時(shí)，溝通都出現(xiàn)了問(wèn)題。解決問(wèn)題的能力不強(qiáng)，遇事不夠沉著冷靜，容易發(fā)怒！以后，我一定會(huì)不斷提高自己，因?yàn)橹溃挥袦贤�，才能相互了解、相互交換意見；只有理性的頭腦，才能在實(shí)踐中不斷提高。還有就是，應(yīng)對(duì)困難時(shí)，不能總是埋怨，而是要找辦法去解決它。
經(jīng)過(guò)此次的課程設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)，我收獲了很多。我們即將走出學(xué)校去感受外面的世界，真正體會(huì)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。實(shí)踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門，走向社會(huì)，把自己所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問(wèn)題的能力。走向社會(huì)，參加實(shí)踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過(guò)分自卑。參加社會(huì)實(shí)踐，對(duì)我們樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀有著很大的幫助，對(duì)我們的事業(yè)心、社會(huì)責(zé)任感也有一定的幫助！相信，以后只要我們腳踏實(shí)地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會(huì)有屬于我們美好的明天！
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
一、調(diào)查報(bào)告時(shí)間
本次調(diào)查時(shí)間為20xx年xx月xx日
二、調(diào)查報(bào)告地點(diǎn)
本次調(diào)查在xxx地展開
三、調(diào)查目的
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到xx這個(gè)品牌，xx方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的。"xx"塑造了一個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了"xx"食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析，了解xx方便面在市場(chǎng)占有率。
經(jīng)過(guò)調(diào)查分析：本次調(diào)查隨即抽樣20人。xx是國(guó)內(nèi)最大的方便面品牌，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷得知，多數(shù)人在買方便面時(shí)首選是xx，購(gòu)買原因，一是因?yàn)槠放菩?yīng)，二是因?yàn)楹贸�。學(xué)生一般都離不開方便面，而學(xué)生一般又會(huì)在什么情況下選擇方便面呢?
四、調(diào)查得知：
1.懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí)，懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多，會(huì)選擇吃方便面。
2.窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體，吃方便面省錢。
3.整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開，很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。
4.形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人，會(huì)選擇方便面。
5.真的很喜歡吃方便面的人。
五、調(diào)查結(jié)果
影響大學(xué)生對(duì)方便面品牌選擇的因素：
大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)受影響的因素很多。其中"口碑好，身邊的人吃的`多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻"等因素對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。
"我身邊的人吃的多"表明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng)，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的重要影響。進(jìn)一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān)，品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點(diǎn)與第四點(diǎn)因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng)，而且后者進(jìn)一步表明廣告對(duì)大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)生的重要影響。此外，產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的影響也比較大。
總之，方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品，具有巨大的市場(chǎng)價(jià)值;對(duì)各個(gè)廠商來(lái)說(shuō)，如何對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
當(dāng)今和未來(lái)的國(guó)際國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，說(shuō)到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前，欠發(fā)達(dá)地區(qū)人才工作面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。從國(guó)際上看，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，人才全球化趨勢(shì)進(jìn)一步增強(qiáng)，發(fā)達(dá)國(guó)家憑借強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力，以優(yōu)厚的條件在全球范圍內(nèi)加緊吸引人才，包括我國(guó)在內(nèi)的很多發(fā)展中國(guó)家已成為一些發(fā)達(dá)國(guó)家爭(zhēng)奪人才的重要戰(zhàn)場(chǎng)，而且現(xiàn)在有急劇蔓延到欠發(fā)達(dá)地區(qū)的傾向，這對(duì)我們無(wú)疑是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。從國(guó)內(nèi)看，我國(guó)加入WTO后，人才問(wèn)題引起各地普遍重視，從欠發(fā)達(dá)地區(qū)看，人才資源特別是高中級(jí)人才和專門人才的大量外流，以及現(xiàn)有人才的年齡老化、素質(zhì)滑坡，已使傳統(tǒng)的人才優(yōu)勢(shì)逐步喪失，而新的人才優(yōu)勢(shì)尚未培育起來(lái)，人才隊(duì)伍建設(shè)和人才工作與全國(guó)平均水平相比，存在著較大的差距。作為欠發(fā)達(dá)地區(qū)，在激烈的人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，如果不加大力度做好人才的培養(yǎng)、吸引、使用工作，那么，在當(dāng)今和未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中，我們就將處處被動(dòng)挨打，并對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。為此，一定要在人才問(wèn)題上增強(qiáng)憂患意識(shí)和危機(jī)意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)人才工作形勢(shì)的嚴(yán)峻性和緊迫性，增強(qiáng)做好人才工作的歷史責(zé)任感和使命感，把人才工作提高到戰(zhàn)略高度上來(lái)研究和部署。
長(zhǎng)期看來(lái)，雖然中國(guó)人才資源配置市場(chǎng)化的進(jìn)程已展開，并取得了舉世矚目的成果，但由于諸多因素的制約，我國(guó)人才的市場(chǎng)化程度還不夠高，存在以下幾個(gè)問(wèn)題。
一、戶籍制度的制約。
因?yàn)楝F(xiàn)行的戶籍制度，很多畢業(yè)的大學(xué)生考慮到落實(shí)戶口，很多人不愿意到私營(yíng)企業(yè)里找自己合適的工作，尤其是北京、上海等大城市落戶仍然受到嚴(yán)格限制，這些都嚴(yán)重地制約了人才的跨地域流動(dòng)，成為影響人才要素市場(chǎng)的重要因素。
二、人事檔案制度改革的滯后。
傳統(tǒng)的人事檔案管理制度與我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的不適應(yīng)之處主要表現(xiàn)在：?jiǎn)我坏膰?guó)有單位人事檔案管理模式不適應(yīng)多種所有制經(jīng)濟(jì)組織并存的新形勢(shì)；現(xiàn)行的“人檔分離，收費(fèi)管理”的流動(dòng)人員檔案管理辦法不符合建立統(tǒng)一開放的人才市場(chǎng)的需求；而且傳統(tǒng)人事檔案的采集利用制度也不符合“國(guó)家尊重和保障人權(quán)”的要求。
三、人事制度改革尚未完全到位。
但是由于全民所有制事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)人員與管理人員的辭退、辭職的暫行規(guī)定與公務(wù)員辭職、辭退的.暫行規(guī)定的不完善之處，影響了國(guó)家機(jī)關(guān)與事業(yè)單位人員的出口，造成了想出去的人出不去，不勝任的人該走卻走不了的局面，這些都導(dǎo)致了人才市場(chǎng)供需主體難以完全到位，人才市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制不夠健全，市場(chǎng)供求、價(jià)格、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制對(duì)人才資源配置的調(diào)節(jié)作用不能充分發(fā)揮。
四、人才市場(chǎng)管理體制沒(méi)有完全理順。
就全國(guó)范圍而言，很多地方還沒(méi)有建立起人才流動(dòng)與人才市場(chǎng)活動(dòng)的執(zhí)法檢查制度，未對(duì)人才流動(dòng)與人才市場(chǎng)活動(dòng)實(shí)行日常即時(shí)性的監(jiān)督管理，人才市場(chǎng)的就業(yè)歧視、職業(yè)安全、權(quán)益保護(hù)問(wèn)題突出，影響了人才市場(chǎng)的健康發(fā)展。相關(guān)內(nèi)容得知，我國(guó)人才總量每增長(zhǎng)1%，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)1。28%，20xx年專業(yè)技術(shù)人才至少缺1746萬(wàn)報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析表明，人才發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著高度的相關(guān)性。從年均增長(zhǎng)速度方面考察，1978年至20xx年，人才總量的增長(zhǎng)速度年均為7。34%，實(shí)際經(jīng)濟(jì)總量GDP的增長(zhǎng)速度年均為9。38%，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)人才總量增長(zhǎng)的彈性系數(shù)為1。28，即人才總量每增長(zhǎng)1%，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)1。28%。
特別在假日期間，人才網(wǎng)站的招聘活動(dòng)卻熱火朝天。長(zhǎng)假正好成為那些準(zhǔn)備跳槽者的絕好機(jī)會(huì)，不僅可以事先在網(wǎng)上搜尋好“東家”，還能在網(wǎng)上學(xué)習(xí)應(yīng)聘、面試的技巧，既省卻了奔波之苦，又能獲得許多免費(fèi)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。八方人才等人才網(wǎng)站在假期中均安排了不同類型的網(wǎng)上招聘活動(dòng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
一、校園快遞調(diào)查報(bào)告的設(shè)計(jì)要素
�。ㄒ唬┱{(diào)查目的：調(diào)查學(xué)生對(duì)校園快遞的使用情況和滿意度，熟悉快遞業(yè)務(wù)流程，找出問(wèn)題所在，提出相應(yīng)對(duì)策使其運(yùn)營(yíng)模式更加合理。
（二）調(diào)查方法：本次調(diào)查在數(shù)據(jù)采集方面，以問(wèn)卷調(diào)查法為主，以訪談?wù){(diào)查法為輔。
（三）調(diào)查對(duì)象：在校學(xué)生和快遞服務(wù)人員。
（四）調(diào)查地點(diǎn)：快遞服務(wù)區(qū)、教室、圖書館等學(xué)生活動(dòng)的區(qū)域。
�。ㄎ澹┱{(diào)查內(nèi)容：事實(shí)性問(wèn)題、行為性問(wèn)題、動(dòng)機(jī)性問(wèn)題均有涉及，內(nèi)容齊全。概括為兩方面，一是物友遞的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀和服務(wù)情況，二是校園學(xué)生使用快遞的實(shí)際情況。
二、“物友遞”校園快遞基本情況
北京物資學(xué)院占地20xx多畝，校內(nèi)學(xué)生8000多人，教職工600多人，具有巨大的快遞服務(wù)需求市場(chǎng)。20xx年，“物友遞”在北京物資學(xué)院誕生，其基本情況從以下五個(gè)方面概述。
（一）合作商。物友遞擁有多家快遞公司代理權(quán)，包括中通、申通、圓通、韻達(dá)、百世等。
�。ǘ┙訂瘟�。通過(guò)對(duì)工作人進(jìn)行訪談得知，如今，物友遞平常每天接收的快件數(shù)量達(dá)20xx件，在購(gòu)物狂潮期如“雙十一”、元旦等快件數(shù)量可以達(dá)到七八千。
（三）取件時(shí)間。在平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午10：30—14：30，下午16：30—19：00，其他時(shí)間為工作人員分揀時(shí)間。
（四）快遞派送方式。編號(hào)取件和智能儲(chǔ)物柜取件。“物友遞”有三個(gè)快遞柜，每個(gè)快遞柜有4個(gè)超大箱，12個(gè)大箱，30個(gè)中箱，14個(gè)小箱。
三、“物友遞”問(wèn)卷調(diào)查分析
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式對(duì)在校134名同學(xué)進(jìn)行“物友遞”快遞服務(wù)調(diào)研。
其中有效問(wèn)卷126份，無(wú)效問(wèn)卷8份，并對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下：
�。ㄒ唬┦褂每爝f的頻率。每月購(gòu)物次數(shù)5—10次的占比最大，達(dá)62%，每月購(gòu)物次數(shù)在10次以上的占比達(dá)20%，而每月購(gòu)物次數(shù)不足5次的占18%�？芍蟛糠謱W(xué)生每月購(gòu)物次數(shù)較高。
�。ǘ┬@快遞的效率。認(rèn)為快遞效率高的學(xué)生占比為33%，認(rèn)為效率一般的占46%，認(rèn)為效率比較低的占21%�？芍�，一部分同學(xué)認(rèn)為“物友遞”的派件效率較低。
（三）您希望在哪里取快遞？選擇送貨上門的占比為74%，選擇快遞柜取件，占比達(dá)到18%，少量同學(xué)選擇校內(nèi)接收點(diǎn)取件，占比為8%。
（四）您認(rèn)為“物友遞”的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如何。認(rèn)為收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高占比達(dá)59%，認(rèn)為收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理的占37%，選擇收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏低的占4%�？梢�，校園快遞的收費(fèi)較高。
（五）對(duì)“物友遞”的要求。選擇“物友遞”降低價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)占比為36%，選擇設(shè)置方便取件點(diǎn)，提高派送速度占比分別為25%，26%，選擇改善服務(wù)的占比為9%，選擇能夠信息跟蹤的占比為4%�？梢�，“物友遞”可針對(duì)價(jià)格和取件便利性進(jìn)行改善。
四、“物友遞”調(diào)研過(guò)程中折射出的主要問(wèn)題
（一）快遞量劇增，取件時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。通過(guò)訪談?wù){(diào)查，得出“物友遞”一天的快件接收量達(dá)20xx件，在雙十一等網(wǎng)購(gòu)節(jié)日，快件數(shù)量達(dá)到平日的三倍之多，代理點(diǎn)人均處理快件數(shù)量為300左右。物友遞的取件時(shí)間為上午10：30—14：30，下午16：30—19：00，對(duì)于師生，取件時(shí)間基本上都是中午及下午放學(xué)時(shí)間。面對(duì)巨量的快遞，取件人只能排著長(zhǎng)隊(duì)依次取件，取件大概需要十幾分鐘，服務(wù)效率低。
�。ǘ┡伤头绞铰浜�。物友遞代理點(diǎn)，大多通過(guò)人工編輯短信和打電話的形式完成業(yè)務(wù)，浪費(fèi)時(shí)間人力，成本過(guò)高，出現(xiàn)編輯錯(cuò)誤、漏發(fā)情況。快遞人員分撿時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)快件找尋困難導(dǎo)致顧客排隊(duì)時(shí)間等候過(guò)長(zhǎng)現(xiàn)象，給師生帶來(lái)不便。
�。ㄈ┤〖c(diǎn)設(shè)置不合理。調(diào)查結(jié)果得出，大部分學(xué)生希望設(shè)置方便取件點(diǎn)，物友遞的取件地點(diǎn)只有一個(gè)，比較固定。多數(shù)同學(xué)每次取件幾乎穿越整個(gè)校園，取件十分不便。
五、管理對(duì)策
�。ㄒ唬┓謪^(qū)發(fā)放。面對(duì)大量快件，一起發(fā)放存難度，可采取分區(qū)發(fā)放方式。將物流組織成員分成小組進(jìn)行發(fā)放，如：將每個(gè)宿舍作為一個(gè)獨(dú)立區(qū)，在各宿舍樓內(nèi)設(shè)置提取點(diǎn)，并安排小組成員通過(guò)輪班形式進(jìn)行發(fā)放，讓學(xué)生在填寫地址時(shí)精確到宿舍樓，便可在收到信息后，到相應(yīng)宿舍樓的快遞點(diǎn)自提。避免了排隊(duì)長(zhǎng)時(shí)間等候的'情況，省時(shí)省力。
（二）設(shè)置快遞柜。雖然“物友遞”已有設(shè)置快遞柜，但是對(duì)于現(xiàn)如今大量的快件來(lái)說(shuō)，數(shù)量不能滿足學(xué)生存取快件的需要，有必要另設(shè)置幾個(gè)快遞柜。最佳的位置是設(shè)置在宿舍樓下，方便學(xué)生提取快件。在高峰期，學(xué)生可分成兩批進(jìn)行取件，一批報(bào)編號(hào)取件，一批智能儲(chǔ)物柜輸入密碼取件，既可以將取件的時(shí)間縮短，也可以減少快遞人員高峰期的工作量。
（三）降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)�！拔镉堰f”的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于大部分同學(xué)來(lái)說(shuō)偏高，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，人們使用快遞的頻率越來(lái)越高，大部分學(xué)沒(méi)固定收入，可以降低寄發(fā)快遞的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，在節(jié)假日或周末采取一些優(yōu)惠活動(dòng)。
六、結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)調(diào)查報(bào)告，發(fā)現(xiàn)了“物友遞”運(yùn)營(yíng)管理中的問(wèn)題。同學(xué)們對(duì)“物友遞”的滿意度不高，在價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，取件便利性等方面均有待改善。物流靠速度制勝，快遞必須要快。校園快遞應(yīng)該把服務(wù)理念和宗旨運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，落實(shí)每個(gè)細(xì)節(jié)。另外，“物友遞”可以和學(xué)校強(qiáng)化合作，利用背靠校園優(yōu)勢(shì)和師生熟悉環(huán)境特點(diǎn)，開展有償實(shí)習(xí)見習(xí)，培養(yǎng)鍛煉學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。本文針對(duì)“物友遞”存在運(yùn)營(yíng)問(wèn)題提出了建議和對(duì)策，希望為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)的快遞服務(wù)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
一、調(diào)查背景
近幾年來(lái)，手機(jī)的更新?lián)Q代來(lái)越快，人們更換手機(jī)也越來(lái)越頻繁。特別是隨著手機(jī)的逐漸普及，手機(jī)機(jī)的功能非常強(qiáng)大，他除了打電話發(fā)短信的功能以外，還可以下載多方應(yīng)用軟件，看電影、聽音樂(lè)、玩游戲等，還可以用它來(lái)查看天氣等，功能非常齊全。手機(jī)已經(jīng)逐步融入人們的生活。 大學(xué)生是一個(gè)使用手機(jī)非常重要的群體，基本上有80%以上的學(xué)生都會(huì)持有一部手機(jī)，甚至有許多大學(xué)生的日常生活已經(jīng)離不開手機(jī)。使用手機(jī)上網(wǎng)、社交、了解信息，儼然已成為他們生活中不可缺少的一部分。因此，我們的問(wèn)卷調(diào)查主要針對(duì)的是在校大學(xué)生對(duì)于使用手機(jī)的情況收集到的相關(guān)數(shù)據(jù)的分析，分析大學(xué)生手機(jī)消費(fèi)狀況，然后總結(jié)分析得出結(jié)論并提出相關(guān)建議。
二、調(diào)查目的
通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況，為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開發(fā)提供一定的參考。
三、調(diào)查程序
1．設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容；
2．進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)：通過(guò)QQ群，QQ空間，微信向同校好友發(fā)放問(wèn)卷。
3．根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析。
四、調(diào)查的區(qū)域和對(duì)象
xx技術(shù)學(xué)院的在校大學(xué)生
五、調(diào)查分工
問(wèn)卷的制作：xx
問(wèn)卷的發(fā)放：xx
問(wèn)卷的整理分析：xx
六、問(wèn)卷內(nèi)容
大學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
同學(xué)您好！首先感謝您能參與此次問(wèn)卷調(diào)，我是xx經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院x國(guó)經(jīng)三班的一名學(xué)生，現(xiàn)進(jìn)行一次關(guān)于在校學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)的問(wèn)卷調(diào)查，以便獲得需要的相關(guān)信息。以下問(wèn)題，所得到的.信息，不會(huì)泄露給第三方！希望您能在百忙之中抽出一點(diǎn)寶貴時(shí)間完成以下問(wèn)卷。謝謝合作！
1. 您的性別？
男
女
2. 您所在年級(jí)？
大一
大二
大三
3. 您覺(jué)得手機(jī)在您的日常生活中重要嗎？
非常重要
一般
完全不重要
4. 您選擇手機(jī)時(shí)考慮的主要因素？ （多選）
質(zhì)量
外觀
價(jià)格
功能
品牌
售后服務(wù)
5. 您平均一天有多長(zhǎng)時(shí)間在使用手機(jī)
小于1小時(shí)
1—3小時(shí)
4—5小時(shí)
6小時(shí)以上
6. 您通常在以下哪些場(chǎng)合使用手機(jī)？（多選）
乘坐交通工具時(shí)
在教室上課
自習(xí)時(shí)
晚上休息前
用餐聚會(huì)時(shí)
平時(shí)走路時(shí)
其他
7. 您經(jīng)常使用的智能手機(jī)功能是什么？（多選）
通訊
網(wǎng)絡(luò)聊天
娛樂(lè)
瀏覽網(wǎng)頁(yè)
電子書
其他
8. 您在學(xué)習(xí)生活中遇到不懂的問(wèn)題,會(huì)第一時(shí)間拿出手機(jī)上網(wǎng)搜索答案嗎？會(huì)
不會(huì)
9. 您每月的基本生活費(fèi)在以下哪個(gè)范圍？
500元以下
500-1000元
1000-20xx元
20xx元以上
10. 您一個(gè)月的平均通話費(fèi)用（包括月租）為：
20元以下 20—50元
50—100 元
100—150元
150元以上
11. 您話費(fèi)主要花費(fèi)在哪方面 ？（多選）
發(fā)短信
通話
網(wǎng)絡(luò)
娛樂(lè)
其他
12. 您認(rèn)為哪一項(xiàng)花費(fèi)可以減少？
發(fā)短信
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
瑯西捷家便利店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告前言在經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中，“小城市開大店，大城市開小店”是一則成功的經(jīng)營(yíng)策略。這則原理告訴我們，在小的城鎮(zhèn)，店鋪面積最大的店面往往能吸引更多的消費(fèi)者，而在大型城市，受到
交通和商圈范圍的影響，再大的店面也無(wú)法覆蓋整個(gè)城市。所以，為人們提供便捷服務(wù)的小型便利店就營(yíng)運(yùn)而生。
便利店旨在為廣大消費(fèi)者提供便捷、及時(shí)的服務(wù)，為了配合瑯西捷家便利店進(jìn)行門店優(yōu)化并且制定相應(yīng)的優(yōu)化方案，對(duì)瑯西捷家便利店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析得的調(diào)研就很有必要。此次的市場(chǎng)調(diào)研主要圍繞市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者以及周邊的競(jìng)爭(zhēng)者為中心來(lái)進(jìn)行。概述
�。ㄒ唬┱{(diào)研目的
在瑯西捷家便利店9月——10月的毛利潤(rùn)為22xx0左右，平均每一平方米毛利潤(rùn)約為338元。其中店面房租為15xx0元，支付員工工資9xx0元）員工6人，其中店長(zhǎng)月薪為24xx元，兩名老員工月薪為15xx元，3名新員工月薪為xxxx元），虧損約2xx0元。為了找出虧損原因，提高門店的營(yíng)業(yè)額，我們對(duì)瑯西捷家便利店進(jìn)行進(jìn)行分析，以達(dá)到提高營(yíng)業(yè)額的目的。
�。ǘ┱{(diào)研對(duì)象和調(diào)研內(nèi)容調(diào)研時(shí)間：11月1日——11月3日調(diào)研地點(diǎn)：瑯西綜合市場(chǎng)周邊調(diào)研對(duì)象：瑯西綜合市場(chǎng)周圍消費(fèi)者、瑯西捷家便利店。調(diào)研要點(diǎn)：通過(guò)消費(fèi)者對(duì)瑯西捷家便利店的滿意度進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)的優(yōu)化，同時(shí)調(diào)研瑯西捷家便利店周圍的消費(fèi)人群的消費(fèi)水平和消費(fèi)群體，做出全面的分析。
�。ㄈ┱{(diào)研方法
此次的調(diào)研主要是通過(guò)隨機(jī)抽樣的方法進(jìn)行調(diào)研。采取隨機(jī)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式來(lái)了解周邊消費(fèi)者對(duì)瑯西捷家便利店的滿意度，同時(shí)通過(guò)收集調(diào)研數(shù)據(jù)分析周圍的購(gòu)物環(huán)境結(jié)合店面的營(yíng)業(yè)額，從而進(jìn)行門店優(yōu)化管理。通過(guò)問(wèn)卷收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行店面經(jīng)營(yíng)分析，從消費(fèi)者、購(gòu)物環(huán)境以及店面的門店管理三方面做出優(yōu)化方案。正文部分
一、店面簡(jiǎn)介
瑯西捷家便利店位于瑯西綜合市場(chǎng)附近，周圍有學(xué)校、飯店、賓館、市場(chǎng)、居民樓......門店占地約65平方米，員工一共6名，經(jīng)營(yíng)的商品主要為休閑食品、日用品、調(diào)味品等等便捷商品。主要為來(lái)往的消費(fèi)者提供便捷快速地服務(wù)，以滿足消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式。門店于20xx年6月17日正式開業(yè)。門店靠近市場(chǎng)，位于一條主干道，是學(xué)生和上班族每天的必經(jīng)之路，店面以簡(jiǎn)潔明了白色為主調(diào)，給人以便捷舒適的感覺(jué)。同時(shí)周圍有碧多瑪、必可作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而且也有許多家小吃店，門店所能覆蓋的消費(fèi)范圍相當(dāng)有限，如何在較小的范圍里取得更多的利潤(rùn)，是門店需要考慮的問(wèn)題。
以下是門店大概的地理位置圖：
�。ㄒ唬┥倘�
商圈的定義：商圈即商業(yè)圈或者商勢(shì)圈，指在一定時(shí)間內(nèi)達(dá)到某一購(gòu)物或消費(fèi)頻率的顧客群，以其所處的最遠(yuǎn)距離為半徑劃定的一系列圓形或方形區(qū)域。在便利店行業(yè)中，商圈即是該店面所能輻射到的日常生活消費(fèi)的區(qū)域。
1．商圈組成
(1).核心商圈為附近日常居民，其日常的消費(fèi)占店面營(yíng)業(yè)額約70%—75%。約為店面輻射
5xx米左右的'圓形區(qū)域篇二：便利店市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)報(bào)告便利店市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)報(bào)告
一、便利店的發(fā)展現(xiàn)狀傳統(tǒng)便利店數(shù)量眾多，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏綜合競(jìng)爭(zhēng)力；店容店貌臟、亂、差現(xiàn)象普遍存在；經(jīng)營(yíng)品種單一，服務(wù)意識(shí)淡�。贿M(jìn)銷存管理混亂，存在食品安全隱患。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展消費(fèi)者對(duì)便利店的要求越來(lái)越高，便利店必須朝著信息化、專業(yè)化、規(guī)�；姆较虬l(fā)展；微小型的傳統(tǒng)便利店必將退出歷史舞臺(tái)這是大勢(shì)所趨。近期外來(lái)品牌十足、百分百進(jìn)軍玉環(huán)市場(chǎng)生動(dòng)說(shuō)明了這個(gè)事實(shí)。我們發(fā)展便利店事業(yè)的前景是光明地，但道路是曲折地。目前，我們主要面臨以下幾種發(fā)展障礙：
1、在思想上過(guò)于滿足現(xiàn)狀，缺乏憂患意識(shí)。
2、在人員配備上缺乏一批有魄力、有能力、有毅力，勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，具有開拓精神的得力干將。
3、在操作上無(wú)現(xiàn)成模式可借鑒，缺乏經(jīng)驗(yàn)。事實(shí)勝于雄辯，與其空談不如先行摸索，合資合作共同發(fā)展是我們進(jìn)軍便利店市場(chǎng)的一個(gè)直接有效的方法。
二、便利店的開拓
�。ㄒ唬┍憷甑拈_拓是通過(guò)目標(biāo)鎖定來(lái)實(shí)現(xiàn)的。目標(biāo)鎖定可分為三個(gè)步驟：
1、鎖定目標(biāo)
區(qū)域：目標(biāo)區(qū)域的選擇要充分考慮以下幾個(gè)客觀要求：①就近配送，降低費(fèi)用②需求旺盛，以量生存③穩(wěn)健發(fā)展，計(jì)劃開發(fā)。
2、鎖定目標(biāo)地段：首先分析該地段的主要消費(fèi)引擎，如醫(yī)院、學(xué)校、車站、小區(qū)、市場(chǎng)、景點(diǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所等等。其次分析該地段顧客的消費(fèi)便利性，根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣，選擇交叉路口或傳統(tǒng)便利店集中的地段。再分析主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)，克短揚(yáng)長(zhǎng)，確保開一家成功一家。
3、鎖定目標(biāo)店面：目標(biāo)店面根據(jù)攻關(guān)的難易程度，可分為選擇性店面、挑戰(zhàn)性店面。選擇性店面一般可通過(guò)出租、轉(zhuǎn)租、購(gòu)買產(chǎn)權(quán)等方式取得使用權(quán)；挑戰(zhàn)性店面一般是針對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況良好的店面，主要通過(guò)聯(lián)營(yíng)合作、轉(zhuǎn)讓兼并等各種靈活手段取得使用權(quán)。一般一個(gè)地段會(huì)有數(shù)個(gè)店面可供選擇，要注意比較分析。
�。ǘ┠繕�(biāo)地段和店面的的調(diào)查評(píng)估。目標(biāo)店面首先要進(jìn)行摸底調(diào)查店面的基本情況，如門牌、店面寬度、面積、租金、出租人、到期時(shí)間、付款方式、主要消費(fèi)引擎、門前客流量、可比性數(shù)據(jù)等。其次進(jìn)行投資預(yù)算
分析：①總投資額預(yù)算②單日費(fèi)用預(yù)算③單日保本營(yíng)業(yè)額預(yù)算。詳見后附《目標(biāo)地段評(píng)估表》。
三、便利店的發(fā)展策略便利店的發(fā)展必須遵循穩(wěn)步發(fā)展、計(jì)劃開發(fā)、不斷鞏固、長(zhǎng)期占領(lǐng)的原則，借鑒世界先進(jìn)發(fā)展理念，正確的競(jìng)爭(zhēng)策略至關(guān)重要。第一堅(jiān)持成本領(lǐng)先：有效的控制產(chǎn)品采購(gòu)成本和企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，競(jìng)爭(zhēng)的最后結(jié)局是總成本最低者獲勝。第二堅(jiān)持目標(biāo)集聚：著力重點(diǎn)做好某一方面工作，達(dá)到同業(yè)第一的效果，帶動(dòng)其他部分最后獲得全勝。第三堅(jiān)持標(biāo)新立異：通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略的研究，出奇制勝。以上三種策略可單獨(dú)或同時(shí)使用，必須注意從實(shí)際從發(fā)，才能取得最大效益。同時(shí)必須建立一個(gè)完善的內(nèi)部管理制度，在人事上實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，在流程管理上實(shí)行無(wú)縫對(duì)接，有效的防范串貨、盜竊等違紀(jì)違法行為。綜上所述便利店市場(chǎng)前景廣闊，潛力巨大，存在可行性前提，我相信通過(guò)與貴公司的精誠(chéng)合作一定可以做強(qiáng)、做大、做精、做細(xì)玉環(huán)便利店市場(chǎng)。二〇一二年六月二十六日目標(biāo)地段評(píng)估表日期：區(qū)域便利店可行性評(píng)估表日期：篇三：便利店調(diào)查報(bào)告便利店調(diào)查報(bào)告
第六小組目錄
一、概況描述
1.1調(diào)查背景
1.2調(diào)查對(duì)象
1.3小組成員
二、商店定位
2.1店址選擇
2.2商圈分析
2.3目標(biāo)客戶分析
三、商品管理
3.1商品種類
3.2自有品牌及獨(dú)賣品牌
3.3商品定價(jià)——以飲料類為例
3.4商品促銷
3.5期限管理
四、商店管理
4.1店面布局
4.2環(huán)境布置
4.3客戶服務(wù)
4.4與電子商務(wù)公司合作
五、消費(fèi)者行為
六、總結(jié)及建議
附錄
p2 p3 p5 p10 p13 p15 p17
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
第一部分、商業(yè)環(huán)境調(diào)查分析
12月4日—6日，針對(duì)**區(qū)市區(qū)以及周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了抽樣問(wèn)卷，重點(diǎn)針對(duì)周邊商業(yè)環(huán)境、品牌影響力、購(gòu)買力狀況、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查研究，以此對(duì)金伯利**店生存環(huán)境及下一步發(fā)展戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持。根據(jù)被調(diào)查者的回答情況，在實(shí)際調(diào)查過(guò)程中，對(duì)第二部分第6題、第7題做了簡(jiǎn)單的調(diào)整;由于被調(diào)查者對(duì)客戶滿意度的回答情況不太理想，取消了對(duì)于第三部分客戶滿意度的調(diào)查內(nèi)容。
本次問(wèn)卷調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷248份，收回問(wèn)卷248份;其中有效問(wèn)卷247份，作廢1份。在進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的過(guò)程中，嚴(yán)格按照被調(diào)查者的意愿進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)部分有誤差的數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合，得出結(jié)論如下。
1、調(diào)查區(qū)域
本次調(diào)查共對(duì)**區(qū)7個(gè)區(qū)域的9個(gè)不同地點(diǎn)進(jìn)行了抽樣調(diào)查，詳見表一。目標(biāo)選擇主要面向**區(qū)周圍、并且該區(qū)域曾有人在金伯利**店消費(fèi)的紀(jì)錄。原計(jì)劃還需要對(duì)其他部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行抽樣調(diào)查，由于時(shí)間、天氣以及地點(diǎn)選擇等方面的原因無(wú)法成行，因此只能基于以上的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2、性別結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問(wèn)卷中，包含男性53人，占21%;女性194人，占79%。詳見表二。由于選購(gòu)珠寶首飾及佩戴的人群以女性居多，故本次調(diào)查放大了女性的樣本含量。
3、年齡結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問(wèn)卷中，包含30歲以下97份，占39%;31—45歲117份，占48%;46歲以上33份，占13%。詳見表三。根據(jù)購(gòu)買珠寶的人群分析，消費(fèi)主要人群為45歲以下，故本次調(diào)查主體為45歲以下人群。
4、年收入水平結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問(wèn)卷中，年收入水平5萬(wàn)以下共122人，占49%;年收入水平5萬(wàn)—10萬(wàn)之間共94人，占38%;年收入水平10萬(wàn)以上共31人，占13%。詳見表四。由于本次調(diào)查在周二至周四進(jìn)行，并且基本采用戶外調(diào)查的方式進(jìn)行，故在調(diào)查結(jié)果中，高收入群體所占比重較小，中低收入群體所占比重較大。
5、購(gòu)物地點(diǎn)分析
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷，本次針對(duì)**區(qū)人群消費(fèi)習(xí)慣及人流走向進(jìn)行簡(jiǎn)單調(diào)查，在被調(diào)查的人群中，近55%的人會(huì)習(xí)慣去黃金廣場(chǎng)購(gòu)物，此數(shù)據(jù)各分類人群基本相當(dāng)。在其余45%的人中，有近28%的人選擇其他購(gòu)物方式，一般為選擇超市、家附近和市區(qū)三種不同的方式。由此可以得出，**區(qū)的消費(fèi)無(wú)疑以黃金廣場(chǎng)為中心。具體數(shù)據(jù)詳見下表：
6、交通工具分析
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)對(duì)被調(diào)查者的交通工具習(xí)慣進(jìn)行分析，可以清楚地看到，男性消費(fèi)者自駕車和乘坐的士的比例達(dá)到52%，遠(yuǎn)超過(guò)總體比例的38%，此數(shù)據(jù)體現(xiàn)男性消費(fèi)者追求快捷、高效的消費(fèi)心理。
同時(shí)，31—45歲女性自駕車和乘坐的士的比例達(dá)到39.56%，超過(guò)女性群體的33.68%，此數(shù)據(jù)體現(xiàn)31—45歲女性事業(yè)順利、家庭走上正軌，追求時(shí)尚和潮流，是女性群體中消費(fèi)能力比較強(qiáng)的一類。
7、首飾材質(zhì)分析
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)消費(fèi)者喜歡的首飾材質(zhì)進(jìn)行分析，喜歡黃鉑金的人群占總數(shù)的70%強(qiáng)，其中男性群體喜歡黃鉑金的比例達(dá)到82.69%，切實(shí)發(fā)映了改變消費(fèi)者的思維習(xí)慣是一個(gè)比較難的過(guò)程;整體來(lái)看喜歡鉑金的人群超過(guò)黃金，發(fā)映出人們追求更高價(jià)值、更稀有物品的想法。
從調(diào)查可以看出，31—45歲女性喜歡鉆石的比例只有14.29%，低于群體平均水平;而針對(duì)30以下女性的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在74名女性中的17人較喜歡鉆石，比例近23%。由此可以看出，一方面鉆石進(jìn)入中國(guó)時(shí)間尚短，但年輕女性對(duì)于鉆石的熱愛(ài)已經(jīng)初見端倪;另一方面對(duì)于31—45歲的女性群體來(lái)說(shuō)，由于以前習(xí)慣佩戴黃鉑金首飾的習(xí)慣難以迅速改變，適應(yīng)平淡生活后對(duì)熱烈的愛(ài)情已經(jīng)有不同的感想。同時(shí)由于此次調(diào)查的主要面對(duì)城鎮(zhèn)居民，其對(duì)鉆石較為高昂的價(jià)格難以承受。
8、首飾類型分析
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，整體的人群對(duì)于戒指、手鏈還是吊墜更為喜歡未顯示出較大的差別，選擇此三項(xiàng)首飾的將近90%，因此可以得出戒指、手鏈(含手鐲)和吊墜(含項(xiàng)鏈)仍然是人們裝飾的選擇首飾。
從男性群體的情況來(lái)看，選擇戒指的比例達(dá)到45.28%，其對(duì)戒指的情有獨(dú)鐘可見一斑。同時(shí)針對(duì)男性的消費(fèi)心理進(jìn)行分析，對(duì)于成熟、穩(wěn)重以及有消費(fèi)心理的中高端男士而言，氣質(zhì)、內(nèi)斂、細(xì)節(jié)是他們的重要選擇。無(wú)論是他們的衣著、裝飾以及舉止無(wú)不體現(xiàn)紳士的風(fēng)度，既能展示自身的氣質(zhì)和高貴又不張揚(yáng)，使非同類人士無(wú)法明顯區(qū)分。鉆石本身光芒四射，高貴之氣外露而張揚(yáng)，并不符合男士的普遍消費(fèi)心理。因此男士對(duì)于首飾的愛(ài)好以及普遍的消費(fèi)情況，同時(shí)男士愛(ài)好黃鉑金的比例達(dá)到82.69%，因此此項(xiàng)選擇可以認(rèn)為男士喜歡女士佩戴的首飾類型。
從31—45歲的女性的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，對(duì)傳統(tǒng)的戒指、吊墜的愛(ài)好都低于平均比例(特別是對(duì)于戒指的愛(ài)好)，對(duì)于手鏈和耳釘?shù)膼?ài)好都明顯高出平均比例。從以上的數(shù)據(jù)我們可以認(rèn)為對(duì)于31—45歲具有消費(fèi)能力的女性群體而言，戒指、吊墜都早已購(gòu)買佩戴，尤其是戒指一般佩戴結(jié)婚戒指居多，選擇的余地不大，故其追求新奇的心理促使其更多關(guān)注手鏈和耳釘這些在細(xì)節(jié)上更能體現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)的首飾。
9、參考渠道分析
根據(jù)調(diào)查得出的數(shù)據(jù)顯示，選擇其他的人群達(dá)到1/4左右，而在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)選擇其他的絕大部分都是認(rèn)為自己感覺(jué)重要，受其他方面的影響比較少。我們從參考渠道的選擇進(jìn)行分析，家人朋友前期介紹、廣告宣傳可以決定顧客是否會(huì)進(jìn)店;而家人朋友現(xiàn)場(chǎng)推薦、銷售人員的介紹和顧客自己的感覺(jué)才能決定顧客是否決定購(gòu)買，同時(shí)銷售人員的介紹在很大程度上會(huì)影響顧客的自我感覺(jué)，只是顧客自己很難承認(rèn)這一點(diǎn)。
從男性群體的情況來(lái)看，其受家人朋友介紹、廣告宣傳的影響只有52.84%，遠(yuǎn)低于平均59.51%的比例，同時(shí)其自己感覺(jué)的影響達(dá)到30.19%，因此可知男士的主觀性很強(qiáng)，購(gòu)買商品有較強(qiáng)的目的性和自主性，受其它渠道的干擾較小。但其受銷售人員介紹的影響仍然占較大比重，此數(shù)據(jù)一方面說(shuō)明男性群體希望得到銷售人員的推薦，但由于其主觀意識(shí)較強(qiáng)，希望了解更多的專業(yè)知識(shí)和推薦的理由，而非根據(jù)其自身的.意圖盲目而無(wú)原則的推薦。
從31—45歲的女性群體的情況來(lái)看，其廣告宣傳的影響22.58%是最低，同時(shí)其受銷售人員介紹的影響12.90%也是最低的，而受家人朋友介紹及自我感覺(jué)的影響達(dá)到63.44%，遠(yuǎn)高于其他群體及平均比例的57%左右的水平。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明女性群體購(gòu)物時(shí)的目標(biāo)性不強(qiáng)，很多時(shí)候是隨意看看，其購(gòu)物決策受自身心情、狀態(tài)以及朋友的介紹影響較大。此類群體受銷售人員介紹影響小，并不意味著可以忽略銷售人員的介紹，相反在大部分時(shí)候銷售人員的介紹卻可以影響其朋友及自身的感覺(jué)，進(jìn)而影響購(gòu)買決策;銷售人員在向此類人群介紹產(chǎn)品的時(shí)候更應(yīng)該從設(shè)計(jì)理念、產(chǎn)品品質(zhì)、售后服務(wù)等方面激發(fā)其相關(guān)聯(lián)想，進(jìn)而刺激其購(gòu)買欲望，同時(shí)還必須照顧其朋友和家人的情緒，可能的情況下促使其幫助進(jìn)行銷售，從而達(dá)到更好的效果。
10、品牌選擇分析
根據(jù)調(diào)查得出的結(jié)果顯示，因?yàn)樽陨眢w驗(yàn)及大眾口碑而優(yōu)先選擇一個(gè)品牌的比例達(dá)到近2/3，而大眾的口碑在**地區(qū)主要體現(xiàn)在老店以及名氣比較大的店，如老鳳祥、老廟之類的品牌;對(duì)于親朋推薦、店面布置、服務(wù)水平的關(guān)注度普遍一般;對(duì)于廣告的關(guān)注度超過(guò)10%，當(dāng)從品牌知名度、美譽(yù)度優(yōu)勢(shì)尚不明顯的時(shí)候，我們只能通過(guò)廣告輔助、設(shè)計(jì)及款式增強(qiáng)體驗(yàn)效果來(lái)達(dá)到銷售的計(jì)劃。
針對(duì)男性消費(fèi)群體而言，對(duì)于自身體驗(yàn)的選擇僅20.75%，遠(yuǎn)低于平均32.52%的水平;而對(duì)于大眾口碑的選擇達(dá)39.62%、店面布置的選擇達(dá)11.32%，均遠(yuǎn)超過(guò)平均35.37%和6.10%的水平。上述數(shù)據(jù)顯示，男性群體對(duì)于品牌的知名度、品牌檔次關(guān)注較高，而對(duì)于產(chǎn)品本身是否適合自己關(guān)注較少。由此可知，男性群體更多關(guān)注給別人的印象和感覺(jué)，同時(shí)其追逐品牌知名度，對(duì)品牌的忠誠(chéng)度也比較高。
針對(duì)31—45歲的女性群體而言，因?yàn)閺V告精美、自身體驗(yàn)而選擇品牌的達(dá)到56.52%，遠(yuǎn)超過(guò)平均水平45.53%，由此可以體現(xiàn)對(duì)于有消費(fèi)能力的女性群體，消費(fèi)時(shí)的感性比較強(qiáng)烈，會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的沖動(dòng)而迅速做出選擇。同時(shí)，其對(duì)于親朋推薦、大眾口碑、店面布置和服務(wù)水平的重視都低于平均水平，體現(xiàn)其更看重首飾本身是否適合自己佩戴，對(duì)于其他相關(guān)的因素考慮反而較少;其對(duì)大眾口碑的關(guān)注度比較低，體現(xiàn)其追求新潮、時(shí)尚、流行的特點(diǎn)，對(duì)于品牌的忠誠(chéng)度相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。
11、品牌知名度分析
在調(diào)查過(guò)程中，對(duì)于品牌知名度的調(diào)查分為兩種不同的方式進(jìn)行，在前90份調(diào)查問(wèn)卷中問(wèn)題為“您購(gòu)買鉆石時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇哪一個(gè)品牌”，在89份有效問(wèn)卷中，有19人選擇金伯利(其中12人購(gòu)買過(guò)金伯利產(chǎn)品)，比例達(dá)到21.35%，在其他近80%的人群中，大部分是對(duì)鉆石品牌上不了解的人群，選擇其他品牌的僅有3人，分別選擇惠羅、周大福和老鳳祥，比例不到5%。
從品牌知名度的情況來(lái)看，超過(guò)80%的人聽說(shuō)過(guò)金伯利品牌，并且大部分均表示如果需要購(gòu)買鉆石飾品會(huì)選擇到金伯利看一下。從不同群體的結(jié)構(gòu)來(lái)看，金伯利在男性群體中的知名度較低，這也符合其品牌忠誠(chéng)度高、主動(dòng)消費(fèi)的特點(diǎn);31—45歲的女性了解金伯利的比例最高，達(dá)到21.88%，但知名度總體比例一般，考慮到調(diào)查主要集中在城鎮(zhèn)居民中進(jìn)行，體現(xiàn)出這一類有消費(fèi)能力的女性群體對(duì)于廣告、時(shí)尚以及潮流的敏感性。
12、媒體廣告分析
從對(duì)不同媒體渠道的分析結(jié)果來(lái)看，超過(guò)90%的人群關(guān)注電視和報(bào)刊雜志的廣告，而對(duì)于其他媒體的關(guān)注比較少。從男性群體來(lái)看，對(duì)電視的關(guān)注比例相對(duì)較小，但是對(duì)于報(bào)紙廣告、戶外廣告相對(duì)來(lái)說(shuō)關(guān)注較多，對(duì)電臺(tái)和車載媒體幾乎沒(méi)有關(guān)注，凸現(xiàn)出男性群體更關(guān)注品牌知名度及輿論口碑的特點(diǎn);而31—45歲的女性則主要關(guān)注電視，并適當(dāng)關(guān)注一些時(shí)尚類雜志廣告，同樣體現(xiàn)出這一類群體對(duì)于潮流、時(shí)尚信息的關(guān)注和追逐。
13、購(gòu)物關(guān)注度調(diào)查
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)顯示，在購(gòu)買時(shí)消費(fèi)者對(duì)于設(shè)計(jì)理念、品質(zhì)證明的關(guān)注度達(dá)到57.91%，其次才關(guān)注品牌之間的比較、售后服務(wù)和專業(yè)知識(shí)，對(duì)于額外的活動(dòng)及贈(zèng)品的關(guān)注度最低，由此可知對(duì)于首飾品的營(yíng)銷來(lái)講，活動(dòng)及贈(zèng)品只是輔助銷售的一個(gè)手段，其應(yīng)該更多關(guān)注如何促使顧客進(jìn)店以及加快顧客決策過(guò)程的作用，而非影響顧客總體決策。從另一方面也可以看出，顧客購(gòu)買珠寶飾品的目的性非常明確，作為促銷或者活動(dòng)來(lái)將更多的是將這樣的購(gòu)買過(guò)程提前。
從男性群體的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其對(duì)于設(shè)計(jì)理念、品質(zhì)證明的關(guān)注度比較低，而更多關(guān)注鉆石的專業(yè)知識(shí)和售后服務(wù)，同時(shí)對(duì)贈(zèng)品不敏感。
從31—45歲的女性群體調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其購(gòu)買時(shí)更多關(guān)注首飾的設(shè)計(jì)理念、品質(zhì)證明和售后服務(wù)，對(duì)專業(yè)知識(shí)的關(guān)注度比較差。體現(xiàn)出追求時(shí)尚的女性群體更多考慮產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、品質(zhì)以及售后服務(wù)，滿足其緊跟時(shí)尚潮流的欲望。
從以往購(gòu)買的不滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在有效的247份問(wèn)卷中，僅有172人對(duì)此進(jìn)行了選擇，即有75人沒(méi)有不滿意的方面，比例超過(guò)30%，由此可知首飾品購(gòu)買的整體滿意度還是比較高的。從不滿意的角度來(lái)看，更多人關(guān)注于額外的好處和售后服務(wù)，比例超過(guò)55%。從調(diào)查的過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，對(duì)于額外好處的不滿主要集中在贈(zèng)品的質(zhì)量及實(shí)用性、不同時(shí)期活動(dòng)贈(zèng)品的區(qū)別等方面;對(duì)于售后服務(wù)的不滿一方面是購(gòu)買其他產(chǎn)品習(xí)慣的延續(xù)，很少有對(duì)于售后服務(wù)不滿的具體內(nèi)容，另外一方面對(duì)于售后服務(wù)的不滿來(lái)源于很多首飾銷售企業(yè)基本沒(méi)有售后服務(wù)。
消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買產(chǎn)品的滿意與否在很大程度上影響消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，而前面調(diào)查中顯示出消費(fèi)者對(duì)于朋友和家人介紹以及大眾口碑都非常重視，購(gòu)買產(chǎn)品的滿意度直接影響產(chǎn)品的美譽(yù)度、大眾的口碑以及品牌良好形象能否得到有效傳播。由此可知從品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展及店面的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)考慮，必須更多關(guān)注售后服務(wù)、促銷活動(dòng)以及贈(zèng)品的選擇。
14、品牌形象分析
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)顯示，有超過(guò)90%的人認(rèn)為品牌知名度、營(yíng)業(yè)員的形象和素質(zhì)、購(gòu)物環(huán)境能代表一個(gè)店的高端品牌形象，并且有將近50%的人認(rèn)為品牌知名度能代表店的高端品牌形象。由此可知，品牌知名度對(duì)品牌的定位相當(dāng)重要，尤其對(duì)于目標(biāo)客戶群體的品牌知名度對(duì)于品牌的發(fā)展至關(guān)重要。
同時(shí)，超過(guò)1/4的消費(fèi)者認(rèn)為營(yíng)業(yè)員的形象和素質(zhì)能代表店面的高端品牌形象，這一點(diǎn)對(duì)于不同類型消費(fèi)的人是基本一致。由此可知，樹立品牌的高度品牌形象除了提高品牌知名度之外，還必須針對(duì)營(yíng)業(yè)員加強(qiáng)培訓(xùn)和訓(xùn)練，提升其職業(yè)形象和素質(zhì)，從根本上使其氣質(zhì)和服務(wù)水平能夠適應(yīng)一個(gè)高端品牌形象店的要求。
此外，保持一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境同樣非常重要，購(gòu)物的環(huán)境包括店面的布置、燈光的效果、音樂(lè)是否協(xié)調(diào)、衛(wèi)生狀況是否良好、服務(wù)水平是否較高等一系列的問(wèn)題。
針對(duì)男性消費(fèi)群體的統(tǒng)計(jì)顯示，有超過(guò)51%的男性認(rèn)為品牌知名度能代表店的高端品牌形象，并且對(duì)店面的裝修尤為關(guān)注。此數(shù)據(jù)和男性消費(fèi)者對(duì)于大眾口碑的關(guān)注度較高共同凸現(xiàn)了男性消費(fèi)者的購(gòu)物心態(tài)。
15、商品搭配分析
根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)顯示，針對(duì)商品之間的搭配選擇，有73.14%的消費(fèi)者認(rèn)為鉆戒應(yīng)該和婚紗或晚禮服搭配會(huì)顯得有魅力。由此可知，大部分消費(fèi)者認(rèn)為鉆戒本身是一種比較張揚(yáng)、時(shí)尚、展示自身魅力的表達(dá)方式，應(yīng)該在眾人面前表達(dá)會(huì)顯得更具效果，適宜出現(xiàn)在比較正式的場(chǎng)合來(lái)彰顯自己的身份、地位、時(shí)尚以及魅力，顯示自己的與眾不同。另外，也體現(xiàn)出鉆戒本身代表著愛(ài)情和浪漫，所以和婚紗密不可分。
針對(duì)男性群體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，45.10%的男士認(rèn)為鉆戒應(yīng)該和婚紗搭配，此種搭配是作為一種婚姻的固有方式來(lái)呈現(xiàn)，更多的是代表一種形式的認(rèn)同。同時(shí)選擇晚禮服、豪華內(nèi)衣、洋酒的比例明顯低于平均水平，而選擇牛仔褲的比例顯著高于其他群體，體現(xiàn)出男士群體更為平實(shí)，對(duì)溫馨、愛(ài)情和浪漫的表達(dá)方式明顯不同;選擇晚禮服的比例只有27.45%，明顯低于其他群體超過(guò)40%的比例，顯示出大部分男士?jī)?nèi)斂、穩(wěn)重、不張揚(yáng)的性格特質(zhì)。
針對(duì)31—45歲女性群體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，選擇婚紗的比例明顯低于其他群體，直接體現(xiàn)已婚女性的關(guān)注重點(diǎn)已經(jīng)從婚姻愛(ài)情的浪漫追求轉(zhuǎn)為對(duì)生活方式的浪漫和情調(diào)的追求。同時(shí)選擇豪華內(nèi)衣、洋酒、晚禮服的比例均明顯高于其他群體，更能直觀體現(xiàn)這一群體對(duì)高雅生活得更高追求，并且希望在眾人面前展示自己的美滿婚姻和幸福生活。
16、店面不應(yīng)出現(xiàn)的行為分析
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查顯示的數(shù)據(jù)分析，有超過(guò)50%的消費(fèi)者認(rèn)為營(yíng)業(yè)員的態(tài)度不佳會(huì)感覺(jué)無(wú)法接受，同時(shí)大家對(duì)于營(yíng)業(yè)員解答問(wèn)題的專業(yè)性、營(yíng)業(yè)員自身的形象和店面的衛(wèi)生狀況同樣非常關(guān)注。從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，超過(guò)85%的人認(rèn)為購(gòu)買活動(dòng)中可能出現(xiàn)的掃興情況跟營(yíng)業(yè)員有關(guān)，其可能來(lái)自于營(yíng)業(yè)員的態(tài)度、形象和專業(yè)水準(zhǔn)。
從分類統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，出于愛(ài)美之心和追求細(xì)節(jié)的完美，男性消費(fèi)者對(duì)營(yíng)業(yè)員的形象和店面的衛(wèi)生狀況更為關(guān)注，而對(duì)解答的專業(yè)與否關(guān)注程度不高，其本身就認(rèn)為營(yíng)業(yè)員只是銷售員，并非行業(yè)專業(yè)人士。
31—45歲的女性消費(fèi)者同樣非常關(guān)心營(yíng)業(yè)員的形象，但對(duì)店面的衛(wèi)生情況的敏感度不高。同時(shí)作為比較感性的消費(fèi)者，對(duì)營(yíng)業(yè)員解答的專業(yè)性和營(yíng)業(yè)員態(tài)度尤為關(guān)注。
消費(fèi)者出現(xiàn)掃興的情況不但會(huì)導(dǎo)致無(wú)法達(dá)成銷售產(chǎn)品的目的，而且及可能導(dǎo)致這批顧客及身邊消費(fèi)者的長(zhǎng)期流失，對(duì)于店面經(jīng)營(yíng)的危害非常大。因此，必須加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員的招聘和選擇工作，挑選合適的人來(lái)?yè)?dān)任營(yíng)業(yè)員的職位，并加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員的觀念引導(dǎo)、禮儀形象、專業(yè)知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn)。
17、商圈環(huán)境分析結(jié)論
以上從各個(gè)不同的側(cè)面著重分析了**區(qū)整體的商業(yè)環(huán)境以及居民的消費(fèi)能力和消費(fèi)心理，同時(shí)對(duì)金伯利品牌的知名度及影響力進(jìn)行了粗略的統(tǒng)計(jì)。并試圖中具體的數(shù)據(jù)中推導(dǎo)出一些客觀存在的現(xiàn)象和觀念，以此對(duì)**店以后的經(jīng)營(yíng)管理提供具體的數(shù)據(jù)以供決策參考。
第二部分、店面管理情況分析
為結(jié)合店面運(yùn)營(yíng)狀況、消費(fèi)者決策過(guò)程以及對(duì)周圍商業(yè)環(huán)境的調(diào)查，從店面管理的角度入手，找出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)狀況的優(yōu)勢(shì)以及問(wèn)題點(diǎn)，探求能夠更好提升店面銷售、維持良好長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的途徑。
1、店面日常管理
對(duì)于店面的日常管理，**店的早會(huì)制度、例會(huì)制度卓有成效，能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持并取得良好的效果。早會(huì)作為一項(xiàng)工作流程保持下來(lái)，一方面堅(jiān)持了早會(huì)的目標(biāo)性，能夠給當(dāng)天的經(jīng)營(yíng)確定努力的方向;另一方面早會(huì)通過(guò)口號(hào)、鼓掌、繞口令等不同的方式放松員工的氣氛，能夠有效調(diào)整員工的工作狀態(tài)。
同時(shí)店面的整體布置顯的層次分明，不同款式、不同價(jià)位的產(chǎn)品分區(qū)擺放，對(duì)于主推的系列產(chǎn)品作專柜陳列，能夠給顧客較好的印象和視覺(jué)效果。產(chǎn)品的陳列、燈光的效果輔助開闊的店面空間，能夠帶給顧客高端珠寶品牌店的直觀印象。
對(duì)于**店的日常管理而言，同樣存在一些細(xì)微的問(wèn)題點(diǎn)。由于沒(méi)有晚上收貨、早上擺貨的過(guò)程，對(duì)于產(chǎn)品的陳列及布置來(lái)說(shuō)改動(dòng)的頻率相對(duì)來(lái)說(shuō)較低;由于店面面積較多，衛(wèi)生狀況堅(jiān)持得不夠好;由于營(yíng)業(yè)員工作的時(shí)間普遍較長(zhǎng)，工作期間的隨意性明顯較強(qiáng);由于保安人數(shù)較多且配有自動(dòng)門，執(zhí)勤以及衛(wèi)生打掃的情況較差。
2、銷售過(guò)程
對(duì)于銷售的環(huán)節(jié)來(lái)講，**店的營(yíng)業(yè)員普遍操作情況較好。營(yíng)業(yè)員接待顧客時(shí)能夠隨時(shí)保持微笑，以一種愉悅的心情對(duì)待顧客。只有平時(shí)保持愉悅的心情，并及時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，這樣才能在銷售過(guò)程中將愉悅的心情傳遞給顧客，進(jìn)而感染顧客，使顧客在一種愉悅的狀態(tài)下來(lái)欣賞首飾。
在銷售的過(guò)程中，營(yíng)業(yè)員之間非常注意配合，在可能的情況下一直保持兩個(gè)營(yíng)業(yè)員配合接待一個(gè)(批)顧客，進(jìn)而達(dá)到協(xié)同銷售的目的。在接待顧客的過(guò)程中，營(yíng)業(yè)員普遍掌握了銷售主動(dòng)性，能夠根據(jù)顧客的不同性格，通過(guò)一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題來(lái)了解顧客的需求，從而進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和推薦，如款式、價(jià)格等。同時(shí)，營(yíng)業(yè)員能夠根據(jù)顧客的關(guān)注點(diǎn)來(lái)側(cè)重介紹產(chǎn)品的某個(gè)方面，比如有些顧客重視設(shè)計(jì)，就從產(chǎn)品的款式及設(shè)計(jì)理念上重點(diǎn)介紹，賦予首飾一些唯美的寓意和內(nèi)涵，從而更好激發(fā)顧客的聯(lián)想，刺激其購(gòu)買欲望。并且營(yíng)業(yè)員還能夠針對(duì)具體的顧客(如情侶或消費(fèi)能力較強(qiáng)人群)，及時(shí)采用連帶銷售等多種方法，鼓勵(lì)顧客多買。
雖然營(yíng)業(yè)員在整個(gè)銷售環(huán)節(jié)中表現(xiàn)良好，有一些細(xì)節(jié)的問(wèn)題點(diǎn)一樣需要注意。由于工作的習(xí)慣，給顧客介紹戒指類商品不用托盤;由于營(yíng)業(yè)員和保安的配合程度不夠，倒水、拉椅子的配合程度不夠;由于工作習(xí)慣的影響，接待完一批顧客的衛(wèi)生清理不夠及時(shí);由于工作時(shí)間普遍較長(zhǎng)，關(guān)于鉆石的專業(yè)知識(shí)介紹相對(duì)較少;由于工作經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于看起來(lái)沒(méi)有消費(fèi)能力的群體接待熱情度不高。
3、店面情況
從**店整個(gè)店面的設(shè)計(jì)來(lái)看，室外廣告牌面積較大，數(shù)量較多，店內(nèi)面積較大，裝修環(huán)境整潔優(yōu)雅，店內(nèi)墻壁的裝飾物造型精美，燈光柔和，貨品擺放簡(jiǎn)潔美觀，托盤、戒托顏色和造型高雅。天花板的藍(lán)色燈光不僅增加了鉆石的火彩，在視覺(jué)效果上提高了鉆石的顏色級(jí)別。
但較為遺憾的是，店里的燈箱畫顏色暗淡，不夠清晰。貨品擺放比較隨意，沒(méi)有主推的款式或者缺乏足夠的內(nèi)涵，店面播放的音樂(lè)沒(méi)有經(jīng)過(guò)精心的選擇。
4、員工培訓(xùn)
通過(guò)與營(yíng)業(yè)員的溝通與交流，以及日常工作中的觀察了解，得知其在專業(yè)知識(shí)、顧客接待技巧、顧客心理分析、員工配合的時(shí)機(jī)與方法、產(chǎn)品陳列技巧等方面有一定的培訓(xùn)需求。
雖然對(duì)于顧客來(lái)講不需要理解太多的專業(yè)知識(shí)，但是仍然有部分顧客特別是高端顧客，對(duì)鉆石有一些了解，而且希望了解更多內(nèi)容，他們非常關(guān)注營(yíng)業(yè)員的講解是否專業(yè)。對(duì)于營(yíng)業(yè)員來(lái)講，只有了解更多的專業(yè)知識(shí)，方能使“美鉆顧問(wèn)”的稱謂名副其實(shí)。
在顧客接待技巧以及心理分析方面，應(yīng)從身邊發(fā)生的事情入手，通過(guò)對(duì)一些具體案例的分析，總結(jié)出針對(duì)不同類型顧客應(yīng)該采用的接待技巧。同樣，對(duì)于顧客心理的掌握，必須通過(guò)具體的案例分析顧客的關(guān)注點(diǎn)和購(gòu)買決策過(guò)程，從而能夠在不同條件下有效把握顧客的心理。
店面的員工配合，暫時(shí)上體現(xiàn)在人數(shù)上，如何使員工之間的配合起到“1+1〉2”的效果，還需要針對(duì)不同的情況進(jìn)行實(shí)際演練。進(jìn)而達(dá)到對(duì)不同人數(shù)的顧客、不同關(guān)系的顧客以及存有疑義的顧客通過(guò)一些配合的方法，做到不怠慢任何一個(gè)顧客，進(jìn)而增加解說(shuō)的效果�？梢钥紤]將員工的配合固定下來(lái)，或者針對(duì)兩名員工制定基本的配合策略。
5、顧客檔案管理
每一個(gè)金伯利的顧客都有一份顧客檔案，并且按月存檔管理。一般要求在顧客購(gòu)買首飾三天后做一次電話回訪，收集顧客的佩戴體驗(yàn);顧客生日時(shí)送上一份生日賀卡，表達(dá)金伯利的祝福;新年前還給每一位老顧客寄上一份新年賀卡，以表達(dá)金伯利的誠(chéng)意，讓顧客感覺(jué)到被關(guān)懷和重視的感覺(jué)。
6、提升建議
(1)關(guān)注陳品陳列，由重點(diǎn)處增強(qiáng)吸引
現(xiàn)階段店面產(chǎn)品陳列的主要原則是美觀整潔，但沒(méi)有體現(xiàn)出主推的款式。整體產(chǎn)品的分布很清楚，但具體到每個(gè)柜面而言卻沒(méi)有重點(diǎn)、沒(méi)有層次，不能把大部分消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品重點(diǎn)推薦到新顧客的面前，進(jìn)而吸引其注意力，增加其選購(gòu)的時(shí)間。只有吸引了顧客的注意力，其方能定下心來(lái)探究每一款飾品的優(yōu)點(diǎn)以及考慮是否適合自己佩戴，同時(shí)多個(gè)產(chǎn)品的細(xì)致選擇經(jīng)常能夠讓顧客挑選到心儀的一款，尤其對(duì)于女性顧客而言。
(2)精心選擇音樂(lè)，與細(xì)微處改變心情
現(xiàn)階段店面播放的音樂(lè)一般為流行音樂(lè)，整體的感覺(jué)太雜，并且和整個(gè)店面的格調(diào)不符。對(duì)于店面播放的音樂(lè)而言，未必一定要流行和有名氣，重要的是格調(diào)相符并且能夠于不經(jīng)意間改變?nèi)说男那椤Ｎ覀儗?duì)于音樂(lè)的要求是使人放松、去除戒備。輕松的音樂(lè)，沒(méi)有戒備心的顧客才會(huì)更容易接受我們的理念。
(3)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，與細(xì)節(jié)出體現(xiàn)品質(zhì)
對(duì)于高端的品牌形象店而言，細(xì)節(jié)更能體現(xiàn)出高貴和品質(zhì)。一般顧客進(jìn)店觀看首飾之后，玻璃柜面會(huì)留下印記，如不及時(shí)清潔，一方面會(huì)影響視覺(jué)效果，另一方面也會(huì)引起挑剔顧客的反感。
(4)利用顧客檔案，從全局上尋找方法
現(xiàn)階段店面對(duì)于顧客檔案的利用，還僅僅局限于電話溝通和節(jié)日祝福，作為店面和顧客聯(lián)系的紐帶。而事實(shí)上，顧客檔案的還有很多更為重要的利用價(jià)值。我們可以通過(guò)顧客檔案的地址，劃出整個(gè)店面的區(qū)域影響力圖，進(jìn)而找出我們下一步重點(diǎn)發(fā)展和開拓的方向;我們可以顧客購(gòu)買的飾品和價(jià)格，探求不同年齡、不同性別消費(fèi)者對(duì)于首飾的價(jià)格心理定位及款式愛(ài)好;我們可以通過(guò)顧客區(qū)域分布的延續(xù)性，探求品牌擴(kuò)散的規(guī)律;我們可以通過(guò)對(duì)顧客消費(fèi)金額的分析，了解不同檔次顧客對(duì)于店面的貢獻(xiàn)度;等等。
(5)做好市場(chǎng)調(diào)查，從競(jìng)爭(zhēng)上體現(xiàn)特點(diǎn)
現(xiàn)階段店面運(yùn)營(yíng)及促銷活動(dòng)大多還是依靠靈光一閃的想法和以往的經(jīng)驗(yàn)，可以適當(dāng)?shù)慕M織一些市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)的真實(shí)狀況，進(jìn)而找到消費(fèi)者真正的心理需求，從源頭上盡量滿足其需求。同時(shí)適當(dāng)了解競(jìng)爭(zhēng)者的狀況，適當(dāng)?shù)膶?duì)一些產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行比較，總結(jié)出差別并找出差別的原因，進(jìn)而增強(qiáng)銷售的自信以及應(yīng)對(duì)部分消費(fèi)者的疑問(wèn)。
(6)強(qiáng)化員工培訓(xùn)，從素質(zhì)上展示差距
現(xiàn)階段店面營(yíng)業(yè)員掌握的只是大部分還只局限于以往的培訓(xùn)，并且培訓(xùn)的內(nèi)容很多還只停留在理論的階段。店面應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)與員工的培訓(xùn)，把理論的知識(shí)和實(shí)實(shí)在在的每一個(gè)顧客聯(lián)系在一起，從細(xì)微的細(xì)節(jié)和方法上體現(xiàn)出專業(yè)和不同，力求加強(qiáng)營(yíng)業(yè)員解決不同狀況的能力。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
調(diào)查對(duì)象:義烏國(guó)際商貿(mào)城二區(qū)，三區(qū)的店鋪
調(diào)查時(shí)間:11月10號(hào)——11月11號(hào)
調(diào)查地點(diǎn):義烏國(guó)際商貿(mào)城
調(diào)查小組成員組成與分工:前期準(zhǔn)備:嚴(yán)威迪論文發(fā)放:王登波盛群文傅俊康張永軒
后期資料整理:嚴(yán)威迪張永軒盛群文PPT演講:王登波小組演講分:論文分:教師最后評(píng)分:報(bào)告正文:3000字以上(附后)注釋(附后):報(bào)告要求:(1)調(diào)查數(shù)據(jù)分析和調(diào)查結(jié)論一定要來(lái)自自己的調(diào)查，本人“親自”寫作，如屬抄襲，以不及格論處。
(2)觀點(diǎn)正確、論證充分，結(jié)構(gòu)合理，條理清晰。課題:關(guān)于義烏小商品市場(chǎng)的調(diào)查問(wèn)組員:王登波張永軒嚴(yán)威迪傅俊康盛群文【摘要】義烏市場(chǎng)以規(guī)模宏大、商品豐富而聞名。全市現(xiàn)有各類市場(chǎng)52個(gè)，市場(chǎng)總面積114萬(wàn)平方米，擁有市場(chǎng)攤店3.8萬(wàn)個(gè)。其中，被譽(yù)為“華夏第一市”的中國(guó)小商品城年成交額已連續(xù)11年位居全國(guó)十大貿(mào)易市場(chǎng)榜首。中國(guó)小商品城營(yíng)業(yè)面積82余萬(wàn)平方米，商位近3萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員7萬(wàn)余人，日客流量10萬(wàn)多人次，市場(chǎng)匯集了28大類10萬(wàn)余種商品。浙江工商大學(xué)杭州商學(xué)院管理系營(yíng)銷專業(yè)大學(xué)生組成“關(guān)于義烏小商品市場(chǎng)調(diào)研”調(diào)查小組。調(diào)查小組在金華市義烏國(guó)際商貿(mào)城二區(qū)，三區(qū)進(jìn)行了關(guān)于店鋪面積、租金、以及市場(chǎng)建設(shè)等諸多問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)上千家店鋪的觀察、上百家店鋪的詢問(wèn)，選擇典型的店鋪?zhàn)隽?0份有效問(wèn)卷。通過(guò)問(wèn)卷的分析，為義烏國(guó)際商貿(mào)城的下一步規(guī)劃與開發(fā)提供一些實(shí)際的`，可行的建議及參考。
【對(duì)象與方法】:(1)調(diào)查對(duì)象:主要是義烏國(guó)際商貿(mào)城二區(qū)，三區(qū)的店鋪。包括店主，雇員
(2)研究究方法:采用整群隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查采用自行設(shè)計(jì)的問(wèn)卷,內(nèi)容包括個(gè)人的一般情況,店鋪、商城基本情況以及和對(duì)商貿(mào)城規(guī)劃的看法以及建議3個(gè)方面。發(fā)放問(wèn)卷51份。收50份，問(wèn)卷題型為等級(jí)性選擇題。
【調(diào)查程序】1.設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2.義烏商貿(mào)城路線設(shè)計(jì)
3.根據(jù)回收問(wèn)卷進(jìn)行分析，具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的背景資料，推斷出商貿(mào)城店鋪賣家個(gè)人情況比例(如年齡，學(xué)歷，戶籍)
(2)根據(jù)店鋪面積，店鋪?zhàn)饨�，店面是否夠大，區(qū)域商品受歡迎的均值、分布數(shù)字特征，推斷出義烏國(guó)際商貿(mào)城店鋪相應(yīng)參數(shù)
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
古人云：“王者以民為天，而民以食為天。”
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過(guò)高對(duì)此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：
1.調(diào)查目的：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對(duì)象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對(duì)于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問(wèn)型;
5.調(diào)查時(shí)間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購(gòu)買，上漲的`幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會(huì)：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗(yàn)，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適
當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國(guó)。
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